健康·修身·養性

警示

常蹺二郎腿引發脊柱變形

背疼數日不緩解，到醫院檢查后發現原是長期蹺二郎腿落下的癥結。人體正常脊椎從側面看應呈“s”形，而蹺二郎腿時容易彎腰駝背，久而久之，脊椎便形成“c”字形，造成腰椎與胸椎壓力分布不均；如果長期蹺腿，還會壓迫到脊神經，引起背疼痛。不僅如此，這個壞習慣還可能引發腿部靜脈曲張或血栓塞。醫生提醒市民，坐時應該少蹺或者不蹺二郎腿；如果實在改不過來，則應該注意不要長時間保持同一姿勢。

周末睡懶覺，平時愛犯困

上了一周的班，周末許多人會多在床上賴一會兒，甚至飽飽地睡上半天，還一個禮拜欠下的“睡眠債”。然而，美國得克薩斯大學西南醫學中心睡眠醫學專家的一項研究發現：周末喜歡睡懶覺的人平時更愛犯困。專家認為，周末大睡特睡非但無法彌補平時短缺的睡眠，反而會讓人們在周一早上更困倦。周末賴床的不良生活習慣會讓大腦中的晝夜節律向后推延2個小時，擾亂人體內部的生物鐘，因而在周日晚上難以入睡，周一早上更難醒來，工作時也很難保持清醒狀態。專家建議，平日不要睡得太晚，這樣才能更好地平衡工作日里欠下的“睡眠債”。不良習慣所導致的“睡眠債”會讓人們在睡眠時間方面付出更多的代價。當困意濃時，大腦需要得到更有效率的休息，這時就應當及時上床睡覺。

絲綢服裝保養竅門

絲綢服裝比較嬌嫩，需小心穿著，慎防擦傷、紕裂和污染，緞類織物還應提防鉤絲。絲綢服裝洗滌時應注意：采用專用中性洗滌劑手工洗滌，不宜長時間浸泡在洗滌液中。污漬部位用冷水輕輕搓洗，洗后要用清水漂清，然后拉挺晾在陰涼處，切莫在陽光下暴曬。晾至八成干時，可用濕布遮覆后熨燙平整，熨燙溫度不宜過高。如絲綢服裝長時間不穿，洗凈后，在陰涼處懸掛保存，注意防蛀。

三招給菜刀除銹

用蔥頭去除菜刀鐵銹將蔥頭切成薄片，把它直接放在菜刀的銹上摩擦，用力要大。就可以把鐵銹擦掉了。

用淘米水去除菜刀鐵銹把生銹的菜刀放入淘米水中浸泡30分鐘以上，然后取出，用布擦凈，如果還有銹漬，可繼續泡，重復幾次即可去除。

用軟木塞、去污粉去除菜刀鐵銹在菜刀上撒一些去污粉，然后把軟木塞（紅酒瓶蓋）弄濕，用軟木塞在菜刀上來回擦，鐵銹就可以擦下來，一次不干凈可多擦幾次，效果好，并且十分方便。

選購木耳越輕越好

看 優質黑木耳呈深黑色，耳瓣略展，朵面烏黑有光澤，耳背呈暗灰色，無結塊；朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，朵面黑但無光澤的屬中等；朵形小而碎，耳瓣卷、粗厚或有僵塊，呈灰色或棕色的最次。銀耳的本色是普通白色，略偏黃，黃色分布不均勻。優質銀耳肉厚朵整，圓形傘蓋，直徑3厘米以上，無蒂頭，無雜質。

捏 無論黑白的優質木耳含水量很低。拿在手里感覺很輕，用手捏易碎。

聞 新鮮黑木耳沒有酸、臭等異味。存放時間久了，會因蛋白質、脂肪變性而有酸氣或其他異味。若有霉味，說明已經受潮、變質。購買銀耳時，還可以在包裝袋上開一個小孔，聞聞有無刺鼻的味道。

嘗 純凈的木耳，輕舔沒有異味。一些不法商販會用明礬水、堿水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。購買時，可以舔舔木耳的背面，若有澀味、堿味、甜味，或刺激、辣的口感，說明經過額外的“加工”，品質差。