宜昌市桑蠶產業(yè)發(fā)展現狀研究

宜昌市位于湖北省西部，是湖北省重點支持發(fā)展的省域副中心城市。改革開放后，特別是近幾年來，經濟社會蓬勃發(fā)展，綜合實力居湖北省第二位，已經跨入全國百強城市之列。桑蠶是“纖維皇后”絲綢的主要原料，也是宜昌傳統(tǒng)農業(yè)產品。近年來，宜昌市通過走出去請進來的辦法，逐步探索桑蠶業(yè)科學發(fā)展新路徑，在品種選育、良種推廣、技術指導和培訓等科技服務體系已經開始形成，蠶桑業(yè)產值占農業(yè)產值的比例逐年增加，正逐漸成為部分農民就業(yè)增收的致富產業(yè)。

總體上看，宜昌市桑蠶業(yè)的發(fā)展已具備了一定的市場基礎和群眾基礎，特別是2006年國家“東桑西移”政策實施以來，宜昌市的蠶桑產業(yè)取得較大發(fā)展，種植面積達到8萬畝，產量達到3000噸，產業(yè)化、規(guī)模化進程明顯加快。但從全市整體來看，特別是與產業(yè)化、市場化發(fā)展水平較高的省市比較，無論從桑園規(guī)模、蠶繭產量、蠶桑品質，還是繭絲產品等方面看，宜昌市蠶桑產業(yè)仍是一個弱勢產業(yè)，規(guī)模小、抗風險能力弱、市場競爭力不強，總體上還處在從傳統(tǒng)向現代過渡的階段。

宜昌市發(fā)展蠶桑產業(yè)的優(yōu)勢分析

（一）地理優(yōu)勢。宜昌市發(fā)展桑蠶產業(yè)，自然地理條件得天獨厚。宜昌市位于湖北西南部，地處長江上游與中游的結合部，鄂西山區(qū)向江漢平原的過渡地帶，屬于溫帶半濕潤大陸性季風氣候，氣候溫和，土地肥沃，具有充足的適應蠶桑發(fā)展的土地和勞動力資源，非常適宜發(fā)展蠶桑業(yè)。

（二）人文優(yōu)勢。宜昌市發(fā)展桑蠶產業(yè)具有深厚的人文傳統(tǒng)。嫘祖作為蠶神娘娘，在蠶絲生產基地宜昌市，受到特別的崇拜。歷史文獻記載：“黃帝居軒轅之丘，而娶于西陵之女，是為嫘祖……帝之南游，西陵氏殞于道，式祀于行……以其始蠶，故又祀為先蠶”。“帝命西陵氏，教民育蠶，治絲以供衣服，于是民無皴瘃，后世祀為先蠶”。黃帝與嫘祖，一個“以德治天下”，管理民政；一個教民育蠶繅絲，改善民眾生活。從遠古到當今，宜昌市都是蠶絲生產的重要基地。上世紀70年代以來，在西陵峽口的中堡等地發(fā)現多處新石器時代遺址，出土了距今5000-7000年前的大量紡織用具，如陶紡輪、骨針、骨錐、骨簪子等，說明宜昌市很可能是中國蠶絲生產的發(fā)祥地之一。

（三）產業(yè)優(yōu)勢。蠶桑產業(yè)屬于綠色環(huán)保產業(yè)，不受環(huán)保政策的制約。發(fā)展蠶桑產業(yè)需要大面積的栽培桑樹，而桑樹生長周期短，容易成林，除了可以取得較高的經濟效益外，還可以涵養(yǎng)水源，凈化空氣，有利于環(huán)境的保護，能夠收到良好的生態(tài)效益。蠶桑產業(yè)作為一項勞動密集型產業(yè)，由于其投資少、周期短、見效快，男女老少都能干，又是解決農村剩余勞動力就業(yè)的便捷途徑。絲織用品除了廣泛用于床上用品和服裝外，還用于制造防彈衣等軍事用品，市場發(fā)展空間正在不斷拓寬。另一方面，在紡織品配額取消后，給絲綢出口提供了良好的國際市場，蠶桑產業(yè)發(fā)展環(huán)境越來越好，發(fā)展空間越來越廣。

（四）可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢。為有效提高桑園的綜合經濟效益，進一步促進農民增收，確保蠶桑生產可持續(xù)發(fā)展，桑農可以因地制宜，充分利用養(yǎng)蠶剩下的廢棄桑枝條發(fā)展其他產業(yè)，大力推廣桑禽、桑菜、桑薯、桑菌套種套養(yǎng)的模式，探索一條高效立體的符合循環(huán)經濟發(fā)展模式的新路子。比如，桑農可以利用廢棄桑枝培育平菇、香菇等，消化廢棄桑枝條，拓寬農民的增收途徑。桑農可以嘗試桑禽套養(yǎng)發(fā)展生態(tài)循環(huán)經濟，不僅可以解決治蟲除草的用工問題，而且解決了桑園偏施化肥造成土壤養(yǎng)分單一的問題，實現桑禽互促，生態(tài)雙贏。

制約宜昌市蠶桑業(yè)發(fā)展的瓶頸障礙

（一）蠶繭價格波動造成蠶農思想不穩(wěn)。蠶繭價格受國際市場影響較大。在市場供大于求時，蠶繭價格偏低，挫傷蠶農積極性，造成桑園普遍投入不足、管理松懈，甚至出現了棄桑毀桑現象；在市場供不應求時，蠶繭價格畸高，哄搶蠶繭，以次充好，導致部分農民的質量意識淡薄。如此形成惡性循環(huán)，影響了蠶桑業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。另一方面由于受糧食直補和畜牧補貼的影響，蠶農發(fā)展蠶桑的思想不穩(wěn)定，致使宜昌市蠶桑業(yè)發(fā)展比較緩慢。

（二）政策因素導致資金投入不足。蠶桑產業(yè)發(fā)展初期，資金投入的需求量相對比較大，但上級項目資金投入渠道卻非常單一，扶持的資金量也很小，成為制約蠶桑產業(yè)發(fā)展的一個主要因素。主要表現在低產桑園改造不力，重栽輕管現象嚴重，畝均效益提高不快；消毒防病技術落后，致使養(yǎng)蠶發(fā)病率高，產量上不去；基層服務站所建設乏力，服務功能亟待加強等等。

（三）技術和人才支撐缺乏。近幾年來，隨著宜昌經濟的迅猛發(fā)展，農村大量的有一定文化素質的青壯年轉移到其它產業(yè)或外出打工，使蠶桑的主要從業(yè)人員年齡結構、文化知識等發(fā)生了變化。宜昌蠶桑業(yè)要實現從傳統(tǒng)向現代的轉變，越來越需要科技和人才的支撐。而宜昌市技術人才不足，加之蠶農文化水平低，培訓、指導、管理、服務滯后，粗放型經營現象突出，抵御自然災害和不良環(huán)境影響應對能力較低，造成部分桑園管理粗放，效益低下。一些蠶農只求產出，不重視桑樹修剪、肥培、病蟲害防治，導致桑園產葉量低、質量差。在蠶繭生產中質量意識淡薄，蠶繭產量低、質量差，經濟效益不高。

（四）產業(yè)鏈條短，開發(fā)層次低。目前，宜昌市蠶桑產業(yè)開發(fā)還處在原料生產和蠶繭初級加工階段，產業(yè)鏈條還很短，附加值低，資本積累少，市場份額小，農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動力、輻射力不強，企業(yè)經濟效益不明顯，開拓市場和抵御市場風險的能力較弱，短時期內產業(yè)優(yōu)勢很難形成經濟優(yōu)勢。

注：“湖北三峽職業(yè)技術學院科研項目成果”，項目編號: 2011SY02

（作者單位：湖北三峽職業(yè)技術學院經管學院）