




茶米油鹽醬醋茶,琴棋書畫書酒茶。 古有李白為酒狂,亦有陸羽為茶癡。“銚煎黃蕊色,碗轉曲塵花”將茶于水中的姿態展現的淋漓精致。茶是“人在草木間”,草木如詩,美人如織,天人合一就是自然之道,茶來自草,因人而獲得獨特價值,這茶道便是天人合一的藝術。嗜茶者多了,品茗之地便應運而生,兩晉時期便有了老茶館。竹靠椅、小方桌,“三件頭”蓋碗、紫銅壺和老虎灶,再加上身懷絕技的堂倌,這老茶館的文化便傳承至今。
中國茶是最講究金木水火土相協調的飲料,讓人在大汗淋漓之后獲得不一般的清爽自在的感覺。那不同于涼氣逼人的碳酸飲料,而是將毛孔充分舒展開,讓身體內的熱氣緩緩發散,直到心浮氣躁都變成了氣定神閑,那么秋季所帶來的燥熱也就不攻自破了。
巴山夜雨老茶館
智者樂山,仁者樂水,好山出好水,好水泡好茶。看似普通的茶葉,卻能泡出如此多的文化底蘊,如同這巴山夜雨老茶樓,外表其貌不揚,卻只有進來才能感覺到它的層次、它的內涵。每一個主題包廂,用蒼勁有力的書法書寫房名,最具特色的當屬四樓以水命名,五樓以山為名。再看看這里每一件陳列的物件,都放佛為您陳訴一個故事、一段歷史、一個回憶。
隨著時間的流逝慢慢陳化,“茶禪一味”的意念將自然景觀引入宅內,古撲的清明家俬,空靈的佛教音樂,裊裊沉香環繞,慢慢品下一杯茶,讓身體和心靈,放松,好好梳理心境,感悟人生。品香茶、賞書畫、玩瓷玉、鑒收藏、聚方城、聽曲藝、話書評、論木器,傳承東方文化,品味藝術空間,盡在巴山夜雨老茶館!
地址:民主路737號
漢印會館
漢印以“至誠成就漢印,至善成就社會”的目的走到一起。在“經典漢傳,中國印象”是為漢印的理念下,在不斷的發展過程中,以傳承中國傳統文化,并致力于社會慈善事業為己任的共同目標鞭策下,定位以品茗,養生,商務的經典文化為一體,打造中國一流的傳統文化平臺的專業會館。
會館以“賓客至上,服務第一”為經營宗旨,采用了科學的經營機制和管理方法。會館內設施齊全,裝修古樸典雅,融中式古典風格裝修為基調,配以中國傳統古色家具為一體,顯得古色古香,別具一格。
地址:洪山側路12號(近就業大廈)
老門茶館
不管是哪一家茶館,門里和門外永遠都是兩個世界,而進入老門茶館意境更勝過如此。風格古老的方桌、條凳、木椅,灰褐色的玻璃柜里陳列著茶王級的普洱和茶具,過于神秘但想躍躍欲試,也許這就是茶的氣場會讓一切都變得與現實不同,泡茶喝茶聽曲,總有感覺恍若隔世。在這里,喝一杯好茶遠沒有想象中的那么玄,用最平常的心去對待,不管綠茶烏龍還是普洱,只要自己喜歡,那就是杯好茶。仿佛體驗如時光倒流一樣的讓人享受其中,剛才還是紛擾瑣事,一轉進老門,儼然一幅或熱鬧市井、或恬淡靜雅的喝茶圖。
地址:天鵝路放鷹臺特1號
巴山夜雨老茶館茶文化總監馬曉丹支招
秋季飲茶指南
1. 炎熱的天氣飲茶,以綠茶為首選,龍井、毛峰、碧螺春都是不錯的選擇。
2. 除了單純的茶葉,在暑氣還沒散盡的時候喝茶還可以和荷葉、西瓜皮、陳皮等食材搭配,能改善茶單純的口感,并且有助于茶自身降火功能的發揮。
3. 但是對于體寒的女士來說,即便是熱天也不宜飲綠茶,而是應該選擇花草茶來清熱。
4. 秋燥來時,宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發酵茶,介于綠、紅茶之間。烏龍茶性質不寒不熱,溫熱適中,有潤燥生津、清除體內積熱的作用。常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍,以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為著名。烏龍茶習慣濃飲,注重品味聞香,沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時香氣濃郁,齒頰留香。
5. 在秋季,也可紅、綠茶混用,取其兩種功效;也可綠茶和花茶混用,以取綠茶清熱解暑之功,花茶化痰開竅之效。
6. 秋冬季是皮膚瘙癢癥的多發季節,尤其是老年人更易發生皮膚瘙癢。其實有一個很簡單可行的方法,那就是每天適量飲茶有助于防止皮膚瘙癢。因為茶葉里含有豐富的微量元素錳。錳是人體所必需的14種微量元素之一,錳元素對人體皮膚有著顯著的保護作用。
7. 飯后不宜飲茶。飯后立即飲茶,勢必沖淡胃液,影響食物消化,同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質,給胃增加負擔,并影響蛋白質的吸收。飲茶最好是在飯后一小時。