“夏”字何解
何為“夏”有多種說法,都很有趣。在“夏”字的小篆寫法中,上邊是一只小蟲子的樣子?!跋摹本拖袷浅吨ぷ涌窈暗闹耍菑挠甲兊斤w蛾的生命變化的過程。
“夏”字的小篆上面是個“頁”字,古代,凡從頁部的字都跟頭有關,中間是兩只手:下面是兩個腳印,代表兩只腳。那么這個字本身有頭有手又有腳,是什么意思呢是夏天太熱了,我們的頭,手、腳都露在外面。所以這個字也是個會意字,表示夏天的酷熱。古代“夏”字發音同“假” (jIa),放假的“假”。夏季萬物生長,就像給萬物放假一樣,讓它們去自由、充分地生長。
夏季如何養生
夏季的養生重在養“長”。
什么是“長”呢,所謂的“長”其實就是生長發散。經過了春天的萌發,到了夏天的時候人的身體就要像萬物一樣處于蓬勃生長的狀態。
晚睡早起
《黃帝內經》記載的夏天養“長”的頭一條是夜臥早起,即是要晚點睡,早點起。夏天天黑得晚,亮得早,白天光照時間長,我們晚睡早起也是跟著天地陽氣的氣機走。
和太陽公公天天約會
夏天養“長”的第二條叫“無厭于日”。通俗點講,就是不要討厭太陽,甭怕熱。這句話就是告訴我們在夏天一定要讓人體氣機得到充分開泄。
在夏天,很多人大門不出,二門不邁,就喜歡整天呆在空調呼呼吹的屋子里,感覺特爽。其實他們不知道,這是養生的大忌。
我常開玩笑說,現在年輕人談戀愛都沒以前健康了。五六十年代的人夏天都在哪兒談戀愛,都是去公園。相對象的暗號都是某公園某大門的第幾棵大樹下,然后呢,就是“讓我們在陽光下蕩起雙槳”。所以那時人的心態都很陽光,單純不光是因為物質上的簡單,也跟人經常處的環境有關。
而現在的年輕人談戀愛呢,典型的是哪兒黑奔哪兒鉆,哪兒黑奔哪兒跑。拿大學校園來說,看吧,白天陽光下的操場上跑步鍛煉的沒幾個人,天一黑下來,無數拉著手的情侶就全出動了,操場邊黑壓壓的一片。
人怕光有時是胃病前兆的一個表現,或是早期抑郁的一個表現。而且人總呆在黑暗處,心里就會逐漸滋生陰暗面,意志消沉,越來越不陽光。從心氣,心情上來講,都使人產生很大的問題。
中醫強調,夏天人一定要“使氣得泄,若所愛在外”。這話說得特有趣,就是說好像外邊總有一個你愛的人在等你,讓你老惦記著跑出去見他(她)。要旨還是那句話,夏天一定要多到戶外活動,曬曬太陽,出出汗,使氣機得以宣泄。
有人會說,那夏天我們老跑出去會不會中暑啊?農民兄弟天天在田間地頭干活,烈日當空,為什么他們不中暑還是因為他們身體好唄。我們現在曬下太陽動不動就中暑,實際上就是身體變弱的一個表現,是身體無法和天地的氣機相融合的一個表現。再說了,曬太陽也不是非得在大毒日頭下呆著,要不古代修那么多涼亭干啥?現代人雖然已無暇享受涼亭的雅趣,但至少門窗應該常開,讓陽光的熱情無所不在。能在陰涼處蹦蹦跳跳就更好了,既運動了又補了鈣。夏至前后養生方法的迥異
夏季養生一定要注意,夏至之前和夏至之后的養生方法截然不同。
夏至之前,陽氣當家,萬物開始開花。而夏至之后,陰氣開始升起,陽氣開始下降,而陰氣主凝聚,所以萬物結出果實。這是夏季養生中一個重要的原則,叫天地氣交,萬物華實。
萬物開花到結果是從夏至這一節氣開始轉換的,養生也是如此。夏至之前我們要像花朵一樣拼命地綻放自己,一定要讓自己處在一個發散的狀態;夏至過后,我們就要開始逐漸收斂自己。夏不養生的因果報應
《黃帝內經》中說:“夏暑汗不出者,秋成風瘧。”就是說夏天不出汗,秋天就會形成風瘧。這就是種因果報應,你先前種下什么因,以后就得到什么果。
風瘧是什么呢就是皮膚病、過敏癥。濕疹,過敏性鼻炎等癥,都是秋天愛犯的病。如果人在夏天氣機沒有得到足夠的開泄,連汗都沒有出過。立秋或秋分節氣前后,這類的疾病就特別容易找上身來。甚至夏天沒有注意養“長”的話,不僅秋天會生病,到冬至前后,還會引發重病。
冬至的特點叫做一陽生,就是從冬至這一天開始天地間的陽氣開始生發了。一旦生發起來,就要靠秋天所收獲的足夠儲備,而秋天儲備的基礎是什么7是夏天氣機的足夠開泄。夏天的拼命出汗就像麥子的抽穗、灌漿一樣,只有開泄了,秋天收進來的營養物質才足夠多,營養物質多了冬天藏的精華才會多。反之,中醫認為,如果夏天的氣機沒有得到充分宣泄,秋天吸收進來的營養物質就少,到了冬天,是收斂養藏的季節,陽氣生發,如果這時身體儲備的精華不夠,就容易生病。
中國文化講究要看前三步后三步,而不能只看當下。養生學也是一樣,有因有杲,有施有得,不要以為冬天得的病就跟夏天沒有什么關系,關系大著呢。
此外,夏天氣候炎熱干燥,是一些疾病的高發季節。《黃帝內經》中提到,夏天的病癥基本多發生在胸脅,所以有心臟病史的人要格外注意。因為夏火本身就旺,然后七八月的火氣也很盛,內外火攻心,容易引發心臟病。這也是我們在日常生活中要非常小心的。
夏季養生飲食要點
夏季要喝羹
飲食是養生的一個重要方面。中醫認為,夏天脾胃處于虛寒的狀態。所以要吃一些易于消化的湯羹。
何為“羹“呢?《說文解字》中解釋為:“五味和羹?!备?,指用肉或菜調和五味做成的帶汁的食物。“羹”字的上面是一只羊羔,下面是“美”字,表示肉的味道鮮美。上古的“羹”一般是指帶汁的肉,而不是湯。“羹”表示湯的意思,是中古以后的事情。后期的羹可是肉湯,也可是菜湯,需要用五味來調和,而且要細碎。細碎就利于消化吸收,這符合夏天我們脾胃太弱的實際情況,也避免消化吸收系統太過于勞累。
先喝湯后吃飯,還是先吃飯后喝湯
喝湯養生有講究。中國幅員遼闊,南北飲食差異很大,南方人習慣于先喝湯再吃飯,而北方人則喜歡先吃飯再喝湯,哪種方式更有利于養生呢答案是:南方人先喝湯再吃飯更養生。
為什么這么講呢因為人在外勞作,出汗多,先喝湯可以補充體液,可使脾胃處在一種融合的狀態,更有益于消化吸收食物。
北方人喝湯就不太講究了,基本北方人喝湯是為了“溜縫”,吃完了飯喝一大碗湯會感覺特別滿足。這跟北方人喜歡求大、求全的性格有關,但從飲食角度來說,不夠科學。
最后總結一下夏季養生的要點:注意養“長”。晚睡早起、多曬太陽、多到戶外活動、多出汗、飲食上多喝一些易消化的湯羹。