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鹽晶紀(jì)

2012-04-29 00:00:00程龍剛
中華手工 2012年7期

自貢素以盛產(chǎn)井鹽和技術(shù)先進(jìn)聞名遐邇。在市中區(qū),有一座地標(biāo)性建筑——西秦會(huì)館,自貢市鹽業(yè)歷史博物館就坐落于此。鹽是什么?鹽從哪里來(lái)?怎樣得到這種維持生命最重要的物質(zhì)?在這里都可以找到可觸、可聽(tīng)、可感的答案。

說(shuō)不盡的西秦會(huì)館

300多年前,來(lái)自貢做鹽業(yè)生意的陜籍商人逐漸發(fā)家,合計(jì)著建一座同鄉(xiāng)會(huì)館。乾隆元年(1736年),工程開(kāi)工,一建就是16年。如今,龍風(fēng)山麓,釜溪河畔,西秦會(huì)館殿閣巍峨、雕梁畫(huà)棟,雖歷經(jīng)風(fēng)雨而雄姿猶在,是中國(guó)會(huì)館建筑中彌足珍貴的瑰寶,更是自貢鹽業(yè)發(fā)展史上不可多得的文物,自貢市鹽業(yè)歷史博物館也選址于此。

這個(gè)規(guī)模宏大的建筑群,沿軸線南北方向縱深發(fā)展、對(duì)稱布置。主要殿閣廳堂布建在長(zhǎng)86米的中軸線上,周圍則用廊、樓、軒、廡以及一些其他建筑環(huán)繞和連接。武圣宮大門(mén)造型雄秀、氣勢(shì)磅礴。建筑群或組合或獨(dú)立,其間以大壩、水池、花園穿插點(diǎn)綴,錯(cuò)落有致,頗有阿房宮遺韻。

徜徉西秦會(huì)館,總會(huì)為遍布全館的精美裝飾流連忘返。木雕、石刻、彩繪、泥塑,隨處可見(jiàn),仿佛一條藝術(shù)長(zhǎng)廊。大門(mén)石獅高2.27米,突目隆鼻,身披卷毛,四爪鋒利,兩獅正身向外扭頭相望,張口作嘶吼狀,頗顯威嚴(yán)。獻(xiàn)技樓、金鏞閣、賁鼓閣的木雕,集中在長(zhǎng)22.3米、寬67厘米的欄板上,人物有350多個(gè),排布疏密有致,雕刻刀法明快,讓人嘆為觀止。

這些極盡工匠之能事的裝飾,從另外一個(gè)側(cè)面折射著鹽商的富有。如今,作為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位的西秦會(huì)館,還承擔(dān)著另外一個(gè)重要使命——向人們展示鹽的歷史。

智慧的表征

走進(jìn)“中國(guó)井鹽科技史”展廳,便走進(jìn)了2000多年來(lái)以自貢為中心的井鹽業(yè)在鉆井、采鹵、天然氣開(kāi)采和制鹽等各方面的恢宏畫(huà)卷。展館通過(guò)600余件文物、標(biāo)本、史籍、圖表、模型、雕塑、多媒體資料,再現(xiàn)了中華民族在人類鉆井技術(shù)上的杰出貢獻(xiàn)、卓越成就和偉大創(chuàng)造力。

序廳中央有一個(gè)雕塑,呈現(xiàn)的是鑿井工人剛把鐵銼提出井口的瞬間。在古代,鑿井全靠人力、畜力和一些簡(jiǎn)易的機(jī)械設(shè)備。在簡(jiǎn)陋的條件下,自貢歷代鹽工一腳一腳地蹬踩,一寸一寸地鉆鑿,經(jīng)數(shù)年乃至數(shù)10年把鹽井鑿成。在漫長(zhǎng)的歷史歲月里,自貢地區(qū)鑿成鹽鹵、天然氣井13000多口。如果以每口鹽井平均深度300米計(jì)算,相當(dāng)于靠人力和簡(jiǎn)陋的工具鑿穿了440多座珠穆朗瑪峰!

北宋慶歷年間(1041年~1048年),四川人首創(chuàng)了沖擊式(頓鉆)鑿井技術(shù),鑿出了數(shù)以千計(jì)的卓筒井。它采用一種被稱作“圜刃”的銼頭沖擊井底,破碎巖石,同時(shí)又使用一種裝有牛皮活塞的搧泥筒撈取鑿出的泥沙,從而成功解決了鑿井、洗井等問(wèn)題,開(kāi)創(chuàng)了現(xiàn)代鉆井技術(shù)的先河。展館中有卓筒井鑿井、搧泥原理演示模型,通過(guò)觀看模型,參觀者可以領(lǐng)略到這項(xiàng)有“第五大發(fā)明”和“世界石油鉆井之父”美譽(yù)的鑿井技術(shù)的奧妙。

明清時(shí)期,隨著鑿井技術(shù)的逐漸成熟,自貢出現(xiàn)了用于鑿井和修治井的工具群。展館中陳列了130余種鉆治井工具,有的長(zhǎng)達(dá)5米多,有的不足1米,既有重達(dá)數(shù)百公斤者,又有輕為幾公斤者,可以說(shuō)是博物館的“鎮(zhèn)館之寶”。

鹽埋在地下,鹽層上覆蓋著百米到千米厚的巖石。怎樣把地下的鹽開(kāi)采到地上?古人在實(shí)踐中創(chuàng)造了打孔鉆頭——銼;為了防止出現(xiàn)井偏以及窟窿,鑿井工人發(fā)明了“糾偏技術(shù)”和“補(bǔ)腔技術(shù)”,使死井復(fù)活;鉆井工具常常不慎掉落在井底,對(duì)此,他們又發(fā)明了從井底撈取物品的專用工具……這些遵從簡(jiǎn)單邏輯的工具,其實(shí)承載了中國(guó)古代勞動(dòng)人民的無(wú)數(shù)實(shí)踐和無(wú)窮智慧。

東走廊就有鐵五爪打撈落物與偏肩打撈落物互動(dòng)模型。每天,總有參觀者在講解員的引導(dǎo)下現(xiàn)場(chǎng)操作,試圖把落入井中的石塊或鐵銼打撈上來(lái)。在情趣盎然的氣氛中,古代工匠的聰明才智給人留下難以磨滅的記憶。

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