來(lái)信摘選

一次偶然的機(jī)會(huì)，讓我與《美食堂》邂逅，從此我這個(gè)沒(méi)下過(guò)廚房的女生也開(kāi)始給爸爸媽媽張羅各種“美食”，雖然一切都還只屬于初級(jí)階段，但看到爸爸媽媽幸福的笑，我也很暖心！

與生俱來(lái)的對(duì)甜食的喜愛(ài)，注定讓我熱愛(ài)上烘焙，超級(jí)喜歡“烘焙時(shí)間”，有時(shí)間就會(huì)集齊材料做一下。希望也可以像其他菜譜一樣寫(xiě)明是幾人份，并能更多地介紹些烘焙知識(shí)和技巧！

讀者：素字

九月份的《重建油污“重災(zāi)區(qū)”》一文讓我特別關(guān)注。經(jīng)常在家中做飯，廚房里的油污日積月累，往往在不知不覺(jué)中就成了“重災(zāi)區(qū)”，給清潔帶來(lái)很大的麻煩。好在文章不厭其煩，用清晰的步驟詳盡解析應(yīng)對(duì)油污重災(zāi)區(qū)的方法，并配以精致的插圖，更讓讀者一目了然。由此想到現(xiàn)在的廚房新產(chǎn)品層出不窮，《美食堂》可否對(duì)一些廚房電器的使用方法和竅門(mén)等作類似的介紹？

讀者：莫安路

終于提筆感謝你們，謝謝你們把只出廳堂不出廚房的小姑娘培養(yǎng)成上得廳堂下得廚房的小女人。

認(rèn)識(shí)《美食堂》已2年了，現(xiàn)在我們沒(méi)有特殊情況是不外出吃飯，總覺(jué)得菜的味道還是我家的好，還是自己做特色更濃。以前只做不吃，做好了沒(méi)胃口吃了，現(xiàn)在是做得多吃得多， 所以非常感謝你們。由于經(jīng)常出差，有好幾次25號(hào)左右到報(bào)亭都賣光了，希望多印點(diǎn)哦！

讀者：沈曄