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鱘魚病害研究進展

2012-04-29 09:46:57田甜楊元金王京樹張旭
湖北農業科學 2012年3期
關鍵詞:研究進展

田甜 楊元金 王京樹 張旭

摘要:鱘魚病害大體可分為病原性疾病和非病原性疾病兩大類。針對國內外鱘魚病害的臨床癥狀、病原體、致病機制以及防治方法等研究情況進行概述,以期為鱘魚病害的診斷與防治提供參考。

關鍵詞:鱘魚;病害;研究進展

中圖分類號:S943文獻標識碼:A文章編號:0439-8114(2012)03-0559-05

Research Progress in Sturgeon Diseases

TIAN Tian,YANG Yuan-jin,WANG Jing-shu,ZHANG Xu

(Institute of Chinese Sturgeon, China Three Gorges Corporation, Yichang 443100, Hubei, China)

Abstract: Two types of diseases are often found in sturgeon, including the pathogenic diseases and non-pathogenic diseases. This work reviewed the clinic symptom, pathogen, pathogenic mechanism, diseases prevention and cure of sturgeon in domestic and abroad, provided the basis for disease diagnosis and prevention of sturgeon.

Key words: sturgeon; diseases; research progress

鱘魚隸屬于硬骨魚綱(Osteichthyes)輻鰭亞綱(Actinopterygii)軟骨硬鱗總目(Chondrostei)鱘形目(Acipenseriformes),是現存的古老生物種群,廣泛分布于北半球。全世界現有鱘魚2科6屬26種,我國分布有8種,主要分布于長江流域、黑龍江流域和新疆3個區域[1]。隨著鱘魚野生資源的不斷減少,為了保護鱘魚資源,我國水產養殖研究人員和養殖者積極開展鱘魚的人工繁殖和養殖工作,目前國內已開展的養殖品種有中華鱘(Acipenser sinensis Gray)、施氏鱘(A. schrenckii Brandt)、達氏鱘(A. dabryanus Duneril)等,但是隨著鱘魚養殖業的發展,鱘魚的疾病也日漸增多,現就國內外近10年鱘魚病害的研究情況進行概述。

1病原性疾病

1.1細菌性疾病

1.1.1細菌性敗血癥細菌性敗血癥是一種發病快、死亡率高的傳染性疾病,主要危害鱘魚的幼魚和成魚。患病鱘魚體表局部出血,腹部腫脹,腸系膜和性腺充血、出血,腹腔內充滿大量的積水。鱘魚與其他魚類細菌性敗血癥的臨床癥狀有相似之處,孟彥等[2]和趙鳳岐等[3]分別發現引起施氏鱘和西伯利亞鱘細菌性敗血癥的病原體均為嗜水氣單胞菌,而曹海鵬等[4]發現豚鼠氣單胞菌和類志賀鄰單胞菌混合感染引起雜交鱘和達氏鰉細菌性敗血癥。推測鱘魚細菌性敗血癥的病原體可能有嗜水氣單胞菌、豚鼠氣單胞菌和類志賀鄰單胞菌3種,故治療該病時應先分離病原體進行細菌學鑒定,然后根據藥敏試驗結果科學用藥。

1.1.2細菌性腸炎病鱘魚從苗種到成魚均可感染該病,其主要癥狀表現為病魚游動緩慢、食欲減退,嚴重者肛門紅腫,輕壓腹部有黃色黏液從肛門流出。剖檢病魚,早期可見腸壁局部充血發炎,腸內有少量食物或無食物;后期整段腸呈紅色,腸壁彈性差,腸內無食物,僅有淡黃色黏液。細菌性腸炎病的病原體為點狀氣單胞菌[5],其普遍存在于水體和池底淤泥中,是條件致病菌,在健康魚的腸道內也可分離到該菌。當養殖環境條件惡劣、魚體抵抗力下降時,該菌則大量繁殖,并導致疾病暴發[6]。治療該病可用諾氟沙星按10~20 mg/kg體重拌料投喂,連用5 d,效果較好。

1.1.3細菌性爛鰓病在人工養殖過程中,因水質惡化,鰓部損傷易感染柱狀嗜纖維菌或氣單胞菌而導致該病的發生。患病鱘魚行動遲緩、呼吸困難,鰓絲腫脹、呈斑塊狀潰瘍,鰓上黏液增多,鰓的某些部位因局部缺血而呈淡紅色,某些部位因局部瘀血而變黑;嚴重者鰓絲末端腐爛,軟骨外露。當鱘魚食量突然較少時,若伴有該病的其他典型癥狀,應立即進行檢查和診斷,及時采取相應的治療措施,如可用氟苯尼考按10~15 mg/kg體重拌料投喂,5 d為1個療程。

1.1.4腫嘴病該病在鱘魚幼魚期發生較多,患病鱘魚口部四周充血、腫脹,攝食困難,有時伴有水霉菌著生。普遍認為該病是一種細菌性疾病,但目前未見有關病原的篩選、回感、鑒定等詳細研究資料[5]。關于該病的病因目前有兩種觀點:朱永久等[5]認為在幼鱘轉食期間池底殘餌較多,若清洗不及時,易導致幼鱘在攝食時嘴部發炎;而也有認為是鱘魚攝食了變質的餌料而發病[7,8]。因此,在鱘魚養殖過程中,要投喂優質餌料,加強日常管理,及時清除殘餌及糞便,保持水質良好,并定期對餌料臺進行消毒。

1.2真菌性疾病

1.2.1卵霉病該病是中華鱘、達氏鱘、施氏鱘、匙吻鱘等在人工孵化中的常見病,主要是由同絲水霉、鞭毛綿霉等水生真菌寄生引起。患病鱘魚卵表面有白色或黃色絮狀物,嚴重時魚卵像一個毛絨球。該病的防治原則是保持水質良好、提高受精率、及時剔除死卵。蘇培義[9]用500 mg/L的孔雀石綠浸洗鱘卵15 min,可以控制該病的發生;張德志等[10]報道用1~3 mg/L的亞甲基藍溶液浸洗鱘魚卵15~30 min,可有效控制病情發展。

1.2.2水霉病水霉病又稱為膚霉病,主要是由于鱘魚體表受傷而繼發感染水霉。疾病早期,肉眼不易看出,當肉眼能發現時,菌絲已侵入傷口,且已向外長出外菌絲,呈灰白色棉毛狀,隨著病情的加重,病魚行動遲緩、食欲下降甚至停止攝食,魚體日漸消瘦,直至死亡。因此,在鱘魚的捕撈、搬運、放養等操作過程中應仔細小心,盡量避免魚體受傷。蓋力強等[7]報道采用1∶1配比的食鹽和小蘇打混合溶液對操作后的魚體進行消毒處理可以預防該病的發生。張德志等[10]認為在中華鱘苗種培育前期可不使用藥物,通過提高池水水溫預防該病的發生,水溫在25~30 ℃效果很好。

1.3寄生蟲病

1.3.1小瓜蟲病小瓜蟲病又叫白點病,其病原體為小瓜蟲。當魚體感染小瓜蟲后,活力降低,食欲減退,發病初期體表可見少量白色小點,隨著病情的加重,病魚軀干、鰭、鰓、口腔等多處均布滿白色小點,體表似覆蓋一層白色薄膜。由于較多魚類疾病均具有此癥狀,故不能僅憑肉眼觀察體表有白色小點就診斷為小瓜蟲病。因此,在診斷時最好使用顯微鏡進行檢查;若沒有顯微鏡,也可將有白色小點的鰭剪下,放在盛有水的白瓷盤中,用針將白色小點的膜輕輕挑破(連續多挑幾個),在光線好的地方進行觀察,如有小瓜蟲在水中游動,即可診斷為小瓜蟲病[6]。蓋力強等[7]用50 g/m3的福爾馬林溶液浸泡治療小瓜蟲病較為安全和有效。陳金生等[11]發現將養殖水溫控制在28 ℃左右可以治療匙吻鱘小瓜蟲病。

1.3.2擬馬頸魚虱病該病的病原體為擬馬頸魚虱,徐克清等[12]于1966年首次報道我國金沙江野生鱘魚鰓上寄生擬馬頸魚虱。蘇培義[9]發現溯江入川的中華鱘幾乎都感染該病,部分達氏鱘幼苗和揚子江白鱘也感染該病。張德志等[10]報道在人工養殖條件下,中華鱘也感染擬馬頸魚虱,其主要寄生在鱘魚的鰭基部、肛門、鰓弓、口腔、鼻腔、咽、食管等部位,尤以鰓弓、口腔等部位最多,蟲體寄生部位四周紅腫、發炎,嚴重者出現潰爛。目前較為常見的治療方法為人工拔除病原體,然后涂抹紅霉素軟膏。

1.3.3車輪蟲病車輪蟲病主要危害鱘魚苗種,是由車輪蟲寄生引起。少量車輪蟲寄生時,病魚無明顯癥狀;當有大量車輪蟲寄生時,病鱘行動遲緩,寄生處黏液增多,病情嚴重者可造成鱘魚苗種大量死亡。蘇培義[9]用5%鹽水浸浴病鱘1 h左右,然后轉入流水池中飼養,病情可逐漸好轉并痊愈。王有基等[13]報道,可用15%~25%的福爾馬林溶液除去鱘魚體表和鰓耙上寄生的車輪蟲,但應注意不可使用硫酸銅。

1.3.4錐蟲病該病的病原體為錐蟲,患病鱘魚行動緩慢,攝食停止,體表無光澤,停臥水底,身體在水中呈“L”型或“S”型彎曲,有時在水中上下急劇旋轉,若不治療,3~5 d后即可死亡。研究發現,在5 L水中加入20萬~40萬IU青霉素G鹽浸泡患病鱘魚,每天1次,每次浸浴2 h左右,前2 d采用高劑量(40萬IU),第3天后采用低劑量(20萬IU),連續用藥3 d后可明顯好轉,7 d后病魚可恢復正常[9]。

1.3.5斜管蟲病該病的病原體為鯉斜管蟲,其大量寄生在中華鱘的體表、口腔及鰓部,病鱘主要癥狀為在水中急躁不安,體表呈藍灰色薄膜樣,同時伴有口腔、眼部黑色素增多等癥狀。該病主要是在靜水養殖條件下養殖水體過肥、過臟所致。流水狀態下該病的自然死亡率約為3.6%[9],因此,將患病鱘魚轉入流水養殖池中飼養有較好的治療作用,采用流水養殖鱘魚并保持水質清潔可預防該病的發生。

1.3.6三代蟲病患病鱘魚吻端、鰓部充血,游動不正常,伴有缺氧浮頭現象,其病因主要是由投喂未消毒的水蚤引起。該病的預防方法為加強活餌消毒,治療使用0.25 mg/L的晶體敵百蟲,效果較好。

1.4病毒性疾病

我國鱘魚養殖業起步較晚,病毒性疾病報道較少;而國外鱘魚疾病研究起步較早,且主要針對養殖生產中出現的疾病[14]。目前已在魚體內分離到4種可感染鱘魚的病毒,分別是高首鱘虹彩病毒(WSIV)、高首鱘皰疹病毒-Ⅰ(WSHV-Ⅰ)、高首鱘皰疹病毒-Ⅱ(WSHV-Ⅱ)和鏟鱘虹彩病毒(SSIV)[15]。

1.4.1高首鱘虹彩病毒(WSIV)病WSIV是一種感染高首鱘皮膚、鰓和上消化道的病毒,最早于1990年從北美人工養殖的高首鱘體內分離到。攻毒試驗證實WSIV可成功感染湖鱘,但該病毒能否成功感染其他鱘魚還不清楚[15]。WSIV病被認為是哥倫比亞、庫特奈河等水域野生高首鱘種群的地方性疾病,該病可導致幼魚體質下降、生長緩慢、成活率降低[16],成魚無明顯的臨床癥狀,但可能成為帶有間歇性病毒脫落的亞臨床攜帶者。WSIV可通過卵細胞和精細胞由親魚向后代垂直傳播,也可通過養殖水體水平傳播[17]。Kwak等[18]采用合成寡核苷酸WS229F和WS245R從高首鱘虹彩病毒染色體上擴展出一個大小為519 bp的DNA片段,且使用這種新的PCR方法檢測高首鱘幼魚比常規檢測方法更快速、靈敏。目前,關于該病沒有較好的治療方法,主要以預防為主,如可通過加大養殖水體流量、做好消毒工作、加強日常管理等[16]。

1.4.2鏟鱘虹彩病毒(SSIV)病SSIV是從鏟鱘體內發現的一種新型虹彩病毒,其與WSIV在形態學、細胞病變方面較為相似,但二者的臨床癥狀卻存在差異,即感染SSIV的病鱘不具有厭食和皮膚損傷的典型癥狀[19]。通過鱘魚細胞培養(鏟鱘細胞系、高首鱘細胞系等)未成功分離出病毒[15],這對該病的深入研究增加了難度,目前仍無有效的治療方法。

1.4.3高首鱘皰疹病毒-Ⅰ,Ⅱ(WSHV-Ⅰ,Ⅱ)病 WSHV-Ⅰ首次于1991年報道,它主要通過體被和口腔黏膜的嚴重感染而導致魚體死亡[20]。采用高首鱘皮膚細胞系可分離出WSHV-Ⅰ,通過電子顯微鏡觀察可見,WSHV-Ⅰ病毒殼體呈六角形,核殼體直徑110 nm,外包膜直徑230 nm。人工感染試驗證實,WSHV-Ⅰ病毒培養物可成功感染高首鱘,并出現死亡病例[14]。WSHV-Ⅱ于1995年從雌性高首鱘卵巢分泌物中分離到[21],其實驗感染率低于10%,且對不同種類的鱘魚敏感度有一定差異。感染WSHV-Ⅱ的老年鱘魚的癥狀為體表出現白色水皰,逐漸形成創口,進而繼發感染細菌和寄生蟲[15]。目前該病仍無有效的治療方法,通常對感染WSHV-Ⅱ的鱘魚用食鹽浸泡預防潰瘍處的繼發感染。

2非病原性疾病

2.1營養性及中毒性疾病

2.1.1營養性貧血飼料中的營養成分不平衡,不能滿足鱘魚的營養需求時而引起營養性貧血的發生。病鱘食欲減退、生長緩慢;肉眼可見體色變淡,鰓絲呈粉紅色,肝臟、腎臟顏色變淡;血紅蛋白含量降低至20~25 g/L,紅血球數量減少至3×105個/μL甚至更少,幼紅細胞比例由20%增高至40%甚至更高[5]。該病死亡病例不多,但會造成魚體免疫力下降,易感染其他疾病。因此,在人工養殖過程中,應結合鱘魚的營養需求選擇適合的專用飼料,并嚴格控制飼料的質量。

2.1.2萎癟病在高密度和大水面養殖中易發生該病。患病鱘魚身體干癟、消瘦、發黑,表現為頭大身子小,背似刀刃,兩側骨板突出,鰓絲發白,活動能力下降,最終衰竭而死[7]。其病因主要是養殖密度過高導致鱘魚攝食不均衡或飼料營養成分不均衡,無法滿足鱘魚的生長需求。故在鱘魚養殖過程中要控制養殖密度,投喂營養全面的優質飼料。若發生該病,應使用天然餌料對病鱘進行單獨飼喂。

2.1.3脂肪性肝病在鱘魚人工養殖過程中由于餌料的脂肪含量過高導致其患有脂肪性肝病。患病鱘魚無明顯的體表癥狀,僅見食欲減退,生長緩慢,解剖可見其肝臟表面覆蓋大量的脂肪,手觸有較重的油膩感。該病的防治方法為保證餌料的營養均衡性,尤其要少使用脂肪含量過高的餌料。

2.1.4心外膜脂肪織炎Guarda等[22]詳細研究了235尾高密度養殖的高首鱘的心臟,結果顯示,所有的高首鱘都存在脂肪織炎,雖然其體表、肌肉等無任何病理變化,但心臟具有明顯的病理變化,70%的高首鱘心臟表面顏色呈灰褐色到黑色,組織病理切片表明炎性細胞浸潤,損害細胞由血管周圍向中心集中,或呈帶狀沿著心外膜邊緣脂肪組織分布;嚴重者炎性細胞大量浸潤,組織增生,脂肪組織被炎性細胞和增生組織所替代,而脂肪組織下面的心肌層未見異常。關于該病的病因尚不清楚,可能與營養不均衡和攝入過量脂肪有關。

2.1.5肝性腦病施氏鱘、雜交鱘、俄羅斯鱘在人工養殖過程中都發生過該病,主要發生在體長15~20 cm的人工轉食階段的幼魚。患病施氏鱘的主要臨床癥狀為患病初期伴有跳躍、亂竄等興奮行為,散游或獨游,食欲下降;后期處于昏迷、昏睡狀態,停止攝食,直至死亡。病理剖檢和組織病理觀察發現,肝組織病變存在較為明顯的由輕到重的過程。隨著肝病變、壞死,腦組織也相應遭到破壞(液化性壞死),腦功能相應地由功能不全(異常興奮狀態)發展到功能衰竭(異常抑制狀態)。結合流行病學和養殖管理進行分析,認為施氏鱘肝性腦病主要是由餌料中的有毒成分和藥物作用引起[23]。為了有效地預防該病,可投喂干凈的水蚯蚓,使用未添加藥物的飼料,同時要保持水質清潔、加強日常管理。

2.1.6心外膜膿腫該病主要危害體長15~30 cm、體重15~200 g的鱘魚幼魚,患病種類為雜交鱘、俄羅斯鱘和施氏鱘。患病初期病鱘食欲不振、獨游或散游,后期活動逐漸緩慢、停止攝食,最終死亡。患病鱘魚體表除心臟部位外突外,無其他明顯的癥狀,解剖可見心臟表面呈不規則凹凸瘤狀,腹面顏色由白到紅,動脈球紅紫色;病理學觀察與正常鱘魚心外膜相比,病鱘心外膜明顯增生、腫大,并浸潤著大量的炎性細胞[24]。關于該病的具體致病機制尚不清楚,但其組織病理變化與高首鱘心外膜脂肪織炎有共同之處,推測兩者的病因也可能具有相似之處。建議在人工養殖過程中,盡量投喂營養全面的餌料,且避免投喂添加藥物的餌料。

2.2多種環境因素引起的疾病

2.2.1氣泡病水中氮氣或氧氣含量過飽和時可引起鱘魚患氣泡病。該病主要危害幼鱘,且越小的個體對該病越敏感。病鱘游動緩慢、上浮貼邊,嚴重者腹部膨大,下沉困難;肉眼可見口前兩側的兩條溝裂內存在呈線性排列的氣泡;鏡檢發現病鱘鰓部發白,鰓絲間黏液增多,存在小氣泡;解剖可見腸內有黃色黏液和氣泡。該病預防方法為避免養殖水體過度曝氣,防止水體中氣體過飽和;并在幼鱘轉食期間,將養殖池中的充氣頭罩上網罩,避免幼鱘誤食氣泡[5]。

2.2.2大肚子病該病是由于消化不良或氣單胞菌感染引起[25],患病鱘魚體色正常,腹部膨大、向上,浮在水面無力游動。解剖可見有的病鱘胃中食物較多,有氣體,且腸道邊也有氣泡,而有的病鱘胃中食物則較少,但有大量氣體存在。該病的預防方法為改善養殖環境,降低養殖密度,加大水流速度。治療按每千克飼料中添加3~5 g恩諾沙星、8~12 g干酵母、3 g大黃,拌料連續投喂,5 d為一個療程,若發現魚群糞便變稀,可減量或停喂大黃[10]。

2.2.3應激性出血病當鱘魚受到應激因子如天氣突變、拉網捕撈、水質不良、長途運輸等刺激時,即可在短時間內發生全身性體表充血和出血而導致大批鱘魚死亡。該病在發病前魚體無明顯異常,一旦受到應激因子刺激,病鱘則表現非常敏感、極度不安,腹棱、腹部骨板充血發紅并有少量的出血斑,嚴重者鰓蓋、鰭條基部明顯充血,腹部肌肉、骨板和腹棱大量出血,解剖可見肌肉和臟器充血[7]。為了防止該病發生,在鱘魚養殖過程中應改善養殖環境,提高魚體抗應激能力;投喂優質餌料,避免使用喹乙醇;避免高溫期拉網捕撈和長途運輸,采用柔軟的網具和運輸工具且操作時動作要輕柔;天氣突變時,應密切關注水質變化和魚體活動變化,出現異常應及時采取措施。

2.2.4蛀鰭病患病鱘魚游動失去平衡,肉眼可見胸鰭、尾鰭破損,嚴重者鰭條潰爛,繼發水霉病。該病主要發生在稚鱘開口期和幼鱘轉食期,由于放養密度過大,規格不整齊,個體大、活動力強的鱘魚將個體小的鱘魚鰭條當食物咬傷,形成蛀鰭[5]。該病的防治方法為:在鱘魚的開口期和轉食期要保持合理的養殖密度,并少量多次投喂優質的適口餌料。

2.2.5癌變姜禮燔[26]報道水環境污染可導致野生中華鱘幼魚肝臟發生癌變,主要癥狀是肝區浮腫、表面有結節,肝細胞有增生,嚴重者癌細胞已發生異型化,其比正常細胞增大1~3倍,特別是細胞核變大,呈現癌細胞惡化分裂相:胞核有圓形、橢圓形、多角形等不規則形狀,核膜薄厚不均,胞質顏色變深,胞漿豐富,細胞界限不清晰,出現浸潤性生長、轉移,以至包圍鄰近血管和肝組織,導致組織變性,失去功能。目前尚未見人工養殖條件下鱘魚臟器發生癌變的相關報道。

2.2.6紅斑病患病仔鱘卵黃囊前端或下部,或兩側以及背部、尾鰭下端等部位出現血紅色的點狀斑塊。病鱘常于水面緩慢游動,患病后可存活10 d左右。該病可能是由水蚤、蝦類咬傷所致或孵化時水體流速過大受傷引起,不具有傳染性。其防治方法為徹底清除水蚤等敵害生物,合理控制孵化池、護養池的水體流速,避免仔鱘受傷[9]。

2.3敵害生物

蘇培義[9]報道,鱘魚的敵害生物有18種,其中天然產卵場鱘魚胚胎敵害有圓口銅魚、長條銅魚、長吻■、黃顙魚、黃腹吻■共5種,人工養殖條件下孵化器和培育池中鱘魚苗敵害動物共11種,分別是麻雀、翠鳥、白頂溪鴝、水鴉雀、白尾斑地鴝、紅尾水鴝、黃腹灰脊鴿、■條、沼蝦、家鼠、家貓,敵害植物2種:水網藻和青泥苔。因此,在鱘魚魚苗、魚種下塘前應徹底清塘消毒,下塘后需加強管理,避免受到敵害生物的襲擊。

3小結與展望

近年來隨著鱘魚養殖業的發展,疾病也逐漸增多。目前鱘魚病害的研究還不夠深入,今后應進一步研究鱘魚病害的病原體、流行規律、發病機制、病理變化、臨床癥狀,結合生態防治、藥物防治和免疫防治,形成系統的診斷和綜合防治技術體系,保證鱘魚的健康生長,最終實現鱘魚養殖業的可持續發展。

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收稿日期:2011-06-13

基金項目:中國長江三峽集團公司資助項目

作者簡介:田甜(1984-),女,遼寧阜新人,助理工程師,碩士,主要從事水產動物病害研究工作,(電話)13477142968(電子信箱)

cocotian1234@126.com。

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