我們的產品質量到了“最危險”的時候,我們需要強烈的品質意識,我們需要強烈的危機感,我們甚至需要唱一唱質量問題上的“義勇軍進行曲”!
每年中秋,人們會寄些月餅給海外的親朋好友。但越來越多的國家,封殺中國月餅入境。
月餅、粽子、湯圓等傳統食品,不僅是一種食品,也是中國文化的一種物象、一種符號。我們平時好談國家形象什么的,這才是具體的國家形象。月餅因質量公信力問題而為越來越多的國家所封殺,很值得警策。這些年來,我們出口產品連連受到質疑,一些國家的消費者甚至發起“抵制”中國產品活動,成為一些國家推行貿易保護主義的借口,這當中,不乏偏見和政治原因,但毫無疑問,我們對自己產品中的質量問題應予直面和正視,絕不應盲目樂觀。
中國許多傳統食品面臨著“聲名狼藉”的危險。如“油炸臭豆腐”,深圳十多家臭豆腐生產企業為增加豆腐的臭味,竟放在糞便中“腌制”。無良商企還把炸好的“臭豆腐”用布包好埋在糞堆里,再加入有毒的亞鐵鹽以“染色”,惡劣之極。
再看今年的橋梁事故。8月24日,通車不到一年的哈爾濱陽明灘大橋整體垮塌。8月8日,江西廣昌縣盱江河東橋倒塌;7月2日,浙江杭州一高架橋坍塌;5月13日,湖南平江縣一大橋倒塌……據不完全統計,自2007年起的5年里,全國有37座橋梁倒塌,182人死、177人傷。平均每年有7.4座“奪命橋”,不滿兩月就有一起橋梁事故發生。橋梁倒塌率一年比一年“增長”:2009年3起,2010年4起,2011年6起,今年已8起。至于橋塌的原因,除杭州錢江三橋塌陷承認“存在質量缺陷”外,其余都集中在諸如“車輛超載”、“洪水暴雨”、“年久失修”、“日常管護不到位”等解釋上,一律回避橋梁本身的質量問題。