“冰箱冷凍主食”瘦身法

有減肥成功人士推薦這樣一條減肥妙招：把主食放入冰箱，在2℃~4℃條件下保存約4個(gè)小時(shí)，其中的淀粉就會(huì)變成不易被人體吸收的減肥食品了。

這是有科學(xué)道理的：巧用了淀粉老化過(guò)程。淀粉粒在60℃~80℃、水溶液中溶脹、分裂，形成均勻糊狀溶液，稱做糊化作用，也就是平時(shí)煮飯、蒸饅頭的過(guò)程。糊化淀粉易被酶消化，為人體所吸收。而糊化的淀粉再經(jīng)老化后，吃后充填在胃中，一來(lái)不易被吸收，同時(shí)又減少了饑餓感。而其間的蛋白質(zhì)和主要維生素——維B族在經(jīng)過(guò)這些過(guò)程后幾乎沒(méi)有損失或損失甚少。因此，這個(gè)過(guò)程降低了熱量的吸收，卻不影響營(yíng)養(yǎng)成分，制法簡(jiǎn)便，真是理想的減肥食品。

養(yǎng)成用洗手液洗手的習(xí)慣

健康體檢中心專家稱：和傳統(tǒng)的香皂、肥皂相比，洗手液有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)：肥皂、香皂等固體物容易沾染手上的污垢和細(xì)菌，而洗手液與手的接觸面一般只是在瓶體上的泵頭，這就避免了交叉感染；洗手液成分多元化，一般都含有純甘油、蘆薈、沙棘油、維生素C等成分，能溫和去污，容易被皮膚接受；洗手液對(duì)白色念珠菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等致病菌的滅菌率可達(dá)90%以上。

懷孕后期小心缺鐵性貧血

很多孕婦在懷孕后期（22周左右）會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血，臉色蒼白、過(guò)度疲勞、虛弱、心悸、呼吸困難，甚至是昏迷。這可能是因?yàn)樘旱臓I(yíng)養(yǎng)需求，要先于母親的需求而得到滿足的原因，因?yàn)閷殞氃诔錾鷷r(shí)很少會(huì)出現(xiàn)鐵質(zhì)缺乏。

醫(yī)師建議這時(shí)要食用富含鐵質(zhì)的食譜，而且在吃高鐵食物（或鐵質(zhì)補(bǔ)品）時(shí)不要喝含有咖啡因的軟飲料，否則會(huì)減少鐵質(zhì)的吸收量。補(bǔ)充鐵質(zhì)時(shí)應(yīng)多吃富含維生素c的食物可以增加其吸收，有時(shí)僅通過(guò)食物獲取鐵質(zhì)還不夠的，需遵醫(yī)囑了。

親愛(ài)寶貝Tips

【抗氧化】

氧化是肌膚衰老的最大威脅，每天的生活中，有太多會(huì)加速肌膚細(xì)胞氧化的可怕殺手，。

健康點(diǎn)讀機(jī)

無(wú)論從健康層面還是從護(hù)膚層面，我們都需要在日常生活中注意抗氧化。抗氧化劑能在自然飲食中找到，是被稱為三大抗氧化物質(zhì)的維生素E、維生素C、和β-胡蘿卜素，它們可以利用自身結(jié)構(gòu)的特性來(lái)穩(wěn)定自由基多余的電子，防止對(duì)細(xì)胞造成老化。