飲酒八醉之我見

喝酒么，誰敢說自己沒喝醉過？換句話講，如果你喝了多少年，從來沒有喝醉過，那……你還算是喝酒的么？

明代有個名叫屠本的先生，是個植物學(xué)家。或是他也好喝一口兒，他對喝酒很有研究，把飲酒分了八種形式，即獨酌、淺酌、雅酌、豪飲、狂飲、驢飲、痛飲、暢飲。談歌照此推演醉酒狀態(tài)：

獨酌而醉——即一個人喝。多指看書讀經(jīng)或撰文時喝酒，大概是為了啟發(fā)靈感，或有一杯在握，文思潮涌，似有神助之妙趣？可往往呢，事與愿違。深一口，淺一口，誰也不會拿尺子量著“酌”。于是，“酌”著“酌”著就“酌”大發(fā)了。得，肯定也沒什么靈感與妙趣了。趕緊洗洗睡了吧。老談就有此喝酒經(jīng)驗。那年，外地要來一位編輯朋友，邀我寫一個短篇，他到保定下車，取了稿子就走。這也不是什么難事兒么，我說行，今天晚上加個班兒，明天你下車，我就交稿。老談放了電話，草草吃了飯，就開始寫（那時還沒電腦這一說呢，五六千字一個短篇，也得寫一陣子呢），寫到半夜時，突然有點兒餓了，就摸出一瓶兒酒，邊喝邊寫。其實就差一個尾巴了，卻怎么也寫不下去了。為什么？老談已經(jīng)喝得暈暈乎乎，靠在椅子上睡著了。結(jié)果第二天，害得這位編輯朋友多等了一天。這是第一種。

淺酌而醉——或是燈下晚餐，或是天寒欲雪，與老朋友淺斟細(xì)飲，盡興而酌，按說應(yīng)該不醉，淺酌么，細(xì)飲么。可是呢，你一口，我一口，誰也不知道“酌”多少是興盡？肯定得“酌”高了呀。今年秋天去山西，遇到了老友裴孟東，江湖催人老，見面酒當(dāng)先。多年不見，自是互相喟然感慨了一番，半夜就在旅館里“淺斟細(xì)飲”起來，因為都是血糖高、血壓高什么的，都注意著呢，都“淺”著酌、“細(xì)”著喝。可是呢，最后無論淺細(xì)，連酌帶喝，都高了。我記得，他是扶著墻走的，我就和衣而臥了。這是第二種。

雅酌而醉——攜三五酒友，徜徉于名山秀水之間，坐臥于花前月下，無思無慮，其樂也陶陶。嘖嘖！按說這種境界，不應(yīng)該喝醉呀，可問題就總出在“其樂也陶陶”五個字上。前年秋天，與朱向英三位學(xué)兄相聚，逛北戴河，他們來了興致，要去爬山。老談不愛玩，他們哄騙老談?wù)f，到山上喝點兒陳年老酒么。我禁不住老酒的誘惑，跟上去了。游山玩水么，醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。誰還能喝高嘍？那也太沒品位了！話是這么說，那天到了山上，四個人很沒品位地整了四瓶老酒，還有一堆啤酒，當(dāng)下就有兩位吐了。真是其樂也陶陶，其吐也滔滔。最后更是沒品位地被人抬下山來的。這是第三種。

豪飲而醉——酒逢知己，互傾肝膽，意氣風(fēng)發(fā)，相見恨晚，興盡方休。這要是都喝不醉，也就不對了。老談當(dāng)年跟河北的詩人方明見第一面，就都喝高了，上廁所彼此客氣謙讓，結(jié)果兩人都尿了一褲子。這種例子多多，打住！這是第四種。

狂飲而醉——或喜或悲，任性而飲，不計后果，不醉不歸。這路恨酒的喝法兒，愛喝酒的大概都遇到過。十回喝趴下，九回都有他。老談不喜歡這類恨酒客。偶爾一次，是個笑談，回回如此，那真叫討厭了。大家還沒喝出興致呢，他早趴在桌上睡著了，打著呼嚕流口水。煞風(fēng)景呀！老談?wù)J識幾位這路數(shù)的，就一個字：躲！這是第五種。

驢飲而醉——酒量似海，深不可測，無論場合，無論生熟，無論啥酒，一斤也是，三斤也罷，推杯換盞，或自斟自飲，喝光為止。回回都像逮著了不要錢的酒。這類酒客多是奇人，老談早年在工廠，遇到過這么一位。他比老談長一歲。有一回幫助工友蓋小房，收了工，吃飯，六十度的散白酒，這位老兄喝了一小塑料桶（五斤）！喝得工友直瞪眼（那年頭，酒可金貴呢）。他一晚上沒回家——在樹底下睡了一夜——幸虧是夏天。十年前，他剛剛四十八歲，企業(yè)效益不好，他下崗了。或是閻王爺那邊業(yè)務(wù)應(yīng)酬太多，急于招聘陪酒的，早早讓他去上崗了（月薪多少就不知道了）。唉，寫到這里挺喪氣。打住。這是第六種。

痛飲而醉——這個“痛”字，是痛快的意思。或是運交華蓋，大喝一場，錦上添花么。也有愁腸百結(jié)的“痛”，比如結(jié)婚買不起房（但買得起酒），或者買了房沒錢裝修。有道是，裝修傷不起，桌上求一醉。真見過一位，拿酒說事兒。有位哥們兒剛剛買了房子，好事呀！請客！朋友們都去慶賀了。這位哥們兒喝高了，就跟大家張嘴借錢。誰不答應(yīng)借，他就批評人家不夠意思。這……這也太難為人了吧。這是第七種。

暢飲而醉——壽慶喜宴，自然開懷。不醉也醉。這里邊也有佯醉的。這叫懂事兒，比如說，朋友結(jié)婚，哥們兒弟兄去祝賀。難免多喝點兒。你不喝好，顯得不夠意思么。可是呢，幾位要真喝多了，這就給人家找事兒。老談見過當(dāng)下就送醫(yī)院的，打120的。還見過有人喝高了，非要代替新郎入洞房的，理由很硬：幫哥們兒干點兒活兒。新郎還得賠著笑說：“這就不麻煩您了。我自己能干。”這位還大著舌頭不依不饒呢：“唉，你這人……真是見外了，我別的幫不了，這事兒還幫不了么？別客氣！我替你去！”這……就真給人家添麻煩了。這是第八種。

人在酒桌，酒由自己。諸位酒友，好自為之。切切！

責(zé)任編輯/張小紅