讀者來信

對雜志有任何意見、建議，或遇到任何烹飪方面的問題，歡迎給我們來信。

《美食堂》的編輯們：

在我生活中，有一本實用、好看的雜志，給我們一家帶來方便、健康與和諧，也讓我們更加熱愛生活，那就是《美食堂》。

《美食堂》就好像精彩絕倫的魔法棒，使我全家動員起來，度過充實、愉快的周末。每當結束一周緊張忙碌的工作之后，我總喜歡拿出《美食堂》學做書里介紹的菜式。我們全家分工合作，先選定某樣菜式后，丈夫負責買材料，兒子負責洗、切，我負責下廚……工作壓力就會一掃而空，精神得到滿足和充實。每逢經過我家附近的那間報刊亭，老板總會叫住我：“你喜歡的《美食堂》又出新的啦！” 我總是買來細細欣賞。如果今后能介紹些西餐的美食就更好了。

讀者：飄雪

親愛的飄雪：

讀者中照我們雜志給孩子做菜的不少，但把照著《美食堂》烹飪變成親子活動的，你還真是第一個，原來我們雜志還有促進家庭和諧的作用。不過烹飪還真是件能讓孩子參與進來的事情，我們甚至還討論過是否要開個教孩子做菜的欄目。正像我們張大造型總掛在嘴邊的“烹飪要從娃娃抓起”，如果孩子有興趣，烹飪真的是個特別好的愛好，既動手又動腦，絕對的全面發展！

夸完你，還要好好夸夸你家附近的報刊亭老板，多貼心的老板啊！不過不是我自夸，《美食堂》還真是一本深得報刊亭老板歡心的雜志，有時還會從他們那里得到很多中肯又實用的建議，也許這正是因為它貼近我們每個人的生活吧，不過還是要說聲：老板們辛苦了！

編輯：張荃