傳統觀念認為，激烈運動后食欲會大增，但一項研究卻向這一傳統觀念發起了挑戰。美國楊百翰大學的研究人員發現，早上進行45分鐘的中度、激烈運動可降低食物對人的誘惑。

研究人員對35名女性進行了研究，其中18人體重正常，另外17人有肥胖問題，實驗時間共兩天。在實驗第一天，所有女性早上都要在跑步機上快走45分鐘，在1小時內，研究人員為她們測量了腦波。

接著研究人員讓她們觀看240張照片，其中一半是食物照片，另一半則是花朵照片。當這些女性在看照片的時候，研究人員還會檢測她們的大腦神經活動狀況。

一周后，再做一次實驗，所有流程都一樣，只不過這次早上不用特別運動。進行實驗那天，所有女性都要記錄當天的食物攝取量與運動量。

研究結果顯示，不論身體質量指數為多少，只要早上運動45分鐘，就能減少大腦對食物照片的反應，而且還能增加整天的活動量。

研究還發現，女性進行完運動后，并不會為了要補充流失的熱量而攝取較多的食物，運動那天的食物攝取量與沒運動那天的食物攝取量接近。

研究結果表明，運動影響了神經活動，使食物的誘惑力大大降低。

（摘自《北京青年報》）