東方文化的瑰寶 傳統的美的哲學

摘 要：茶道是茶藝的靈魂、是茶文化的核心、是指導茶文化活動的最高原則。道家“天人合一”、“道法自然”的美學理念，儒家“中和”的美學思想以及佛家“茶禪一味”的禪宗精神都對中國古代傳統茶道的變化發展有著深刻的影響。

關鍵詞：中國古代茶道 儒釋道思想 美學

茶道是人們在操作茶藝的過程中所追求的精神境界和道德風尚，經常是和人生處世哲學結合起來而具有一種教化功能，成為茶人們的行為準則。道家的自然境界，儒家的人生境界和佛家的禪悟境界，都對中國古代茶文化的形成、發展，茶人們審美精神的確立和人生境界的提升有著不可磨滅的作用。因此，中國古代茶道的本質特征概括地表現為：靜、和、雅。

一、茶之性——靜

儒家是以靜為本，致良知，止于至善。以虛靜之態作為人與自然萬物溝通智慧的渠道。茶之特性是清、和、淡、潔，沖淡閑潔的茶性和高雅的神韻會將人最終導入“靜”的境界。于是，許多的文人墨客都以茶雅志，陶冶個人情操，以達到遠離世俗、凈化心靈的目的。

“靜”更是道家的重要范疇，道家一直把“靜”看成是人與生俱來的本質特征。“無欲故靜”，人無欲，則心虛自明，所以道家講究去雜念而得內在之精微。道家在養生修煉的過程中已經非常熟悉茶葉的藥用性能，當然也會注意到茶葉的自然屬性中的“靜”與他們學說中的“虛靜”是相通的，于是很順利地就將道家的美學追求融入到了茶事活動當中。

“靜”在佛學（尤其是禪宗）思想中也具有極其重要的地位。禪宗就是講究通過靜慮的方式來追求徹底的頓悟。而茶人們在品茗的過程中所追求的恰好也是這種融合了佛家哲學思想于一體的空靈靜寂的禪境。這樣一來，佛家追求的“靜慮”和品茶當中靜養身心的狀態很自然地就結合在了一起，佛學思想就對中國古代茶道也產生了影響。

二、茶之魂——和

“中和”是儒家中庸思想的核心部分，儒家對“和”的詮釋在茶事的過程中表現得淋漓盡致：一是在泡茶時表現為“酸甜苦澀調太和，掌握遲速量適中”的中庸之美；二是在待客時表現為“奉茶為禮尊長者，備茶濃意表濃情”的明倫之禮；三是在飲茶的過程中表現為“飲罷茶敬方知深，贊嘆此乃草中英”的謙和之儀。“請相信：在所有漢字中，再也找不到一個比‘和’更能突出‘中國茶道’內核、涵蓋中國茶道文化精神的字眼了”[1]。

“和”也是道家哲學的重要思想。道家認為人與自然界萬物都是陰陽兩氣相和而生，本為一體，其情必然親和，故“圣人法天順地，不拘于俗，不誘于人，故貴在守和”[2]。與儒家相比較，道家更強調人與自然之間的和諧，將自己有機地融入到大自然當中去，追求物我兩忘、天人合一的真善美的境界。

不過，佛學在強調處理人際關系時，應“和睦相處，和誠相愛，無相憎恨，無相仇殺”的主張與茶之魂——“和”也巧妙地融合在了一起。“茶禪一味”的禪宗精神，在宋代就表現為僧徒們以茶參禪，而且有心向禪的文人們也以茶悟禪。在這種頻繁的茶事交流活動當中，佛家“茶禪一味”的禪宗精神就會潛移默化地對中國古代的茶道產生深遠的影響，佛學里強調“和”的觀念又與茶道精神里的“和”有機地融合在了一起。

三、茶之韻——雅

雅也是中國古代茶道精神的主要特征之一。它是在“靜”、“和”的基礎上形成的一種氣質，是“靜”與“和”的美學追求彼此融會貫通所呈現出來的一種獨特的神韻。雅是儒家文化中的一個重要組成部分，儒家的許多經典著作經常喜歡取名為雅，同時，儒家也常常用雅來形容人和事物。由于儒家思想中所蘊涵的這種“雅”的美學理念，所以深受這種思想觀點的影響，歷代的封建文人士大夫們當在社會中受到挫折與磨難，從而產生隱退的情緒后，都會選擇茶作為他們獲得精神解脫的好伴侶。唐代的李德裕在《憶茗茶》一詩中就將自己在品茶的過程中感受到的超脫閑適表現了出來，全詩的內容如下：

谷中春日暖，漸憶啜茶英。欲及清明火，能清醉客心。松花飄鼎泛，蘭氣入甌輕。飲罷閑無事，捫蘿溪上行[3]。

可見，以茶中的“雅”來休養身心，已然成為了封建士大夫階層遠離宦海風波、追求清幽隱逸的理想途徑。以茶之雅來培育人志之雅，使茶性與人性相契合，茶道與人道相交融。

道家和佛家也講求雅，道家的“道法自然”、“天人合一”以及佛家的“茶禪一味”，其呈現的風韻都與“雅”是密切相連的。道家通過“心齋”、“坐忘”來養生修煉，禪宗則通過“入定”和“靜慮”來修身養性，道家、佛家都是和儒家一樣，將自己的美學追求融入到茶事活動當中。“一杯香茗，能發揮微妙的效應，使口干者得到滋潤，困頓者得到提神，煩躁者得到舒解，困惑者喚起靈感，勞累者解除勞乏[4]……”

總之，中國古代的傳統茶道虛靜空靈，美學境界深幽恬明。天人合一、物我玄會的哲學基礎；智者樂水、仁者樂山的人文思考；滌除玄鑒、澄懷味象的審美訴求；道法自然、保合太和的茶道美學基本法則，四大理念相互依存，相互滲透影響，共同構筑著中國古代茶道的美學大廈。自先秦至魏晉南北朝時期的奠基，到唐宋元明時期的充分發展；對儒、釋、道三家的美學理念的吸收，到李贄、葛洪等大批思想家的推動，中國古代傳統的茶道精神已然是一份深沉的思想積淀，那盞淡淡的茶湯所折射出來的古代品茗藝術早已經是中國哲學的美學表現之一了！

體會并發現中國古代茶道的意境與精神，去體悟思維的樂趣和心底的收獲，得到會心的一笑，我想那便是茶湯中孕育的美學了。