
[摘 要]旅游資源開發與規劃是旅游管理專業本科重要課程,具有很強的綜合性和實踐性的特點。本文在分析該課程教學現狀的基礎上,從教學內容和教學方式兩方面,提出了課程實踐教學的設計方案,對該課程的今后發展具有一定的參考價值和指導意義。
[關鍵詞]“旅游資源開發與規劃”課程 教學內容 實踐教學
按照世界旅游組織的預測:到2020年,中國將成為世界第一大旅游接待國和第四大旅游出境國。中國旅游業持續高速的增長,既依托于旅游教育整體水平的提高,也有力地推動了旅游教育的迅速發展。在我國本科層次的旅游教育體系中,“旅游資源開發與規劃”是教育部和國家旅游局指定的旅游管理專業的核心專業主干課程之一。通過本課程的學習,要求學生掌握旅游資源開發與規劃中的基本概念和原理,掌握旅游資源調查、開發、規劃的一般方法,能夠綜合運用所學知識對旅游資源開發和規劃的現狀進行評價,并可以初步從事相關的實踐工作。
由于“旅游資源開發與規劃”是一門實踐性很強的應用型課程,能有效培養學生理論知識的應用能力,這與我國高校重視實踐教學這一重要教學手段是相對應的,具有積極意義。實踐教學是將學生所學的理論知識應用于實踐并轉化為綜合能力的關鍵教學環節,也是檢驗和鞏固學生所學理論知識的重要手段。通過“旅游資源開發與規劃”課程的實踐教學,學生可以在實習實踐、課堂討論的基礎上,加深對旅游資源開發與規劃理論知識的理解和掌握,從而從理論和實踐兩個方面共同提高學生素質。
一、“旅游資源開發與規劃”課程的特點
“旅游資源開發與規劃”課程是一門實踐性強、綜合性強的專業化課程。通過課程學習,學生能夠掌握旅游規劃相關的基本方法、基本程序、規劃文本說明書的格式和事項,能夠熟知旅游資源調查與評價的步驟和內容,并能使用相關應用軟件進行作圖,可以為學生畢業后從事相關旅游規劃工作打下初步基礎。所以說“旅游資源開發與規劃”是一門實踐性強的課程。而若想掌握上述能力,知識范圍則要涉及地理、歷史、城市、交通、建筑、市場、計算機等多學科領域,這就體現了課程的綜合性。
二、“旅游資源開發與規劃”課程的教學現狀
目前在“旅游資源開發與規劃”課程教學中普遍存在以下四個問題:
1.與相關課程的聯系不夠緊密
“旅游資源開發與規劃”課程具有很強綜合性,涉及多學科領域,與“旅游地理學”、“旅游市場學”、“城市規劃原理”、作圖設計等課程內容息息相關。在課程的安排上,存在前后教學計劃安排的不合理,并不可避免地存在課程間內容的交叉和重復問題,只重視課程內部的銜接,而忽視了課程間的關系。
2.任課教師師資隊伍薄弱
旅游規劃涉及范圍很廣,需要的規劃人員應具備有旅游、市場營銷、區域規劃、建筑、交通等各方面綜合素質。而目前課程的任課老師主要來自地理學、建筑學、景觀學等專業,缺乏跨專業知識,使得教學層次受到限制。多數任課教師參與旅游規劃項目較少,實務經驗缺乏,這就必然會影響教學水平。
3.實踐教學比例過小,教學方法單一
“旅游資源開發與規劃”是一門實踐性很強的課程,而在實際的教學過程中,由于受到經費、時間、教學計劃等限制,教學還是以課堂講授為主,實踐環節難以開展,即使安排了少量的實踐課也只是在附近的景區作一些簡單的資源調查評價、市場調查等基本工作,真正讓學生提高能力的景區產品開發設計等工作,則較難實現,這就影響到教學效果的有效發揮。
4.課程考核評價不合理
目前“旅游資源開發與規劃”課程對學生的教學評價,許多學校還是主要采用閉卷理論考試的形式,缺少對學生實踐動手能力的檢測,這種評定方式造成學生只注重分數,特別是只注重期末考試,而對實踐活動重視不夠,這不利于發揮學生的潛能,也不利于實踐能力和創新能力的培養。
三、“旅游資源開發與規劃”課程實踐教學的設計
本文結合作者多年的教學實踐經驗,針對課程聯系不緊密、教學方法單一和課程考核評價不合理這三方面問題,對本課程實踐教學的設計進行探索,主要從教學內容和教學方式兩方面入手。
1.教學內容的設計
“旅游資源開發與規劃”課程的教學包括課堂教學和實踐教學兩部分。在教學內容的設計上,要體現課堂教學與實踐教學的緊密關系,力爭實現在課堂教學中能夠把理論聯系到實踐案例中去,在實踐教學中又能把所學的理論聯系到實踐中來,達到理論與實踐相統一的目的。
課堂教學內容體系可以根據各個學校課程設計不同而做出調整。作者根據多年教學經驗,所做出的課堂內容體系安排如下表所示:
實踐教學內容是“旅游資源開發與規劃”課程的重要組成部分,包括旅游資源的調查與分析,旅游市場的調查與分析,旅游區的空間布局設計、形象設計及項目設計,還包括制圖等實踐內容。任課教師通過案例講授相關理論方法,指導學生收集資料,實地調研分析,讓學生將理論聯系到實踐中,再通過課堂討論,進一步鞏固理論方法的掌握。
2.教學方式的設計
(1)課堂教學方式設計。課堂教學應更多借助現代教育技術手段,如多媒體教學,網絡教學,計算機軟件輔助教學等,更加形象直觀地展示豐富多彩的教學內容。
(2)多采用案例教學。任課教師在教授過程中可引入一些成功的案例,以此來激發學生的學習興趣,還可以通過參觀展覽館等途徑,讓學生對旅游規劃、城市規劃的實例進行直觀的學習。任課老師可多引導學生思考和討論,然后加以分析和點評,從而促使學生開拓思維方式。
(3)實踐教學方式設計。“旅游資源開發與規劃”課程實踐教學中,可以將學生進行分組,小組成員共同完成實踐教學任務。主要包括:一是實地調研。選擇某一個具體的旅游地,讓實踐小組分別對旅游地的旅游資源進行分類、調查、評價等工作,并為后續的資源開發和形象設計打好基礎,有課題的任課老師,更是可以讓學生參與課題中的資源考察、資料收集等具體工作;二是實訓教學。大力提高教學硬件水平,完善實驗室建設,為實踐教學提供支撐,開展有關地理信息技術的實訓教學,讓學生突破技術關,初步掌握規劃制圖功能,進而結合前期實地調查案例,進行地圖數據化、功能分區設計及規劃圖件繪制等工作。
四、結語
“旅游資源開發與規劃”課程中資源調查、資源評價、市場分析、形象設計、功能分區、 圖件制作等工作都需要通過實踐教學的形式來完成。只有重視和發展課程實踐教學的設計,才能培養出具有實踐能力和符合社會要求的高素質旅游規劃人才。
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