張凡



沒有條件,創造條件也要吃,才是留學生們在讀書之外,練就的最實在的生存本領。
最近網上有個挺流行的相冊,叫做“咱英國人會做飯”,以調侃的方式展示了島國人民是如何發揮自己的主觀能動性,把有限的食材用充滿喜感的方式烹飪出來。比如,在蒸熟的茄子上淋滿巧克力醬,或是拿黃油和面裹在魚上,烤熟之后美其名曰“酥皮三文魚”??這些在我們看來堪稱“慘不忍睹”的食物,對英國人來說,雖不是常規做法,但也真的是可以下咽的。
而事實上,每當有人提及自己即將啟程奔赴英國,周圍的人總愛做出一副同情甚至可憐的表情,伴隨著諸如“從此之后山高水長,這個倒霉蛋就要天天和炸魚薯條作伴了”的內心獨白,更讓人感覺好像留學英國是一件很折磨腸胃的事情。但當飛機降落在大不列顛,又有幾個人真的天天面朝東方流口水呢?沒有條件,創造條件也要吃,才是留學生們在讀書之外,練就的最實在的生存本領。
開始最愛“老干媽”
雖然在出發之前就做好了充分的思想準備,知道留學生活肯定要吃苦而非享福,但是在攤開行李,依次拿出菜刀、菜板、電飯鍋,甚至五香粉、胡椒面等調味料之后,我還是被給我收拾行李的爸媽嚇著了。曾經以為自己是個自理能力優異的人,但從沒想過原來為了填飽肚子,需要準備這么多可以裝滿一個大柜子的雜貨,再加上當時上網查資料,各種“前輩”形容所謂的“英國菜”就是以各種方式把土豆這一種食物弄熟,所以在出發留學前我甚至去了一趟北京郊區的批發市場“囤貨”,唯恐這一年對不起自己的舌頭。……