珠芽魔芋“3414”肥料效應試驗初報

李車書 沈遠明 王永健 汪仕武 鄧遠祥 吳潤 張德才 鄭興飛4 胡中立

摘要：在湖北主要魔芋產區恩施市開展“３４１４”肥效試驗，初步研究了不同氮磷鉀配方施肥對珠芽魔芋（Ａｍｏｒｐｈｏｐｈａｌｌｕｓ ｂｕｌｂｉｆｅｒ）產量的影響，并成功擬合建立了產量三元二次和一元二次肥料效應方程。結果表明，合理的氮磷鉀肥施用量可顯著提高魔芋產量，施肥量不足或過量施肥會導致魔芋產量降低；在試驗地力土壤條件下，珠芽魔芋最高產量為４０ ８６３．４ ｋｇ／ｈｍ２，此時Ｎ、Ｐ２Ｏ５、Ｋ２Ｏ的施用量分別為２９５．１、７６．５、１９３．５ ｋｇ／ｈｍ２；珠芽魔芋最佳經濟產量為４０ ８６３．０ ｋｇ／ｈｍ２，Ｎ、Ｐ２Ｏ５、Ｋ２Ｏ的施用量分別為２９０．１、７５．５、１８９．０ ｋｇ／ｈｍ２。

關鍵詞：珠芽魔芋（Ａｍｏｒｐｈｏｐｈａｌｌｕｓ ｂｕｌｂｉｆｅｒ）；配方施肥；”３４１４”試驗；回歸分析

中圖分類號：Ｓ６３２．９；Ｓ１４７．２２文獻標識碼：Ａ文章編號：0439－８114（２０12）03－0466-03

Ｐｒｅｌｉｍｉｎａｒｙ Ｒｅｐｏｒｔ ｏｎ “３４１４” Ｆｏｒｍｕｌａ Ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｏｆ

Ａｍｏｒｐｈｐｈａｌｌｕｓ ｂｕｌｂｉｆｅｒ

ＬＩ Ｃｈｅ－ｓｈｕ１，ＳＨＥＮ Ｙｕａｎ－ｍｉｎｇ２，ＷＡＮＧ Ｙｏｎｇ－ｊｉａｎ２，ＷＡＮＧ Ｓｈｉ－ｗｕ２，ＤＥＮＧ Ｙｕａｎ－ｘｉａｎｇ２，ＷＵ Ｒｕｎ３，

ＺＨＡＮＧ Ｄｅ－ｃａｉ３，ＺＨＥＮＧ Ｘｉｎｇ－ｆｅｉ４，ＨＵ Ｚｈｏｎｇ－ｌｉ４

（１．Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｅｘｔｅｎｓｉｏｎ Ｃｅｎｔｒｅ ｉｎ Ｅｎｓｈｉ，Ｅｎｓｈｉ ４４５０００， Ｈｕｂｅｉ， Ｃｈｉｎａ； ２．Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｅｒｖｉｃｅ Ｃｅｎｔｅｒ ｉｎ Ｌｏｎｇｆｅｎｇ Tｏｗｎ， Ｅｎｓｈｉ ４４５００２，Ｈｕｂｅｉ，Ｃｈｉｎａ； ３． Ｓｏｉｌ ａｎｄ Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ Ｓｔａｔｉｏｎ ｏｆ Ｈｕｂｅｉ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ，Ｗｕｈａｎ ４３００７０，Ｃｈｉｎａ； ４． Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｗｕｈａｎ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｗｕｈａｎ ４３００７２，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ：“３４１４” ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔs ｗere ｃａｒｒｉｅｄ ｏｕｔ ｉｎ Ｅｎｓｈｉ， Ｈｕｂｅｉ pｒｏｖｉｎｃｅ ｔｏ ｓｔｕｄｙ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎｓ ｏｆ ＮＰＫ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｏｎ ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｏｆ Ａｍｏｒｐｈｏｐｈａｌｌｕｓ ｂｕｌｂｉｆｅｒ． Ｔｈｒｅｅ－ｆａｃｔｏｒ ｍｏｄｅｌ ａｎｄ ｏｎｅ－ｆａｃｔｏｒ ｍｏｄｅｌ ｗｅｒｅ ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ ｓｕｃｃｅｓｓｆｕｌｌｙ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ａ ｂａｌａｎｃｅｄ Ｎ， Ｐ， Ｋ ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ｐｒｏｐｅｒ ｄｏｓａｇｅ ｃｏｕｌｄ ｅｆｆｅｃｔｉｖｅｌｙ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｋｏｎｊａｃ； ｗｈｉｌｅ ｉｎｓｕｆｆｉｃｉｅｎｔ or ｏｖｅｒ ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｗｏｕｌｄ ｒｅｄｕｃｅ ｔｈｅ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ． Ｕｎｄｅｒ ｔｈｅ ｇｉｖｅｎ ｓｏｉｌ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ， ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ｙｉｅｌｄ ｗａｓ ４０ ８６３．４ ｋｇ／ｈｍ２ ｗｈｅｎ Ｎ， Ｐ２Ｏ５， Ｋ２Ｏ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｄｏｓｅ ｗａｓ ２９５．１， ７６．５， １９３．５ ｋｇ／ｈｍ２， ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ． Ｔｈｅ ｍｏｓｔ ｅｃｏｎｏｍｉｃ ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｆｏｒｍｕｌａ ｗａｓ Ｎ ２９０．１， Ｐ２Ｏ５ ７５．５， Ｋ２Ｏ １８９．０ ｋｇ／ｈｍ２， ａｎｄ ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｋｏｎｊａｃ ｃｏｕｌｄ ｂｅ ４０ ８６３．０ ｋｇ／ｈｍ２．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ａｍｏｒｐｈｏｐｈａｌｌｕｓ ｂｕｌｂｉｆｅｒ； ｆｏｒｍｕｌａ ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ； “３４１４” ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ； ｒｅｇｒｅｓｓｉｏｎ ａｎａｌｙｓｉｓ

珠芽魔芋（Ａｍｏｒｐｈｏｐｈａｌｌｕｓ ｂｕｌｂｉｆｅｒ）主要分布在中緬邊境，早先是一個野生種，近幾年經引種馴化形成了一個新的魔芋主栽種，在云南、湖南等省已有較大的種植面積。與傳統的栽培種（花魔芋、白魔芋）相比，珠芽魔芋具有高產優質、繁殖系數高、適應高溫高濕環境、高抗軟腐病等優勢［１］。目前有關珠芽魔芋的研究主要集中在引種試驗［２－４］、栽培方式［５，６］、組織擴繁［７，８］等方面，關于配方施肥的研究則未見報道。因此，在恩施市開展了“３４１４”肥料效應試驗，為提高珠芽魔芋產量、降低種植成本、增加農民收入提供參考。

１材料和方法

１．１材料

供試品種為珠芽魔芋，試驗地位于恩施市龍鳳鎮向家村，海拔５７４ ｍ，土壤為山地黃棕壤石灰巖，具體土壤養分情況見表１。

１．２方法

試驗采用“３４１４”回歸設計［９］，設３因素４水平、１４個處理組合，其中水平２為參考恩施市土壤養分豐缺指標確定的推薦施肥量，水平１和水平３施肥量分別為水平２的１／２和３／２（表２）。處理號及組合為： １．Ｎ０Ｐ０Ｋ０； ２．Ｎ０Ｐ２Ｋ２； ３．Ｎ１Ｐ２Ｋ２； ４．Ｎ２Ｐ０Ｋ２；

５．Ｎ２Ｐ１Ｋ２； ６．Ｎ２Ｐ３Ｋ２； ７．Ｎ２Ｐ３Ｋ２； ８．Ｎ２Ｐ２Ｋ０； ９．Ｎ２Ｐ２Ｋ１；

１０． Ｎ２Ｐ２Ｋ３；１１．Ｎ３Ｐ２Ｋ２；１２．Ｎ１Ｐ１Ｋ２；１３． Ｎ１Ｐ２Ｋ１；１４．Ｎ２Ｐ１Ｋ１。

各試驗小區隨機排列，面積２０ ｍ２，小區間開溝隔離，四周設保護行。施肥方法：氮肥（尿素）分３次施用，即基施、展葉期和塊莖膨大期各追施１次，比例按５∶２∶３；磷肥（１２％的過磷酸鈣）和鉀肥（６０％的氯化鉀）均分２次施用，基施和塊莖膨大期追施各占５０％；各處理均施用硼肥（１１％的硼砂）和鋅肥（２０％的七水硫酸鋅），每公頃用量分別為７．５、１．５ ｋｇ。

１．３數據分析

根據兩組“３４１４”試驗結果，采用Ｅｘｃｅｌ分析軟件，分別進行三元二次肥料效應方程、一元二次肥料效應方程擬合，按邊際效應預測最高施肥量、最佳施肥量及產量［１０］。按市場價格計算投入和產值，其中魔芋價格（ＰY）為２．８０元／ｋｇ，氮肥（ＰN）４．３５元／ｋｇ，磷肥（ＰP）５．００元／ｋｇ，鉀肥（ＰK）６．６７元／ｋｇ。參照預測結果，確定所試田塊及其代表區域內珠芽魔芋的推薦施肥量。

２結果與分析

２．１施肥量與魔芋產量關系

施肥后魔芋產量均有不同程度提高，兩個“３４１４”試驗中處理６的產量均最高，分別為３９ ０５８．６、４１ ９５７．９ ｋｇ／ｈｍ２，與不施肥相比分別增產７７．１1％、８３．８９％（表３）。分別考察３種肥料４個施肥水平的鮮魔芋實產結果，均以推薦施肥量（水平２）的產量最高；施肥量不足或過量施肥均會導致魔芋產量的下降，產量結果與肥料施用量表現為理想的趨勢關系（圖１）。初步說明按土壤養分豐缺指標確定推薦施肥量有一定的合理性。

２．２三元二次效應方程擬合與施肥量預測

根據“３４１４”試驗結果，采用三元二次回歸模型Ｙ＝ｂ０＋ｂ１ＸＮ＋ｂ２ＸＰ＋ｂ３ＸＫ＋ｂ４ＸＮ２＋ｂ５ＸＰ２＋ｂ６ＸＫ２＋ｂ７ＸＮＸＰ＋ｂ８ＸＮＸＫ＋ｂ９ＸＰＸＫ進行回歸分析，分別得到魔芋產量（Ｙ）與Ｎ、Ｐ、Ｋ肥施用量（ＸＮ、ＸＰ、ＸＫ）的三元二次效應方程（表４）。對產量與施肥量三元二次效應方程進行擬合分析，相關系數Ｒ２分別為０．９８４ ３、０．９９０ ５，方差分析均達到極顯著水平，說明魔芋產量與Ｎ、Ｐ、Ｋ肥施用量間相關性顯著。

依據三元二次效應方程，按最大邊際效應求取偏導函數。最高施肥量按ｂ１＋２ｂ４ＸＮ＋ｂ７ＸＰ＋ｂ８ＸＫ＝０、ｂ２＋２ｂ５ＸＰ＋ｂ７ＸＮ＋ｂ９ＸＫ＝０、ｂ３＋２ｂ６ＸＫ＋ｂ８ＸＮ＋ｂ９ＸＰ＝０方程組求取。最佳施肥量按ｂ１＋２ｂ４ＸＮ＋ｂ７ＸＰ＋ｂ８ＸＫ＝ＰN／ＰY、ｂ２＋２ｂ５ＸＰ＋ｂ７ＸＮ＋ｂ９ＸＫ＝ＰP／ＰY、ｂ３＋２ｂ６ＸＫ＋ｂ８ＸＮ＋ｂ９ＸＰ＝ＰK／ＰY方程組求取。預測最高產量為４０ ６４１．０ ｋｇ／ｈｍ２，此時Ｎ、Ｐ２Ｏ５、Ｋ２Ｏ的用量分別為２８９．５、７６．５、１９２．０ ｋｇ／ｈｍ２；最佳經濟產量為４０ ６２４．５ ｋｇ／ｈｍ２，Ｎ、Ｐ２Ｏ５、Ｋ２Ｏ的用量分別為２８０．５、７３．５、１８４．５ ｋｇ／ｈｍ２（表５）。預測結果與按土壤養分豐缺指標確定的施肥量比較接近。

２．３一元二次效應方程擬合與預測分析

根據“３４１４”試驗結果按Ｙ＝ａＸ２＋ｂＸ＋ｃ一元二次回歸模型進一步進行回歸分析，擬合各試驗魔芋產量（Ｙ）與各種肥料（Ｘ）施用量的一元二次效應方程。結果顯示試驗各因子均能成功擬合一元二次效應方程，二次項系數均小于零。對一元二次效應方程進行顯著性分析，各方程決定系數R2在０．９９２ ６～０．９９８ ３之間（表６），說明效應方程都有較好的擬合效果。

按最大邊際效應求取偏導函數。最高施肥量按ｂ＋２ａＸ＝０方程求取，最佳施肥量按ｂ＋２ａＸ＝Ｐｘ／Ｐｙ方程求取，各試驗田塊一元二次效應方程均能預測出正常結果（表７），進一步說明按土壤養分豐缺指標確定的施肥量有較好的合理性。

３結論

供試土壤的整體肥力屬于中等水平，有效養分豐缺程度表現為低氮、高磷、高鉀。在該肥力土壤條件下，３４１４－１和３４１４－２試驗的產量均在Ｎ、Ｐ２Ｏ５、Ｋ２Ｏ施用量分別為２８５．０、７２．０、１９５．０ ｋｇ／ｈｍ２時最高，分別達３９ ０５８．６、４１ ９５７．９ ｋｇ／ｈｍ２，比不施肥的處理分別增產７７．１０％、８３．８９％。對魔芋產量與肥料用量的三元二次效應方程和一元二次效應方程擬合均取得成功，三元二次效應方程決定系數Ｒ２以及方差分析均達到極顯著水平；一元二次效應方程系數Ｒ２在０．９７７ ６～０．９９８ ３之間，說明魔芋產量與氮磷鉀肥施用量間存在顯著的回歸關系。

綜合兩種擬合方程，預測最高產量４０ ８６３．４ ｋｇ／ｈｍ２，此時Ｎ、Ｐ２Ｏ５、Ｋ２Ｏ的用量分別為２９５．１、７６．５、１９３．１ ｋｇ／ｈｍ２；最佳經濟產量為４０ ８６３．０ ｋｇ／ｈｍ２，Ｎ、Ｐ２Ｏ５、Ｋ２Ｏ的用量分別為２９０．１、７５．５、１８９．０ ｋｇ／ｈｍ２。

參考文獻：

［１］ 聶勛烈． 珠芽魔芋——一個頗具推廣價值的野生魔芋新種［Ｊ］． 云南農業科技，２００６（５）：４０．

［２］ 刁英，沈遠明，瞿楨，等． 珠芽魔芋的引種及馴化栽培技術研究［Ｊ］． 種子，２００８，２７（１０）：７８－８１．

［３］ 夏良榮，王志忠，劉朝軍，等．秦巴山區珠芽魔芋引種試驗初報［Ｊ］． 長江蔬菜，２００７（１０）：３４－３５．

［４］ 王明紅，余展深． 珠芽魔芋引種研究續報［Ｊ］． 長江蔬菜，２００８（１４）：３３－３４．

［５］ 刁英，胡中立，瞿楨，等． 種植方式對珠芽魔芋的增重系數和產量效益的影響［Ｊ］． 長江蔬菜，２００９（４）：５８－６０．

［６］ 夏良榮，彭家春，封靜，等． 珠芽魔芋的生物特性及配套栽培技術要點［Ｊ］． 農業科技通訊，２００８（３）：１００－１０１．

［７］ 秦正偉，周光來，陳琳，等． 珠芽魔芋不同外植體誘導愈傷組織研究初報［Ｊ］． 安徽農業科學，２００８，３６（９）：３５５１－３５５２．

［８］ 吳金平，宋志紅， 刁英， 等． 珠芽魔芋的組織培養與快速繁殖［Ｊ］． 植物生理學通訊，２００７，４３（５）：８８７－８８８．

［９］ 陳新平，張福鎖． 通過“３４１４”試驗建立測土配方施肥技術指標體系［Ｊ］． 中國農技推廣，２００６，２２（４）：３６－３９．

［１０］ 王圣瑞， 陳新平，高祥照，等． “３４１４”肥料試驗模型擬合的探討［Ｊ］． 植物營養與肥料學報，２００２，８（４）：４０９－４１３．

收稿日期：２０１１－１０－１２

基金項目：國家測土配方施肥補貼資金項目；國家科技支撐計劃項目（２０１１ＢＡＤ３３Ｂ０３）

作者簡介：李車書（１９６９－），男，土家族，湖北恩施人，高級農藝師，主要從事土壤肥料與植物營養技術推廣工作，（電話）１５１７１９６４８６６；

通訊作者，胡中立，教授，博士生導師，從事植物種質資源與生物技術研究，（電子信箱）ｈｕｚｈｏｎｇｌｉ＠ｗｈｕ．ｅｄｕ．ｃｎ。