拓鋪:洗衣行業的核心不僅是技術

在2008年中央電視臺“贏在中國”的比賽現場，36強選手張榮奎“情緒失控”，屢屢打斷評委熊曉鴿和史玉柱的發言，痛陳自己放棄從前，二次創業的原因。

經歷了一次創業打擊后，香港拓鋪榮昌伊爾薩投資集團有限公司總經理羅學玲女士在接受《中國連鎖》記者采訪時，深有感觸地說，“當年《贏在中國》的各位評委講得對，20年前我們的確缺乏契約意識，所以我和我先生再次創業成立拓鋪時，更注重用當今先進的企業管理模式來進行經營。”

2007年，張榮奎羅學玲夫婦在吸取了一次創業經驗教訓的基礎上，注冊了新的公司，申請了注冊商標，并經過TOPY商標公示期，拿到了商標注冊證。從2009年開始，夫婦倆開始真正發力，逐步拓展加盟店。目前，拓鋪連鎖已經擁有加盟店達50多家。

洗衣企業都是一樣的

市場經濟發展到今天，洗衣行業的連鎖加盟市場已今非昔比，和20年前相比，競爭越來越激烈。每年都有大量新品牌涌現出來，同樣也都有大量的老品牌銷聲匿跡。張榮奎和羅學玲面對這樣一個競爭殘酷的現實，重新開展一番新事業談何容易？他們的信心又是從哪里來的呢？

羅學玲在談起這個問題時說：“實際上，所有的洗衣企業說起來都是一樣的。為什么這么說呢？因為為顧客服務的宗旨是一樣的，洗滌劑等的化學結構是一樣的，清除污漬的機理是一樣的，洗熨燙等工序是一樣的，現代獲取資訊的方式變得方便快捷，在這個行業已不存在絕對的技術壟斷等問題。那么企業和企業、門店和門店之間的差異主要體現在哪里？我認為，就在定位、管理和服務上。”

所以盡管張榮奎和羅學玲都是技術出身，但他們認為，洗衣行業的核心不完全是技術，真正構成企業核心競爭力的是差異化，他們相信自己從業20年所獲得的拓展經驗、管理經驗還在，市場的內在規律和企業的經營真諦都沒有變。

連鎖不僅僅是復制

有人說，“發展加盟需要做的就是復制”，可實際并非如此。為什么很多加盟商做了一段時間之后就慢慢走樣了呢？羅學玲認為，在總部和加盟商的關系上，實際有兩個步驟很關鍵。

一個步驟就是培訓，這是基礎。每個企業總部拓展加盟時，都要對加盟商開展培訓，可是很多企業也陷入了形式化誤區，即為培訓而培訓，甚至把培訓作為收取加盟費的根據。正確的培訓不僅應該講解技術，演示練習，分析案例，而且應該讓加盟商經常深入到既有店鋪中來，讓他們親身感受總部的企業文化和經營理念。舉一個前臺的例子。羅學玲從來不讓新人單獨在前臺接待顧客。洗衣店的前臺位置非常重要，它類似于醫院的門診，前臺不但要熟知面料工藝和洗滌方法，而且需要他們有一定的見識，因為每一位顧客的要求都不相同。前臺這樣重要的工作和所有員工都有關系，老人帶新人，使大家都養成勇于承擔責任的習慣，這種團隊氛圍就是企業文化。

加盟商在對企業文化和經營理念有著深刻感悟的基礎上，才可以談復制，復制才可能成功。

另外一個步驟就是管理，對加盟店的管理是發展的核心。怎樣讓加盟商主動配合總部的督查？雙方的信任非常重要。總部授權品牌，配置了設備，收取了加盟費用，這不是合作的結束，而是合作的開始。接下來總部需要定期幫助加盟商分析經營問題，解決技術疑難，提升服務意識，拓展業務，處理投訴。總之就是要圍繞著加盟商的需求，源源不斷地提供服務。

只有總部為加盟商提供了他們需要的服務，加盟商對總部的信任才能建立起來，合作才能長久持續。50家店的需求不可能都是一樣的，每個店都有每個店的問題，需要列表分析加以解決，使他們最終能夠和總部的步伐保持一致。

錢來得太快不是好事

目前，市場上存在著眾多的國外品牌代理，他們也對外宣傳開展加盟業務。羅學玲指出，類似這樣的代理都有一個缺陷。“專業的人做專業的事，國外的設備代理商的主要業務范圍是經銷設備，開展售前售后服務，他們并不擅長經營店鋪。尤其是眾多的代理商并不擁有自己的商標使用權，他們無法授權加盟商使用品牌商標。且不說加盟商的經營風險，只說一旦獲得盈利，加盟商接下來就可能不得不面臨著品牌商標持有者的索賠，結果或許只是為別人做了嫁衣。”

所以，您所加盟的總部一定要擁有自己的品牌，擁有自己的商標，擁有自己的知識產權，這才是對投資者負責任的態度。加盟商也要選擇擁有自主知識產權的企業合作。

連鎖加盟的世界充滿誘惑，也充滿了陷阱。作為企業總部，要不斷審視自己的不足，克服瘋狂擴張的誘惑，作為投資商，也要保持清醒的頭腦，超越各種加盟陷阱。拓鋪對加盟商有8項要求，其中最后一項就是不投機，不去追求暴利。“什么是成功？我們現在有50家店，難道開到100家就算成功嗎？我們曾經擁有過很多，但后來又失去了。所以，對于成功的含義，我的理解就是取得信譽。取得信譽后，我們打造百年老店的目標就會實現。有時候，錢來得太快往往不是好事。”羅學玲如是說。