初中化學(xué)生活化教學(xué)策略

興趣是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要?jiǎng)訖C(jī)之一，在初中化學(xué)教學(xué)中聯(lián)系生活實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生從生活走進(jìn)化學(xué)，寓教于樂，有利于知識的鞏固、深化和能力的培養(yǎng)。

一、用化學(xué)知識解決生活中的實(shí)際問題

化學(xué)知識與生活緊密相連，通過對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，并把所學(xué)的知識進(jìn)行遷移，能達(dá)到化學(xué)教學(xué)的目的。例如，我們在學(xué)習(xí)“燃料與熱量”一課時(shí)，就從對三大可燃性氣體的認(rèn)知開始，就新能源問題進(jìn)行交流，然后提出了質(zhì)疑：利用我們所學(xué)的化學(xué)知識，談?wù)勀銓⑷绾蝸斫鉀Q當(dāng)今的能源危機(jī)問題？這個(gè)問題能讓學(xué)生感受到化學(xué)知識就在自己的生活中，充分體現(xiàn)了化學(xué)與人類生活的密切聯(lián)系，又突出了化學(xué)學(xué)科的人文價(jià)值。在教學(xué)“化學(xué)與生活”一課時(shí)，聯(lián)系我們?nèi)粘Ｉ钪械姆b，教會學(xué)生能鑒別出“真絲”與“人造絲”，能辨別出衣料質(zhì)地的好壞、洗滌和熨燙等常用知識；能鑒別出珠寶店中的真假金銀。在家庭裝修時(shí)能懂得如何去選購綠色環(huán)保材料；在日常生活中能保持營養(yǎng)的平衡，了解食品中使用的防腐劑和添加劑對保護(hù)食品有什么作用等。所以，在教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)了解一些生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象，拉近化學(xué)與學(xué)生實(shí)際生活的距離，貼近學(xué)生的生活開展教學(xué)，把學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容范圍擴(kuò)大到現(xiàn)實(shí)生活中去。

二、在探究生活化課題中培養(yǎng)學(xué)生探究能力

培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力是化學(xué)教學(xué)的主要任務(wù)之一，在化學(xué)教學(xué)中，比較常見的是學(xué)生在課堂上進(jìn)行一些化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)。除此之外，教師還應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生走出課堂，深入社會和生活，借助自己已經(jīng)掌握的知識技能，收集信息，進(jìn)行各種社會調(diào)查、嘗試著各種簡單的探究實(shí)驗(yàn)，并引導(dǎo)他們對結(jié)果進(jìn)行分析和總結(jié)，提出他們自己對問題的看法。鼓勵(lì)他們把自己的調(diào)查報(bào)告或研究報(bào)告送到相關(guān)管理部門，從而參與社會的管理，培養(yǎng)他們社會責(zé)任感和使命感。例如，教學(xué)二氧化碳與石灰水中的氫氧化鈣反應(yīng)生成了難溶于水的碳酸鈣之后，就設(shè)計(jì)這樣一個(gè)實(shí)際生活中的問題：夏天天氣炎熱，買回家的雞蛋常常易變質(zhì)，你能為沒有冰箱的家庭提供簡單易行的雞蛋保鮮方法嗎？引導(dǎo)分析：蛋殼表面看似嚴(yán)密，其實(shí)表面有無數(shù)小孔，蛋里的細(xì)胞呼出的二氧化碳剛一露出小孔，就與石灰水中的氫氧化鈣反應(yīng)生成了難溶于水的碳酸鈣，封死小孔，使蛋殼表面變得密不透氣，外面的細(xì)菌鉆不進(jìn)去，雞蛋就可以保存比較長的時(shí)間。通過解決類似的實(shí)際生活中的問題，鞏固和加深所學(xué)的化學(xué)知識，活學(xué)活用，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、在生活實(shí)踐中學(xué)習(xí)化學(xué)知識

實(shí)踐是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是理解和掌握的化學(xué)知識的延伸與升華。教學(xué)實(shí)踐證明，讓學(xué)生充分參與到生活實(shí)踐中去，才能理解化學(xué)知識的價(jià)值所在。例如：在教學(xué)“空氣、水、酸、堿、鹽”時(shí)，就要求學(xué)生調(diào)查我們居住地區(qū)的環(huán)境狀況，如空氣污染狀況、污水處理廠的流程和原理、農(nóng)村施用化肥和農(nóng)藥的具體情況等。在教學(xué)“燃燒”現(xiàn)象時(shí)，就利用多媒體觀看火力發(fā)電廠所使用的燃料和燃料的利用情況，并要求學(xué)生寫出調(diào)查報(bào)告，提出問題和建議。通過參與調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生積極展開化學(xué)思維，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的綠色化學(xué)的意識，還逐步提高了學(xué)生的提出問題、分析問題和解決問題的能力。

四、設(shè)計(jì)生活化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)生活化教學(xué)的載體。生活中有豐富的化學(xué)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)需要去挖掘與開發(fā)。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，不妨從實(shí)際生活出發(fā)，把課本中的演示和分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化，從而更加貼近現(xiàn)實(shí)生活。例如：在選擇實(shí)驗(yàn)儀器時(shí)盡量用一些生活用品來代替。用注射器代替膠頭滴管、分液漏斗、長頸漏斗；鉛筆代替玻璃棒；醫(yī)療輸液管代替導(dǎo)管；裝藥片的塑料板代替點(diǎn)滴板等等。這些代用品取材于學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活，不僅節(jié)約了實(shí)驗(yàn)器材，同時(shí)也使學(xué)生真切感到化學(xué)知識就在自己的生活中。對于藥品選擇我們同樣可以取材于生活。例如，在做“制取二氧化碳”實(shí)驗(yàn)中，就選擇裝修剩余的大理石塊和食醋來反應(yīng)制取二氧化碳?xì)怏w。在制取氫氣時(shí)就選擇干電池的鋅皮和潔廁靈進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)。在制取氧氣時(shí)就讓學(xué)生到藥店購買雙氧水和高錳酸鉀等醫(yī)用藥品來做實(shí)驗(yàn)。結(jié)合教學(xué)實(shí)際情況，還可以設(shè)計(jì)一些家庭小實(shí)驗(yàn)，如利用純堿和食醋香精共同來制取汽水，達(dá)到鞏固酸和碳酸鹽反應(yīng)的原理的目的。在驗(yàn)證一氧化碳?xì)怏w的可燃性時(shí)，不妨把報(bào)紙卷成喇叭狀，把較細(xì)的一端潤濕，把較粗一端點(diǎn)燃，再把較細(xì)一端點(diǎn)燃，這樣就可以觀察到一氧化碳?xì)怏w在空氣中燃燒的現(xiàn)象了。

（作者單位：江蘇南京市江寧區(qū)江寧初級中學(xué)）