跟老爸較勁

彭大志沒想到找工作比當年考大學難得多，找了半年，還是沒著落，老爸勸他：“回來跟我學修車吧。有飯吃，有酒喝就行唄，啥工作不都得是人干的。”

大志挺煩他爸。媽媽去世多年，老爸從廠子下崗回來，在家里開了個自行車修理鋪，門口的路邊就是“車間”。瞅瞅老爸那雙手，除了繭子就是油污，長年累月見不到真模樣，他睜開眼就兩件事，修車，喝酒，還非常滿足。大志不能容忍這既臟又累的活兒一代代傳下去，說：“我要當老板。這半年我一邊找工作一邊考察市場，覺得搞飲食行業我有把握，建設胡同有家小吃店急著外兌，我若是拿過來，保證賺錢。”

“賺錢那是一句話的事嗎?”老爸一邊喝酒一邊反駁他。

大志把自己的打算一五一十全擺了出來：“爸，您得借我本錢，最多兩年，我肯定還上。人家飯店是有急事低價外兌，錯過這機會，我會后悔一輩子。”

“賺錢?”老爸喝得眼睛有些發紅，“家里總共就5萬塊錢，你想把它們糟光嗎?你當真能賺錢……”他把酒杯往桌上一墩，“我這酒就戒了!”

這么傷人自尊!彭大志知道老爸，酒是他的命呢，他寧可戒飯，也不可能舍得戒酒!

“爸，這可是您說的!”彭大志伸過手，跟老爸擊了掌，“不是要，是借。明天我就搬出去，兩年為期，賺不到錢，我決不回來見您!”

“你再回來要錢，我可是沒有了。我就等著你回來砸我的酒壺。”老爸只顧低頭喝酒，頭也沒抬。

第二天，彭大志帶上錢，興沖沖地直奔那家小吃店。在胡同口，大志遇上老爸的好朋友胡叔叔。大志跟胡叔叔說了兌小店的事。胡叔叔贊同道：“好哇，你當老板，以后我會常去捧場。不過，價錢得狠些砍，不能他說多少就給多少。叔叔也做過幾年小生意，經驗還是有點的，要不我陪你一塊去吧?”大志笑著說：“我自己的事自己做主，不用麻煩胡叔叔了。”

大志的計劃成熟而周密，他只漲了點工資，就把原來的廚師和服務員留下，省去了招聘員工的時間。小吃店兌到手，隔天就開了張。大志的同學、朋友多的是，把小店擠得滿滿登登。大志可不是一般的年輕人，他不斷提醒自己，這小老板其實就是個打工的，許多事要親自動手，經營上要講究薄利多銷，誠信待客，加上他的朋友總來捧場，人氣十足，小吃店搞得熱火朝天。

眨眼三個月過去了，彭大志忙得腳打后腦勺，可賬面上總是不賺錢，飯店的生意也一天天冷淡下來，有一天，甚至只有胡叔叔一人來坐了坐。大志急得嘴上起了泡，顧客不來，他總不能去街上硬拽吧。

借老爸的那筆錢，除掉兌店成本，加上物資積壓等，大志的資金捉襟見肘，偏又趕上房東上午來催討下個季度的房租，廚師和服務員下午就要大志給結算工資，大志急了：“你們倆整天坐著沒事，工資差幾天難道不行嗎?”

廚師冷笑：“誰愿意干坐著?老話說，兵敗如山倒，這個店是沒指望了。你趕緊把工資給結了，否則，別怪我們搬走你的鍋碗瓢盆。”一番吵鬧，兩個員工把工資結到手，頭也不回地走了。

房租沒著落，手里缺錢周轉不開，彭大志感覺到了壓力。他跟房東一次簽下兩年的租賃合同，還差21個月，僅房租一項就是6萬多，他這樣硬撐下去，不賺錢事小，房租這一項就夠他受的。顧不了許多，彭大志馬上貼出了店面外兌啟事，打算先把本錢抽出來，再想下一步。

啟事貼出去不久，就接連來了三個有意接手的。一提價錢，差點把彭大志的鼻子氣歪：他花3萬塊錢兌來的小店，人家最多只給9000塊，也就是說，他雖然找到了接替交房租的主兒，但馬上就得虧損2萬多元!現在大志進退維谷，扔不出去，守不下來!

彭大志忽然想到，這些日子朋友、同學都不來了，大家賒欠的錢，也有近萬元，收回來救急，小店仍然可以維持一陣，說不定就會柳暗花明。他連忙打電話，可同學、朋友不是說再等幾天，就是電話關機。大志真的被逼進了死胡同，一咬牙，給老爸打電話，看他能不能救他吧。

哪知道老爸一接電話，就大著舌頭說：“這么快就通知我戒酒了?”

大志強忍著：“爸呀，我資金遇到了困難，您再幫我想想辦法，最后一次……”話沒說完，就被老爸打斷了：“彭大志，你聽著，回來幫爸修車，要不你待著玩也中。就是一件，要錢沒有，我不是說過了嗎?”

彭大志氣得摔碎了一只盤子，有生以來，他頭一次喝進去一杯白酒，坐在板凳上呼哧呼哧地喘粗氣!

這時候，胡叔叔過來了，一看外兌啟事就說：“喲，這老板不想當了?”

彭大志就像見了親人，眼淚刷刷地流了下來：“叔叔，我已經盡了力。誰想到這么倒霉，本來打算把這不賺錢的飯店照本錢兌出去，另辟蹊徑，東山再起，可是，那些奸商乘人之危，要9000元白撿我的，您說我可咋辦呀，我老爸看我笑話呢，他可能把掌聲都準備好了。”

胡叔叔嘆了口氣：“你老爸是不對。可你的同學、朋友好，他們怎么不來幫你啦?”

“別說了。”彭大志恨得直咬牙，“當初有吃有喝，捧我是柴大官人；現在見我落了難，一個個全躲進耗子洞里了。”他去廚房抓起一把菜刀，“我不想活了，今晚找他們說道說道!”

跌倒能否站起

“站住!”彭大志一只腳剛邁出門口，卻被胡叔叔一嗓子喊了回來，“拼命是窩囊廢的表現。我問你，你當老板賺錢的話，是不是成心吹大牛要騙你老爸的?”

“怎么可能呢。”彭大志委屈地說，“我爸愛喝酒，倔，可我也不能騙他呀。”

胡叔叔幫助大志分析失利的原因。兌這店時，大志沒請胡叔叔去幫助砍價，頭一天談價錢時，人家都說了那是最低價，少一分錢免談，他覺得做人要仗義，出爾反爾不是那么回事呀，其實那錢花得冤枉了。大志買菜大手大腳，胡叔叔也提醒過他要貨比三家，但大志認為，眼睛盯在針頭線腦上，怎么會有出息……大志的朋友們常來，確實給飯店帶來人氣，然而，這些人粘乎起來沒完，大志還總去湊趣，常常把客人擠到了別人家。

“大家把你捧成‘柴大官人’，你就賒賬、免單，我敲打過你，你好像煩我鼠目寸光。大志，你的經營理念沒錯，敢想敢做，你老爸跟你是沒法比的，可你就是細節上有漏洞。”胡大叔說，“這兒丟點，那邊漏點，小本經營怎么抗得了如此折騰?”

對呀，假如平時不大手大腳，拋除兌飯店的成本和朋友占用的錢，他不算太賠呢。“要說這小店貶值，全貶在它經營不好，假如讓它火起來，3萬塊錢還搶不到手呢。我真有決心讓它換個樣子，可惜……”

“好小子。”胡叔叔說，他還有幾萬塊錢的積蓄，愿意拿出來，只當風險投資。他還馬馬虎虎做得小菜，索性到這飯店掌勺：“不過話可說在前頭，我必須定期監管賬目，賺到錢，你得給我分紅。”

這意外的驚喜讓大志渾身是勁：“叔叔放心，我知道該怎么做了。我保證給您高紅利，工資也不會低于前任廚師。”

“聽聽，老毛病還沒改呀，一激動，又大手大腳起來。”

彭大志不好意思地笑了。

一大早，胡叔叔走馬上任，發現彭大志起來大半天，小店收拾得干干凈凈，幾種粥煮好了，高壓鍋里還煮了滿滿一鍋新鮮的帶皮花生，爐子上煮著茶蛋。胡叔叔好奇地問：“你搞這些東西做什么?”大志認真地說，這是新琢磨出來的項目，經營得好，每天就可以多賺30多元。他還打聽到北廣場批發菜便宜，每天又可以省10元以上……胡叔叔哈哈大笑：“小老板學會過日子了!”

打這開始，彭大志像變了個人，芹菜葉子，蘿卜皮……全讓擠兌做成了小咸菜。服務員取笑他：“彭哥真摳!”大志嚴肅地說：“我不摳行嗎?胡叔叔把錢借給我，擔多大的風險!讓他失望，我往后如何做人。”

很快，小吃店再次火了起來。這天收工，胡叔叔問：“大志，照這么干上兩年，你真就贏了你老爸了……”

大志說：“不，我反復思考，再過一個月，春節來臨，就是淡季，應當借紅火的表象，把這個店兌出去，然后，找家規模大些的，才能施展開來。”

胡叔叔大笑：“到底是大學生，還會說表象。你要是有機會炒股，說不定也是高手。”

很快，彭大志就以高出原價5000元的價格把小店出手，又用這筆錢低價兌過來一家經營不善的飯店。春節到了，胡叔叔問大志：“你不想回家看看老爸?”

“不。”大志頗為難，“我一進門，我爸肯定會說，是不是砸酒壺來了啊?您說我拿啥話答對?”

“也好。”胡叔叔贊許地說，“等做出個樣子，再給他驚喜。”

“我遲早讓我爸當面承認，他錯了。”彭大志勝券在握地說，“春節正常營業。”

也算歪打正著，小城市的人仿佛一夜間改變了觀念，年夜飯改到飯店吃，接待拜年客人，也不愿意在家忙活。許多大飯店休息，大志忙得推不開門……胡叔叔眉開眼笑：“大志呀，當初扶持你，真選擇對了!”大志感激地說：“沒有胡叔叔您的幫扶，我半年前就破了產，現在可能是街頭癟三了!”

大志的飯店一旦火起來，便勢不可擋。大志擔心讓胡叔叔失望，不敢松懈，一心研究飯店的管理、經營。眨眼到了又一個春節前，大志把幾扎百元大鈔堆在胡叔叔面前：“叔叔，您已經看到了，飯店現有資金完全可以正常良性運轉下去了，這些是您的本金、紅利和工資，剩下的，就算是紅包答謝。您一定要收下。”

“大志果然有股鉆到底的韌勁兒啊。”胡叔叔贊嘆道，“知子莫如父，你老爸眼光好毒!”

“我爸?”彭大志不屑地說，“他老人家盼著我一敗涂地，好回去向他負荊請罪呢。沒想到，老人家的酒壺真要砸了。后天除夕，我就回去看望他，瞧他如何表示。”

“孩子，你老爸半點沒看錯你。你的確聰明有余，自負也有余。你知道嗎，你這幾步走過來，正是你老爸一直在背后攙扶著你呀。”

什么?大志簡直糊涂了：胡叔叔本來酒量小，是不是一高興，喝大了?老爸壓根兒瞧不起他這個兒子，怎么會背后扶持他，又是在哪兒扶持的?

胡叔叔說：“做生意，你有天賦；可對于社會、世情，你知道得太少了。你也不想想，我不過是你爸的朋友，就算有錢投資，我能跟你這初出茅廬的孩子合作嗎，那都是你老爸的錢!”

“不對。”大志直搖頭，“既然有錢，我借時他為什么不松口，難道我會把這筆賬賴掉嗎?”

“唉，你呀。”胡叔叔一番話，道出了實情。

原來，大志提出要當老板，老爸擔心兒子經驗不足，故意說只有那點錢……戒酒的說法，純粹是激勵兒子破釜沉舟把事情做好。見大志果然有失誤，老爸總結出了病根，要害是兒子拿他賺的錢不夠珍惜。最后逼出這法子，拜托好朋友出面唱這個紅臉

“你不用監督你爸，他的酒已經算是戒掉了。”胡叔叔告訴大志，為了多給兒子積累點后續資金，當老爸的白天把接到的活兒搶修完畢，夜里又另找一份給人守攤子的工作。怕就怕一不小心丟了東西負不起責任哪，這種時候，就是給他酒，他哪里還敢喝呀。胡叔叔還說，他那帶錄相功能的手機，也是大志老爸給他配的，胡叔叔每天錄回一小段大志的影像，老爸總是看啊，看啊……

知道了事實真相，彭大志一下子呆在

了那兒。老爸呀，老爸，為了兒子的成

長，那顆蒼老的心都操零碎了；可是做兒

子耿耿于懷的，卻是奮不顧身地去贏得那

次打賭，什么時候想過老爸的感受……

不能再等到后天了，彭大志立即親自掌勺，做了幾樣炒菜裝入保溫瓶。他今夜要去陪老爸一塊兒守攤子。他知道，老爸最得意的，就是把酒燙得熱乎乎地喝。他燙了一壺酒，貼肉藏在懷里。那溫乎乎的感覺，讓他一下子回到小時候：爸夜里摟著他，就像他緊緊護著這酒壺……

[本刊責任編輯 柳婷婷]