蜀人經商重在開先河

細數第一 蜀人開創

在古代，四川盆地，舉目四望，崇山峻嶺，險峻無比，這激發蜀人的應戰精神和想象精神。鑿棧道、穿三峽、越秦嶺、踏高原，馳騁神州大地，川商在不斷開拓中養成了創新精神，創造了中國第一口鹽井、第一口火井，第一個蠶絲，第一個人工栽種茶葉，第一個修筑棧道，第一個發明火藥，第一個茶馬古道……世界第一張紙幣——“交子”，亦誕生于四川成都。

全世界人民都知道：中國有一條“絲綢之路”。可是有多少人知道：“絲綢之路”分北方“絲綢之路”和南方“絲綢之路”？南方“絲綢之路”比北方“絲綢之路”早得多，卻鮮為人知。張騫在大夏發現了蜀布與邛杖，當地商人告之曰：“從東南身毒國（今印度），可數千里，得蜀賈入市。”公元前 4世紀的印度古籍《政事論》，也提到古蜀絲織物在印度暢銷之事。張騫開辟“絲綢之路”之后，回國呈報皇帝：蜀商早就與印度有了頻繁的貿易往來。

蜀人開辟的以絲綢貿易為主的商道——“南方絲綢之路”，將古蜀國的漆器、絲綢、邛杖等物品，從成都出發，經過印度，源源不斷地輸入東南亞各國，送到更遠的歐洲國家；又將印、緬等地的氈、繒布、珍珠、海貝、琥珀等物品，交換到四周皆山的蜀地，四川商人在公元前就開創了國際貿易。

蜀商開拓創新，具有兩種特征。首先，具有拼死求生、吃苦耐勞的精神。從歷史和現實來看，蜀地交通阻隔、出入不便、信息落后、政治資源匱乏，蜀商的生存和發展，受到四川盆地的空間限制，需要克服更多的艱難、險阻和困難。許多蜀商在難以想象的條件下，頑強地生存了下來。第二，具有求真務實，講究信譽的特征。他們強調產品質量，謀取產品數量，在這方面發揮聰明才智，顯得溫文儒雅，很少干損人利己的事，在生意場上視信譽為生命。

天府之國名酒文化

2011年揭曉的“第 17屆中國最有價值品牌 100榜”上，五糧液以 586.26億元的品牌價值，連續 17年位居品牌價值榜食品行業首位。究其原因，一方面得益于蜀地獨有的自然生態環境和釀造工藝等優勢；另一方面歸功于千百年來，五糧液所承載和蘊藏的川人深厚文化內涵，大力弘揚中國傳統文化。

四川省委、省政府，曾提出白酒產業戰略構想——打造“中國白酒金三角”，目的為了弘揚中國酒文化，弘揚中國酒業的國際品牌，讓川酒更多地進入國際市場。宜賓地處“白酒金三角”核心區域，既有享譽世界的白酒品牌，又有博大精深的酒文化。

宜賓將通過文化項目發展經濟，集聚“白酒金三角”的酒類企業，注入企業文化靈魂，集白酒展示窗口、白酒交易平臺、白酒品鑒、白酒拍賣和收藏于一體，使之成為全國乃至世界酒類品牌的窗口，成為全國工業旅游的典范。

為了從五糧液的文化符號中挖掘出更多的歷史、文化、品牌的產品附加值，宜賓市正在著力實施基于酒文化的大手筆項目，籌建五糧液特色文化街區、酒文化體驗區、酒文化展示區、酒文化廣場等，沿岷江兩岸建設集旅游、購物、休閑、娛樂為一體，特色鮮明的商業街區，預計到“十二五”末，總投資將達到 70億元。

沱牌曲酒也是四川省名酒，曾榮獲瑞士日內瓦第 16屆國際博覽會新發明銅牌獎、香港第六屆國際食品展覽會金瓶獎。進入香港市場后，贊評沱牌曲酒有“初

《大公報》在《飲譽遠鄉三名酒》中，嘗者久思，長飲者不膩”之奇美。沱牌曲酒廠推出號稱“中國第一純”的沱牌全純酒，把它當成唐代名噪巴蜀的“射洪春酒”延續。為配合沱牌全純概念，他們將沱牌個性描述為：純正、優雅、健康、充滿活力。口號定為：沱牌全純，中國人品。

展望未來，走在四川的特色文化街區里，既能觀賞酒文化遺存，回顧 3000多年的釀酒史，觀賞白酒制作的工藝流程；又能品嘗來自包括宜賓在內的各地美酒，還能互動體驗，親自學習勾兌白酒、貼上標簽，帶走自己勾兌的個性化白酒。

重慶火鍋香飄天下

重慶的氣候以潮濕聞名于全國，歷來有“冬日洗衣、半月不干”的民諺，重慶火鍋誕生的年代，沒有龐大的工業設施，氣候也是更加濕冷，加之取暖手段欠缺，重慶人想出燥熱麻辣的辦法驅除寒冷。古時重慶人的智慧，創造了聞名遐邇的重慶火鍋，成就了現代重慶餐飲業繁花似錦局面，川式火鍋成了天下美食。在重慶，火鍋店是三步一崗，五步一店，主城區大大小小、

有名沒名的加起來，起碼不低于一萬家。重慶火鍋，作為新直轄市的一張名片，近年來迅速走遍全國，越來越多的人加盟重慶火鍋。

如何讓火鍋適合全國各人的口味，一年四季毫無顧忌地大飽口福，痛快淋漓地大吃一通，成為發展重慶火鍋的能人志士念念不忘的奮斗目標。

中國地域廣闊，氣候大不相同；即使重慶本地，百姓對飲食的要求也越來越精細和個性化，不同季節有不同的要求。夏天不似冬天般潮濕，傳統火鍋的燥熱就成為致命的缺點；國內其他城市，對麻辣的火鍋，不能完全接受。地溝油事件發生后，滿鍋是油的火鍋，更讓人退避三舍，很少有人再吃大油的火鍋了。

重慶“喜緣火鍋”首開新派火鍋之先河，以獨創的嶄新概念顯露頭角。他們對火鍋底料作了創新，無論紅湯、清湯，能夠適應春夏秋冬的氣候條件，把“食補”引入火鍋，徹底改變人們對火鍋麻辣的印象。做到春夏季常吃不上火，口感清爽；秋冬季抵御寒冷，增加熱量，口味醇厚。清湯按時令而變化，春季補正氣，提高免疫力；秋季進平補，去除干燥癥。

重慶火鍋引進了江西民間瓦罐煨湯技術，加入了對人體有益的藥材和新的調輔料，以“麻而不顫，辣而不燥，鮮美可口，香氣宜人”的特點，贏得了眾多食客好評，火鍋麻、辣、鮮、香的特色得到了升華，消費者對特色美味贊不絕口，火鍋發揮了保健、美容的調理功效。從消費者的利益出發，不僅滿足消費需求，更關注食療對人健康的作用，讓企業越做越大，這是任何行業都值得汲取的創業精髓。

聚合人氣形成商幫

在中國歷史上，蜀商沒有形成四川商幫，是四川的人口少嗎？“分家”前的老四川，總人口 1.07億 ，位居全國第一；分家后，新四川人口 8041萬 ，重慶市人口 2884萬，加起來將近 1.1億，超過全國人口最多的河南省。是四川的經濟實力差嗎？ 2011年，在國內生產總值中，四川是 15567億元，排名全國第 9位；重慶 7230億元，排名全國第 23位，二者加起來 22797億元，GDP排名全國第 5位。

蜀商的精英很多，當代中國第一位有影響力的首富劉永好、中國股市第一個上市的民營企業禾嘉集團董事長夏朝嘉、中國股市中小企業板第一個上市的民營企業海特集團董事長李再春、全球知名的魚飼料大王劉漢元、全球最大的鋅資源大王劉滄龍，他們都出在四川，都是現代蜀商的杰出代表。

蜀商之所以沒有排進中國著名十大商幫，可能是沒有形成聚合人氣的團隊。但是可喜的是，時代變了，蜀商的思想也變了。當今，在四川、重慶本土，各種商會、協會如雨后春筍般出現；在國內，有四川、重慶背景的異地商會陸續成立；在海外，川渝同鄉聯誼會發展如火如荼。在市場大潮的涌動下，四川人不管天南海北，都手拉手地積聚人氣，關注團隊力量。

在全球產業向中國強勢轉移的過程中，中國宏觀經濟視野正在向西部地區傾斜，具備了天時、地利的外部環境和內在條件的蜀商，將聚集人氣作為底氣，抓住機遇，重整旗鼓，團結互助，整合資源，共同攀登歷史發展新高度，創造嶄新的“西部概念”，形成符合潮流的四川商幫。

在富有悠久歷史的“蜀商”厚重大旗之下，川商以鄉情為紐帶，以發展為目標，整合各種資源，形成龐大的川渝人脈網絡——“世界蜀商聯盟”。聚合眾人的力量，做個人很難做到的事情，推動四川經濟更好、更快地發展。新一代川商迎合時代新潮流，正在重新開創中華商貿的新篇章。