淺析聊城市侯營鎮生態農業觀光園規劃

摘要：現代化的生態農業觀光園為未來農業發展提供了一種新思路、新模式，是現代農業中一項極具發展前景的特色產業。該研究以山東省聊城市侯營鎮生態農業觀光園的規劃設計為例，提出生態療養與農業觀光相結合的新思路，以期為發展生態療養型的農業觀光園規劃提供借鑒。

關鍵詞：生態農業觀光園；生態療養；農業景觀

中圖分類號：Ｓ７３１．９ 文獻標識碼：Ａ 文章編號：0439－８114（２０12）16－3538-02

Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｎ ｔｈｅ Ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ-Ｔｏｕｒｉｎｇ Ｇａｒｄｅｎ ｉｎ Ｈｏｕｙｉｎｇ Ｔｏｗｎ ｏｆ

Ｌｉａｏｃｈｅｎｇ Ｃｉｔｙ

ＬＩＵ Ｙｉｎｇ，ＱＩＵ Ｙａｎ－ｃｈａｎｇ，ＹＵ Ｓｈｏｕ－ｃｈａｏ，ＹＡＯ Ｗｅｎ－ｆｅｉ

（Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ， Ｌｉａｏｃｈｅｎｇ Ｕｎｉvｅｒｓｉｔｙ， Ｌｉａｏｃｈｅｎｇ ２５２０００， Ｓｈａｎｄｏｎｇ， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｍｏｄｅｒｎ ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ-ｔｏｕｒｉｎｇ ｐａｒｋ ｗｈｉｃｈ ｐｒｏｖｉｄｅｄ ａ ｎｅｗ ｔｈｏｕｇｈｔｓ ａｎｄ ｎｅｗ ｐａｔｔｅｒｎ ｆｏｒ ｔｈｅ ｆｕｔｕｒｅ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ， ｗａｓ ａ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｗｉｔｈ ｂｒｉｇｈｔ ｐｒｏｓｐｅｃｔｓ ｏｆ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ． Ｉｎ ｔｈｉｓ ａｒｔｉｃｌｅ， ａ ｎｅｗ ｔｈｏｕｇｈｔ ｃｏｍｂｉｎing ｅｃｏｓｙｓｔｅｍ ｃｕｒｅ ａｎｄ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ｔｏｕｒｉｓｍ ｗａｓ ｐｕｔ ｆｏｒｗａｒｄ ｂｙ ｔａｋｉｎｇ ｔｈｅ ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｔｏｕｒｉｓｍ ｐａｒｋ ｐｌａｎｎｉｎｇ ｉｎ Ｈｏｕyｉｎｇ ｔｏｗｎ ｏｆ Ｌｉａｏｃｈｅｎｇ ｃｉｔｙ ａｓ ｅｘａｍｐｌｅ ｔｏ ｐｒｏｖｉｄｅ ａ ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ ｆｏｒ ｔｈｅ ｆｕｔｕｒｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ｔｏｕｒｉｓｍ ｐａｒｋ ｗｉｔｈ ｅｃｏｓｙｓｔｅｍ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ-ｔｏｕｒｉｎｇ ｐａｒｋ； ｅｃｏｓｙｓｔｅｍ ｃｕｒｅ； ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｌａｎｄｓｃａｐｅ

２０世紀９０年代初，農業觀光園在我國一些經濟較發達地區開始興起，擴展了都市人游覽的選擇范圍，為農村的經濟發展和改變鄉村景觀帶來了新的思路。隨著經濟的不斷發展，生態農業觀光園已經成為２１世紀生態園林綠化發展的方向之一，是一種新的園林形式［１］。生態型農業觀光園不是農林生產和景觀元素的簡單疊加，而是二者相互交融的綜合系統［２］。采用生態模式對觀光園進行布局，將農事活動、自然風光、科技示范、休閑娛樂、環境保護等融為一體［３］。通過低能耗產品、減少“高碳”材料的使用、就近銷售等方法，為實現低碳園林提供了更多可能［４］。它的發展是社會經濟發展與農業結構調整的需要，并且能為改善生態和保護環境做出極大的貢獻。以聊城市侯營鎮生態農業觀光園的規劃設計為例，對生態型農業觀光園的規劃方案進行了初步探討。

１ 項目概況

１．１ 基地現狀

侯營鎮生態農業觀光園位于聊城市東昌府區西南部，距市區６．７ ｋｍ，生態環境優越，交通便利，地理優勢明顯。該園區占地面積約２３ ｈｍ２，南臨聊城市南環路，東部、北部和西部均與農田相接。經初步調查，基地內現有一片楊樹林以及農耕地，南側有水渠，北部有人工河流，自然環境條件良好。

１．２ 規劃目標

根據基地現狀以及區位優勢，結合城鎮整體規劃的發展目標，挖掘基地的自然生態優勢，展示現代生態農業的先進性，從生態學和美學角度出發，因地制宜，充分發揮植物的多種功效，將基地打造成一個集觀光旅游、農業體驗以及休閑療養于一體，擁有先進管理技術的現代化生態農業觀光園。

２ 功能分區規劃

侯營鎮生態農業觀光園區結合現狀及規劃目標，共分為健康蔬菜園區、健康休閑觀光園區、健康豬養殖園區以及公共設施部分４個區。

２．１ 健康蔬菜園區

位于基地南部和中部，占地約１０ ｈｍ２，包括普通式拱棚以及花園式菜圃兩部分。以農業生產為主，展示現代種植設施和技術，起到示范作用，為游客提供大棚采摘等農事活動。同時設有一定的觀賞景觀。其中，普通式拱棚區提供大棚蔬菜，結合生態餐廳開展評鑒會等活動，推廣蔬菜應用新品種；花園式菜圃區重點體現出現代農業生態園的觀賞性與實用性，采用菜畦的種植形式，形成大色塊的景觀效果，種植的蔬菜不僅產生了經濟效益，也充分發揮了景觀功能。

２．２ 健康休閑觀光園區

此區域位于基地中心，占地約１０ ｈｍ２，包括３部分：冬暖式觀光大棚區，花卉、果樹、中藥材種植區，垂釣觀賞區。

２．２．１ 冬暖式觀光大棚區 位于基地北部，與主入口相連接，占地約０．８ ｈｍ２，包含生態餐廳園區、健身樹林園區等。

１）生態餐廳園區。規劃整個花卉園區以自然式景觀為特色，花卉根據不同品種進行種植，局部穿插游步道和休息平臺，供人們在欣賞、采摘花卉時休憩。在此園區中種植的花卉除了要營造舒適休閑的景觀，還應該能為生態餐廳提供食材，體現養生功能。根據聊城地區的自然條件等因素，最終選取的花卉為蒲公英、芍藥、蘆薈、菊花、百合等。這幾種植物不僅從采摘時間上相互搭配，能從３月到１０月不間斷地提供食材，并且具有養生功效，把農業觀光與生態療養結合起來。

２）健身樹林園區。在園區所在地保留原有的一片毛白楊樹林，在原有樹林的基礎上，增加一些景觀元素，把原本荒蕪的空間改造成具有觀賞價值并且擁有使用價值的林下空間。綠地與鋪裝結合作為最基礎的模型，對原有樹木保持原樣，增加部分鋪裝，放置健身器材、娛樂設施，通過設施劃分空間，形成一系列林下的小空間，通過空間聚集作用，把不同的運動形式組織在不同的小空間，吸引人們參與到這些空間中進行運動或者休憩，充分發揮林下空間的優勢。

２．２．２ 花卉、果樹、中藥材種植區 位于基地中心，占地約７ ｈｍ２，此區域把景觀營造與經濟生產相結合，農業景觀作為觀賞對象，吸引游客參與活動，滿足游人觀賞、休息和參與等需求。設置亭子、樹池坐凳等休閑設施，滿足游人觀賞和娛樂需求。

１）花卉區。景觀規劃以花田為基本原型，運用流動的曲線形式，劃分不同品種的花卉，形成花帶。在花田中，運用微地形等景觀處理手法，賦予花動感，豐富景觀的空間層次。在此園區主要選用郁金香、百合、鳶尾、芍藥以及田七，這幾種植物不僅具有極高的觀賞價值，同時也具有藥用價值，可以充分地將觀賞性與實用性結合起來。在種植形式上，對稱區域采用對稱手法種植。在第三塊區域，為了豐富景觀，用花朵的形狀劃分出不同的種植區域，色塊組成花朵，設置道路貫穿其中，以孤植樹形成視覺中心點，吸引游人進入花卉區，游覽于其中，感受花卉的芳香、鮮艷的色彩等，增加參與性。

２）果樹區。果樹區分為兩部分，分別栽種不同的品種。此園區以刺繡作為原型，整個果園區作為基底，在園區的周圍用綠籬作為鑲邊，以流線型的林下空間作為圖案，形成一幅類似刺繡的圖案。林下空間不僅要作為運輸通道，還要成為游覽的一部分，設置豐收廣場、休憩設施等，讓游人參與采摘活動并且體驗豐收的喜悅。

３）中藥材種植區。此園區的種植目的是提供治療藥物，根據當地氣候條件，選用適合的藥用植物。由于其特殊性，需要提高此區域的封閉性，區域周圍栽植金銀花綠籬，把藥用植物圍繞起來。金銀花具有祛暑明目的藥效，本身也可以作為藥用植物使用。行道樹采用合歡樹，園區內運用道路劃分區域，分別種植枸杞、六月雪、萬壽菊等對眼科治療有幫助的植物。

２．２．３ 垂釣觀賞區 此園區水體主要是用于垂釣，在中間小島以及水體岸邊設置一系列垂釣用的景觀亭。為了擴展水岸線的長度，建造了環形水體，為建設垂釣臺、觀賞平臺提供了更多可能。另外，通過垂柳、剛竹等植物的種植，增加水景的自然韻味，營造各自迥異的空間格局，使得水體景觀形成獨立的觀賞系統。

２．３ 健康豬養殖區

健康豬的養殖將作為整個觀光園的重要經濟支柱，是不可或缺的一部分，同時也為整個園區增加了一些生機和活力。此區域的基礎綠化樹種選用聊紅槐和黃金槐。主要是由于這兩種槐樹對二氧化碳、氯氣、氮氧化合物、光化學煙霧等有較強的抗性，又有較強的吸附粉塵的能力，并且具有生長快、花期長的特點，從而盡可能減少養殖期間對周圍造成的氣味等方面的影響。

２．４ 公共設施

此部分包括中心入口廣場以及水、電、暖、觀光引導牌等其他設施。中心入口廣場將地面鋪裝與綠化帶有機結合起來，滿足交通集散、公共活動場地等功能性的需求，也將成為園區主要成果展示的最佳平臺。

３ 小結

在侯營鎮生態農業觀光園的規劃設計中，尤其是在植物種類的選取上，重點把植物的藥用價值體現出來。藥用樹木、花卉能做藥用，可創造可觀的經濟效益，同時也具有極大的觀賞價值，是值得在農業觀光園中大力發展的園林植物。我國的農業資源豐富，農事活動歷史悠久，但生態農業觀光園作為把農業與景觀相結合的新型有機體，正處于發展階段，規劃設計理論體系不夠完善，更需要緊緊抓住景觀、產業、游憩這三大核心要素［５］，把園區的經濟效益與生態效益相結合，展現更加具有觀賞價值的農業景觀。

參考文獻：

［１］ 李保印，周秀梅．農業觀光園：２１世紀的新型生態園林形式［Ｊ］．中國林業，２００１（８）：３２－３３．

［２］ 李曉穎，王 浩．沭陽縣官墩鄉生態農業觀光園規劃探析［Ｊ］．現代農業科技，２０１０（４）：３２４－３２６．

［３］ 趙志剛，謝小立，陳安磊，等．生態型農業觀光園規劃設計［Ｊ］．北方園藝，２０１１（１１）：１９９－２０２．

［４］ 王 貞，萬 敏．低碳風景園林營造的功能特點及要則探討［Ｊ］．中國園林，２０１０（６）：３５－３８．

［５］ 李曉穎，王 浩，申世廣．景觀·產業·游憩——三位一體生態農業觀光園規劃設計［Ｊ］．江蘇農業科學，２０１０（５）：２７１－２７３．