我家寶兒的科學啟蒙教育是在廚房開始
的。寶兒很小的時候,每當我準備晚飯,他總
是不甘心一個人在客廳里,堅持要進廚房“陪
媽媽”。在大人看來,廚房的水、電、火與相
對臟亂的環境實在不適合一個孩子,媽媽也容
易分心,不過這些道理小娃娃是不懂的。無奈
之下,我允許寶兒進了廚房,也提前開始了科
學啟蒙。
物理學 熱傳導有威力
有一次,我加熱了一杯奶,在奶
還冒著熱氣時放到桌子上,先用手摸
一下發燙的杯子,然后迅速縮回手,
再夸張地吹吹手指,然后示意一邊咯
咯笑的寶兒也摸一下。不出意外,寶
兒被燙得眼淚汪汪。我趕緊幫寶兒吹
吹手指,告訴他冒著熱氣的東西不要
摸。這時我再拉著寶兒的小手靠近熱
牛奶,在他的抗拒中我們停在可以感
覺杯子熱度的地方,我借機告訴他:
熱牛奶會把杯子燙熱,然后熱氣會繼
續向外擴散,把空氣也燙熱,所以感
覺到什么地方熱,就不能繼續靠近觸
摸,否則會燙到。
這大概是寶兒最早接觸的物理學
實驗了。這次的成功讓我頗受鼓舞,看來只要方法得
當,科學啟蒙是可以從牙牙學語時開始的。在之后的日
常生活中,我經常會就一些生活中的小問題教給寶兒一
些科學常識,在學習的過程中寶兒越來越愛思考,頭腦
也越來越靈活。
化學 洗滌靈顯身手
有一天寶兒在廚房淘氣碰倒了鹽罐,把鹽撒得到處
都是。我很生氣,勒令他擦干凈,不想又碰翻了邊上的
一杯水。寶兒眼睜睜地看見豁沒了,他很驚奇。……