喝蜂蜜止咳比吃藥管用

以色列研究人員對300名年齡在1～5歲的兒童進行研究，當時這些孩子都得了感冒，并持續了幾天。研究人員給一部分孩子每人一茶匙（10克）蜂蜜，而給其他孩子一茶匙糖漿，但孩子們并不知道。結果發現，喝了蜂蜜的孩子，感冒癥狀普遍好轉，咳嗽以及睡眠質量都有所改善。對此，美國賓夕法尼亞州立大學的兒科醫生伊恩·保羅博士指出，蜂蜜含有豐富的抗氧化劑，可以幫助對抗感冒引起的感染，此外，蜂蜜越濃稠，其抗氧化成分就越豐富。對于蜂蜜的止咳作用，保羅博士解釋道，蜂蜜黏稠、味甜且濃度大，可增加唾液的分泌，幫助化痰和潤滑呼吸道。

南京市中西醫結合醫院呼吸科專家李芳副主任醫師介紹說，中醫認為蜂蜜性味甘平，十二經脈中歸肺、脾和大腸經，主要的功能是補中、潤燥、止痛、解毒和止咳，臨床上常用于脘腹虛痛、肺燥干咳、腸燥便秘等患者的治療。從西醫的角度來說，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌都有較強的抑制作用。如果說蜂蜜的止咳效果比糖漿略勝一籌，主要原因或許在于其不僅止咳還潤肺，功效更為豐富，簡單地說，就是不僅治標，還有助于治本。

在我國民間的不少止咳偏方中，也多有蜂蜜的參與，很多老百姓常會把它與一些具有潤肺功效的梨、白蘿卜、百合等制成各種各樣的食療藥膳服用。中醫通常將咳嗽分為風熱、風寒、痰濕、痰熱、陰虛燥熱五個證型，治療時根據各證型表現不同。比如桂花蜜、槐花蜜具清熱解毒作用，風熱咳嗽患者比較適用；枸杞蜜有補氣、滋腎、潤肺的功效，對于陰虛燥熱的咳嗽患者有較好的輔助治療作用。但是痰濕類咳嗽患者不宜多用，因為蜂蜜不適宜濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。

專家特別提醒，未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。因為蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中易受到肉毒桿菌的污染，嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒桿菌后會在腸道中繁殖，并產生毒素，而且嬰兒肝臟的解毒功能較差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。小于6個月的嬰兒更容易感染此病。

（摘自《揚子晚報》）