吐司與大蝦 堆疊出陽光與幸福

季風戶外本來是熱愛旅行的馬莎打算聚集長沙的驢友一起做戶外活動的地方，但后來發現戶外店太空曠，加之太平街上也沒什么便利又好吃的食物，于是她決定利用三層樓的空間既做戶外又做美食。這里的裝修偏歐式，音樂以Jazz、Blues為主，小餐板上有意大利面、三明治、布丁，還有需要預定的純手工榴蓮冰淇淋。小店開始做食物不過半年，周邊的店主和慕名而來的食客已經是大把的了。今天瑪莎來教我們做一道充滿陽光與幸福的小西點——大蝦三明治，配料不多，操作簡單，快要發霉的童鞋們，拿出點活力來滿足一下自己的胃吧！

主料：吐司2片、煮熟玉米粒適量、水煮雞蛋一枚、蝦仁適量

輔料：圣女果1~2枚、黃瓜3、4片、生菜1片、千島沙拉醬、蛋黃醬少許、胡椒粉

1.用烤面包機將吐司烤脆，雞蛋撥殼成切碎。

2.將切碎的雞蛋和蛋黃醬、玉米粒一起攪拌。

3.拌好后的醬料，平鋪到吐司上。

4.用刀切成4瓣，放入盤中，撒上胡椒粉。

5.圣女果切成兩瓣，生菜切絲，與黃瓜片擺好。

6.配上千島沙拉醬，即可食用。