一碗四根湯，全家不感冒

小時候，奶奶在冬天就熬白菜根、香菜根、姜片的水，說是解表發汗通便。我一到冬天就喝幾天，預防感冒。

慢慢地，這水里的內容豐富起來，除白蘿卜（或水蘿卜）根和白菜根外，還加了香菜根、蔥根以及姜片少許，還有冰糖，再加一點梨或蘋果就更好了……我還起了一個好聽順口的名字“四根湯”。

這湯可是喝了好多年，雖然味道不大美，但是連小朋友都能接受，因為我告訴孩子：“喝了這碗湯，上下通氣不生病；喝了這碗湯，不用醫生來打針。”孩子一聽，“咕咚咕咚”地喝得歡著吶！事實證明，這湯在預防冬季感冒方面取得了很好的效果。

制作過程：用菜刷子將蘿卜根、白菜根、蔥根（帶一點蔥白）、香菜根刷凈，水開后將所有原料入鍋，不加蓋，煮5～10分鐘，放溫即可喝。每天1次，連服3天，每月一次可預防感冒。

理論支持：

1.蘿卜中含有的芥子油和大量粗纖維，能促進腸蠕動，防止便秘，使大腸中的毒素正常排解。

2.白菜根有清熱、解毒、止咳等功效。適用于感冒發熱、咳嗽等癥。

3.大蔥根有解熱、瀉火、止血和鎮咳的功效。適用于傷風感冒、皮膚生瘡、咳嗽等癥。

4.香菜根具有促進周圍血液循環的作用，改善手腳發涼，還有溫中健胃的作用。

5.生姜片具有發汗、解熱、解毒、殺菌的作用。

（親，如果你們有什么好招兒，趕緊吱一聲。）