無論是傳統百貨,還是現代百貨,其核心問題,是解決需求。
人們的需求分為兩個層面,即物質需求和精神需求。內容包括生存和安全的需求,愛和性的需求,被尊重的需求和實現自我愿望、展現自我的需求。需求層次有個逐步變化發展的過程,當一個需求得到滿足,新的需求就會出現或者兩重需求先后并存出現。
正是有了人們需求的不斷變化,才會有社會的發展和進步,市場才會不斷地繁榮,商場才會不斷擴展和提升。研究需求層次和需求變化,是商場定位、組合、選擇和經營管理的核心內容,是商場成功與失敗的根本所在。商場以滿足顧客的需要和欲望作為目標時,它將滿足顧客的動機,即會產生顧客的行動,解決顧客需求是商場第一要務,了解顧客、走進顧客心里、產生情感、形成共同價值取向,才有可能達到顧客滿意。
顧客應該是什么?
當下時髦口號“顧客是上帝”,把顧客抬得高高的,甩得遠遠的,顧客無須神化,他們不是“上帝”,他們也不愿意成為“上帝”,“上帝”之說,顧客是不會滿意的。
顧客不是“上帝”,他們也從未認為自己是“上帝”,人們在心理也從未把他們當作“上帝”。
顧客是物質的、是實體,顧客天天在我們身邊,他需要我們實實在在地做事,不需要空談和無法兌現的承諾。“上帝”是虛幻的,離我們過于遙遠,它是精神層面的信仰和寄托。“上帝”僅有一個,是神圣的,是心中的太陽,而顧客是無數的人類及群體的組合,他們有各種需求和愿望,我們要面對各種需求,解決各種問題。
顧客是有情感的、富于變化的,他能接受真誠和愛意,也能表達自我意志和情緒;上帝只會注視著你,靜觀你的德行和倫理行為。顧客是有等級的,有優質顧客、忠誠顧客和一般顧客;上帝是公平的,無視你的權貴和財產。
從大洋彼岸傳來“上帝”之聲,實際上使我們迷失了目標,從理論上歪曲了服務的真諦和實體,影響了我們的行為,在服務過程中就會出現茫然,在操作中無法實現。
顧客應該是什么?
顧客是我們存在的理由和服務的主體。開商場的目的是贏利、可持續發展,它的對象是誰?是顧客,為顧客服務,這是惟一性的問題。
顧客是我們生存的空間和動力。在解決了顧客需求的同時,新的需求就會顯現,顧客就會對我們有更高地期望和要求,迫使我們調整、更新、升級、換代。
顧客是我們的親人和朋友。是他們支持和養育了我們,也會直視我們存在的問題,嚴厲批評。
顧客是我們定位的標尺和衡器。市場定位的基準點是顧客,商場定位的標尺是顧客群體。顧客分為不同層次,在同一檔次商場中,顧客也會被分成各種層級,有高端顧客,優質顧客,一般顧客之分。不同層級要用不同的服務形式、不同的經營策略和情感表達方式。因為他們的需求和欲望不同、心里滿意度不同、生活愿景不同、生存空間和文化背景不同。但他們有共同性,即需要尊重、需要真誠、需要交流。
顧客是變化的群體和個體,每位顧客的需求會變化、思想和情緒會變化、收入和購物動機會變化,每個顧客群體也會隨時發生變化。
顧客是我們創新的源泉。商業的創新,并非閉門造車,而是社會發展過程中創造新的空間、服務、內容和形式。無論是大賣場,還是城市綜合體,都是由顧客的需求和愿望而不斷演化、發展而成。
安徽新百的六大顧客理念
人們的需求涵蓋著兩個方面,需——是顧客要得到的基本要求和狀態;求——是顧客心理暗示和愿望。需求本身既有物質性,也有精神性和社會性。
如何解決顧客需求并滿足需求,關鍵是要了解顧客、了解人性、把握市場變化趨勢。不能僅僅站在自己的立場看待社會,要養成換位思考的習慣,“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同”。同一事物,不同的視角,就會出現異樣的成像。“一步一風景,一花一世界”,要用平視和俯仰的多種角度,去看世態萬千變化,即會知道我該如何做。
安徽新百通過對顧客需求了解,將工作重心放在如何解決供求關系,如何滿足顧客需求,如何走進顧客心里,如何融入顧客情感,如何與顧客形成共同的核心文化方面,開展了幾項工作。
一是根據不同的市場情況,依據消費者需求,盡量準確地做好市場定位;在商場運營過程中,超前規劃,不斷進行調整,有些是商品調整、有些是品牌調整、業種調整、結構性調整。總尺度是超前市場半步或一步。
二是針對顧客普遍心理,推出不滿意就退貨項目。專門制定退換貨流程和標準,讓一線的員工直接操作辦理,免除了顧客因相互推諉而產生的抱怨,使二次投訴率降到2%以內。
三是將與消費者息息相關的商品質量、計量、價格、促銷、退換貨等問題,作為企業管理核心工作,在全國范圍內,“五城八店”同時推行消費者“十滿意工程”解決服務過程中存在的不落實、不到位問題。用標準化、流程化、具體化的工作內容,細致而富有情感地服務顧客,從而達到顧客滿意。
四是面向VIP貴賓,開展針對性、文化性、周到性服務。定期開展VIP紅酒會、生活講座、品牌推廣發布會;開展一對一對接式服務,每個VIP顧客,商場都設有服務專員,不僅是幫助購物,還利用集團公司網絡幫助顧客安排跨區域服務項目。高端顧客真正需求,往往不在于物質性,而是精神層面、社會層面和對服務的感受度,他們更愿意尋求各種溝通渠道和交誼平臺,更珍惜自我時間,更想傾聽和敘說心聲。開展以上幾項活動,滿足了他們的愿望,得到了他們認同。
五是需求具有社會性,形成共同的榮辱觀、誠信觀和行為準則,倡導公益性服務,開展社會性活動,樹立企業社會價值觀。
六是不要把有限的營銷資源平均分散每一位顧客,否則將是企業和社會資源極大的浪費。
把顧客需求作為開發產品和服務的源頭,科學地順應需求走向,確定產品魅力和一切為顧客著想的體貼;掌握顧客需求的本質和變化的規律,針對不同的需求去滿足它;隨著時代的變遷和時間的積累,需求也會發生變化和輪回,調整商品結構和服務結構,企業的生命周期才可延長并有新生;需求內部存在著相互作用,只要某個需求發生變化,即會形成連鎖反應,帶來新的需求。
需求在變化、安徽新百在發展,我們還要更多地傾聽顧客意見,了解顧客心聲,滿足顧客需求,這將是安徽新百永恒的追求。
(來源:《百貨商業》2012年第2期)