新時期如何改革高職院校旅游地理課程教學手段

于增元

摘 要 分析高職院校旅游地理課程教學存在的問題，提出改革高職院校旅游地理課程教學手段的新思路。

關鍵詞 高職院校；旅游地理課程；多媒體教學

中圖分類號：G712文獻標識碼：B文章編號：1671-489X(2012)12-0094-02

Tourism and Geography Teaching?Means Reform of Vocational Colleges in New Times//Yu Zengyuan

Abstract This paper analyzed?the problems?of?Tourism and Geography?Curriculum Teaching in vocational colleges?and proposed new teaching means?reforming accordingly.

Key words vocational college; tourism and geography curriculum; multimedia teaching

Authors address Ludong University, Yantai, Shandong, China 264025; Weifang University of Science & Technology, Shouguang, Shandong, China 262700

1 前言

隨著我國改革開放的深入進行，人民的生活水平大大提高，旅游觀光的人越來越多，旅游業已成為21世紀中國最有前途的朝陽行業之一，大力培養技術應用型的高素質旅游人才就成為高職院校旅游專業的主要任務。而高職旅游專業課程教學手段的改革，又成為關鍵之關鍵。下面筆者就高職旅游專業旅游地理課程教學手段的改革談談自己的看法。

2 高職旅游地理課程教學存在的問題

隨著社會經濟的發展，人民生活水平的提高，特別是知識經濟初見端倪和網絡化的出現，高職旅游地理課程教學存在越來越多不適應社會經濟發展和市場需要的情況。

1）教師教學觀念落后，學生沒有學習積極性。課堂教學使教師憑著教材按課時在課堂上“念經”，然后讓學生死記硬背概念、原理，結業時考幾個“死題”。

2）教師教學手段陳舊，學生沒有感性認識。教師上課是“一本教案，一支粉筆，一張嘴巴”，教師講景點，學生憑想象去把握，學生聽了課后沒有感性認識，收獲甚微。

3）教師知識面窄，影響了學習知識的增加。由于學院經濟等方面原因，教師手中只有教材，沒有機會到外面“觀光旅游”，根本不知道外面的世界多精彩。

4）教師教學方法單一，學生沒有實踐能力。教師教學只強調教材，忽視學生實踐能力培養。

造成以上情況的原因：1）主觀方面，教師教學觀念落后，仍停留在傳統教學方式上，沒有改革創新精神；2）客觀方面，學院財政困難，現代教學手段和設備數量不足。

3 改革高職旅游專業旅游地理課程教學手段的思路

根據目前高職旅游專業旅游地理課程教學存在的問題，筆者認為必須進行改革。

3.1 制作高質量的CAI課件，進行多媒體教學，提高學生實踐能力

隨著多媒體教室的建立，為教學的現代化提供了充分的技術保證。近幾年隨著多媒體課件軟件的不斷推出，使得課堂教學擺脫黑板、粉筆成為可能。多媒體教學圖、文、聲并茂，學生可視性強，實踐感強，信息量大，課堂氣氛熱烈，學生學習積極性高。如采用Authorware軟件制作的教學課件，就可做到圖文并茂，形象生動。在制作時，可用從網上直接下載的各旅游景點的圖片和文字資料，來補充書本上所沒有的旅游新景點的文字介紹和圖片資料，大大充實教學內容。總而言之，通過運用現代化的教學手段，可以使高職院校旅游專業課程教學的效果大大增強，為加快旅游人才的培養起到重要的作用。

3.2 利用現代教育技術，創新教學手段

多媒體教學是以數字化方式，用圖、文、聲、像、動畫等信息來表現學科教學內容和過程，用來幫助或代替教師執行部分教學任務。它具有交互性強、科學性強、學習效率高和重復性好的特點。對于綜合性和區域性特點強的旅游地理學課程而言，尤其適合使用多媒體教學手段。利用多媒體教學可以跨越時空界線，幫助學生建立起認知對象的特點，把旅游地理課中那些時空跨度大的抽象概念用圖片、圖像、聲音等多媒體手段形象生動地在屏幕上展示出來，使得原本難以理解和接受的知識變得易于理解和記憶。同時，還可以增強學生學習的積極性和興趣。課堂上傳統教學手段與多媒體教學手段交互運用，不但可以激發學生的學習熱情，而且也能夠幫助學生快速、牢固地掌握區域旅游資源的特色，達到高質量的教學目的。

3.3 不斷通過各類地圖強化學生學習旅游地理知識必備的空間觀念

地圖是地理教學中最重要的直觀教具，也可以說是地理教學的第二語言。旅游地理的能力培養目標要求學生掌握主要旅游地和主要旅游線路，具備自助旅游能力，這就要求學生熟練掌握閱讀旅游地圖的技能。旅游地圖是一種內容豐富、圖例清晰的旅游地理教學的直觀教具，經常運用地圖教學也是旅游地理教學的重要特色。運用地圖進行教學，可以把似乎零散的旅游地理事物歸結到圖中進行綜合歸納、條理化，能夠清晰地呈現出旅游地理知識的規律性，使一些復雜的、抽象的旅游地理事物化繁為簡，轉難為易，有利于學生準確再現旅游地理事物的空間分布；有利于學生把零散的旅游地理事物條理化；有利于學生認識旅游地理事物的分布規律；有利于學生建立地理的空間概念；也有利于對學生進行地理基本技能的培養訓練和發展學生的智能。

因此，在課堂教學過程中應緊密結合旅游地圖進行課堂教學，把每節課講到的名山大川旅游熱點都一一落實在圖上，并不斷強化學生的旅游地理位置推理，理解各地的特產、風俗、飲食等特征。這不僅能幫助學生理解、記憶，活躍課堂氣氛，而且也有利于培養學生分析問題和解決問題的能力。同時，在旅游地理教學中，應注意培養學生運用地圖的習慣和使用地圖的技能，建議學生人手必備一本旅游地圖冊，并隨時把聽到的旅游景點對應到具體的地圖上。這樣不但能提高學生學習旅游地理的興趣，而且由于教師經常運用地圖進行教學，學生也認真運用地圖學習和復習旅游地理知識，逐漸養成了運用地圖的習慣。

3.4 建立實習基地，加強實踐教學

以導游職業能力訓練為目的的綜合實踐職業能力一定要通過與一定職業崗位相關的實踐活動逐步形成，它不能像知識那樣可以依靠傳遞甚至灌輸的方式來掌握。雖然在課題式學習和情景模擬學習中，設計的問題是基于真實職業背景下實踐性強的任務和課題，但終究帶有模擬的色彩。要把職業能力培養落到實處，就必須為學生提供實踐的機會。旅游院校和專業要加強校企聯合，建立自己的實習基地，為實踐教學提供保證。中國旅游地理課程實踐的主題和方式很多，如自助旅行，開展義務導游活動；到某景區實地調查，判斷旅游資源類型；實地考察旅游資源與旅游環境保護現狀和破壞情況，并提出保護旅游資源與環境的措施；設計特色旅游線路；等等。

參考文獻

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