冬天里的甜蜜

半個(gè)世紀(jì)過來，吹糖人已經(jīng)不是王深義養(yǎng)家糊口的活計(jì)。但是，在“糖人季節(jié)”，他依然會(huì)出攤，因?yàn)椤傲滩幌隆薄?/p>

隆冬，晉南，嘴里哈出的氣似乎很快就會(huì)變成冰碴子。我十分幸運(yùn)，在藺永茂大師的陪同下，順利見到吹了近半世紀(jì)糖人的王深義老人。

藺永茂大師是做澄泥硯的高手，熱心山西民俗、民間百工的研究和保護(hù)，和做糖人的王深義相識(shí)多年。他說：“老人家一生很不容易，現(xiàn)在大概是晉南地區(qū)最后一個(gè)糖人師傅了。”

童年的神秘技藝

老遠(yuǎn)就看到，街邊某處圍著一群人。藺大師笑著說：“王深義肯定在那里。”沒錯(cuò)，人群中的糖人師傅正在忙碌。一輛三輪車，一個(gè)放置糖人的木架，一口盛著糖稀的鍋，一個(gè)小鐵皮爐子，一根攪拌糖稀的木棍，這就是吹糖人的全部家當(dāng)。

木架上的糖人，并不如我想象中的糖人那般惟妙惟肖，而是大氣的，寫意的。只見王師傅用木棍邊挑邊纏出一個(gè)核桃大小的糖塊，取下來，揉捏了一會(huì)兒，用中指在上面戳了個(gè)洞，順勢(shì)又“變”出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的絲柄。他鼓足腮幫子的同時(shí)，手上的活兒一刻沒停，很快，糖稀像氣球一樣鼓脹起來，“老鼠！”圍觀的孩子認(rèn)出來了，很是興奮。

淺褐色的糖人在冬日的陽光下顯得異常閃亮，有古琉璃的光澤，帶著我穿越回孩提時(shí)代。那時(shí)候，面人、糖人、糖畫、爆米花藝人還在他們的江湖上行走，時(shí)不時(shí)和我們的生活產(chǎn)生交集，在孩子們得到大滿足之后，很快又把那些神秘的技藝帶走……

手藝就是活路

王深義老家在河南華縣，很小的時(shí)候，雙親相繼離世，無依無靠的王深義和兩個(gè)妹妹隨舅舅來到山西新絳蘭村。舅舅會(huì)燒磚瓦，他便跟著做苦力，混飯吃。

因?yàn)椤翱舷铝狻保跎盍x在當(dāng)?shù)卣辛擞H，倒也美滿。背磚的活只能從谷雨干到秋分，要養(yǎng)活一家老小，王深義尋思著學(xué)個(gè)手藝。有次在村里看到一個(gè)梁姓師傅吹糖人，糖人的活兒可以從立冬持續(xù)到“谷雨麥挑旗”，“正好讓我冬天也有活兒干，所以很想跟著師傅學(xué)。”

“剛開始吹糖人，看人家怎么吹，看門道，看辦法，看步驟，但有些技術(shù)還是蒙在鼓里。”師傅也不怎么愿意教，說吹糖人“本雖小，但利薄，掙不下幾個(gè)錢。”王深義認(rèn)定了這活兒能填補(bǔ)半年的生計(jì)空白，發(fā)奮一定要學(xué)會(huì)。后來遇到一位來自河南的張師傅，“慈眉善目，經(jīng)常笑嘻嘻的”，王深義整天圍著他轉(zhuǎn)，張師傅則給了王深義幾兩糖稀，還口授了一些竅門。

回到家，“我迫不及待地吹！白天吹，夜里吹，雖懂了些門道，但糖稀熱了吹不成，冷了吹不成，稠了吹不成，稀了也吹不成，總是吹不下個(gè)樣樣。”王深義40多年前的回憶，像那些閃著光點(diǎn)的黑白電影，“由于勁兒使得不對(duì)，留不好氣孔，吹得得了腮腺炎，湯飯難咽。”

此外，熬糖稀也讓王深義摸不著門道。張師傅直到臨死前，才將訣竅教給王深義。“世上無難事，只怕有心人”，王深義吹的花樣越來越多，豬八戒、孫悟空、老鼠偷油、黃鼠狼吃雞、蛇吃小雞、小猴吃桃、瓜果蔬菜等，腳步也踏遍了方圓百十里路的縣城、集鎮(zhèn)。

明天繼續(xù)出攤

“我今年70歲，歲數(shù)大了，磚早就不背了，但是吹糖人的手藝卻放不下。”王深義有過六個(gè)孩子，只拉扯大三個(gè)。妻子身體有病，一年四季需要吃藥，“我沒明沒黑地吹糖人、背磚、賺錢，還是救不了她的命，她很早就去了。”

王深義說：“活著的總得繼續(xù)活吧？不吹糖人還不行，一直吹到現(xiàn)在。”

如今，子女孝順，吹糖人也不再承擔(dān)養(yǎng)家糊口的重任，但王深義冬天里還是會(huì)出攤。“兒子沒繼承我的手藝，收了兩個(gè)徒弟，他們都覺得做這個(gè)利薄，都沒繼續(xù)學(xué)下去。”王深義說，“哪里是利薄？手藝要是精，一斤糖稀賺大幾十塊錢呢！是現(xiàn)在的年輕人不肯下苦學(xué)習(xí)哩！”

馬上又是年關(guān)。若是在過去，這意味著吹糖人的“黃金時(shí)間”到了。王深義說他那時(shí)候正月初一挑擔(dān)子出村，整個(gè)春節(jié)都在大街上過，再苦再累也得撐下來。今年他依舊會(huì)出去，因?yàn)椤傲滩幌隆保吹胶⒆觽兡弥侨诵Φ媚敲刺穑哺吲d。

藺大師一直在研究晉南地區(qū)的民俗，他說除了王深義，還沒見到第二個(gè)吹糖人的師傅。也就是說，王深義極有可能是那一帶最后一個(gè)糖人藝人。對(duì)此，王深義的眉間也鎖上憂郁，“要是哪天吹不動(dòng)了，只能將這一門手藝帶走。要是有人來學(xué)學(xué)，將這門手藝?yán)^承下去，讓以后的娃娃也能看到糖人，那是我最大心愿！”

在最艱難的時(shí)候，王深義靠吹糖人滿足生計(jì)需求；現(xiàn)在，他跟這門手藝之間的相互依守，已經(jīng)無法從物質(zhì)的層面去理解。離開時(shí)，我?guī)ё吡四翘斓淖詈笠粋€(gè)糖人。明天，他還會(huì)出攤的。