木蘭湖建華中最大蛋雞養殖場 年產2萬噸鮮雞蛋

投資近一億，建成后存欄蛋雞養殖規模可達100萬只，年產2萬噸鮮雞蛋。今年春節前，華中地區最大的全自動化、全智能養雞場將在黃陂木蘭湖旁投產。所產鮮蛋將占武漢市場10%左右，年產值將超過1億元。

投資一億建智能化養殖場

黃陂區木蘭湖養殖公司投建的木蘭養殖場，位于黃陂區木蘭鄉青石橋村一片荒山上。記者走進場內，聽不到嘈雜的雞叫聲，也沒有濃烈的異味。全封閉式的養殖場場區打理得干凈整潔，看不到滿地撒歡的雞。

公司總經理張懷宏說，養殖場近一半的投資用于購買德國的全智能化設備。該系統分為環境控制、溫度控制等，蛋雞的喂食、飲水、集蛋全部自動化。張懷宏說，產的雞蛋系統會根據色澤、大小、破損程度進行分類噴碼，然后再進行統一消毒成為“保潔蛋”。

銷量占武漢市場一成

有了先進的生產設備，就需要先進人才來進行管理。“聘請一個專家年薪就得幾十萬，如果雞場規模小了，這筆開支分擔在每只雞身上就會非常重，所以只有上了規模才能進行技術和管理升級。”張懷宏說，新場全部投產后，每年可以產蛋2萬噸，產值將超過一個億。

據黃陂區畜牧中心主任胡述翔介紹，目前，黃陂蛋雞養殖占整個武漢市場份額的20%—30%左右，木蘭養殖場百萬蛋雞養殖小區建成后，可以提高10%的市場份額，規模效益既能增強養殖場的市場競爭力，也能更好地保障食品安全質量。同時，對武漢市乃至全省的養殖業來說，都具有標桿性作用。

百萬養雞場的循環經濟賬

雞糞一年賣400萬元，還能種樹綠荒山。

“進場的是雞苗和飼料，出場的只有雞、蛋和有機肥，沒有廢料，全是有價值的東西。”對于循環養殖，張懷宏已經輕車熟路。

在新場里，他正在建一個有機肥料場，“雞拉的糞便不落地，直接掉在傳送帶上，由傳送帶直接送到場內的有機肥料廠里，出來就是肥料了。既不污染環境，也可以創造效益。”張懷宏說，新場一年可以產4萬噸有機肥料，按一噸100元算的話，一年可以創造400萬元的效益。

張懷宏現主要從事蛋雞、魚養殖，除了12萬只的標準化養殖小區，還有1200畝水產養殖水面。2011年生產“木蘭湖”牌無公害雞蛋230萬公斤， 35萬公斤鮮魚，年產值2300萬元，年利潤達350萬元。張懷宏說，養魚他從沒買過飼料，用的是養殖場的有機肥料，用不完的肥料就拿出去銷售給水產養殖戶了。

張懷宏在新場周邊還流轉了2000多畝的荒山，這片荒山棗木比較稀疏，看上去十分荒涼。“我準備利用有機肥料在這里培育苗圃，同時還要對這片山進行綠化，美化環境。”張懷宏說，這2000多畝的山場的產值他還沒有估算，不過等項目全部投產以后，他會充分利用這片荒山創造經濟效益。

黃陂環保局一位負責人介紹，該項目生產用水最終都含在雞、雞蛋和雞糞中，基于封閉式的生產工藝和先進科學的設備，雞糞不落地，不需用水沖洗，經雞糞傳送帶和雞糞運輸專用車輸送至場內有機肥廠，發酵制成有機肥，所以養殖場的生產污水排放為零，不會產生水污染問題。

（來源：長江商報）