獨立學院會展經濟與管理專業實踐教學的研究和探討

摘要：會展業的發展迅速，使得國內開設會展專業的高校也在不斷增多，但會展行業的人才缺口卻不斷擴大。本文從會展經濟與管理專業教學方面分析，立足于獨立學院的辦學特色和招生特點，對目前國內會展專業課程的分析和存在問題進行分析，研究和探討實踐課程的教學設計。

關鍵詞：獨立學院；會展經濟與管理專業；實踐教學

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）09-0221-03

導言：會展業是發展勢頭較快的新興產業之一，會展經濟所表現出的強大的產業關聯帶動性與增長潛力使之成為國民經濟體系中又一新的增長點。在我國，與快速發展的會展行業相比，會展教育尤其是會展高等教育顯得滯后許多，行業的進一步發展對那些既具有一定會展理論知識素養、又具有熟練操作技能的高級會展專門人才需求越來越強烈。

對于獨立學院會展經濟與管理專業實踐課程的建設和探索，是在對當下中國會展行業發展和人才需求的背景研究下，探索出會展才人的實踐性培養方式，開設于會展專業課堂之中，更好的培養會展專業學生的應用素質能力，以適應行業需求和提高學生的就業。

一、實踐教學在會展專業教育中的意義

截至2004年，我國約有三十所高校開辦會展類專業，這些專業基本屬于二本和三本專業，目前，開設會展專業的高校還有部分的高職院校。在專業的設置方面，大體分為四個方向，一類是在原有的國際貿易類專業基礎上開設的會展經濟與管理專業，偏重于從經濟的角度研究會展業；一類是從旅游專業的基礎上開設的會展專業，偏重于會展發展帶動的旅游相關行業的經營和管理；一類是從藝術設計的基礎開始的會展設計專業，主要立足于在會展運作過程的設計環節；還有一類是從外語專業衍生的會展專業，主要偏重于行業英語和商務英語。

目前，我國長三角地區的院校會展專業的教育領先于國內其他城市的高校。在上海，大力發展服務經濟、建設國際金融中心和航運中心以及世博會的召開給上海的會展業帶來了大發展的契機。在我國的會展業剛剛起步的現狀下，會展人才的缺乏成為會展業發展的瓶頸。這使得近年來，大專院校紛紛開設會展專業或會展方向的課程，努力培養適銷對路的會展人才以適應會展市場的需求。

來自上海會展行業的資料顯示，目前上海地區開設會展專業或會展方向的學校達44所，在校學生7904名，其中，本科9所，在校生1982名；大專24所，在校生4690名；中專11所，在校生1232名。2004年有了第一屆畢業生，這幾年每年的畢業生不下幾千人，但對部分院校會展專業畢業生的就業去向的調查來看，只有四分之一的學生是在會展行業的公司就職。從行業分析，上海的會展人才緊缺，而會展專業的畢業生卻不能填補此空缺，不得不讓人思考會展教育中也存在一定的問題和弊端。

從會展行業的職位需求來分析，整個會展職位組織構架中，會展專業相關的職位主要是會展管理、會展設計和會展策劃。會展公司或會展場館的中高層管理職位一般由在本行業或相關行業具有管理經驗的人才擔任；會展設計方面的工作，會展策劃公司一般會招聘裝飾設計或展示設計專業的學生；而展前工作的重點即會展策劃的相關職位，也適合營銷策劃專業或廣告策劃專業的學生。這里存在的，不僅僅是職位和專業的交叉引起的就業壓力，同時也有會展專業學生的知識和實踐能力的缺乏。

二、獨立學院會展經濟與管理專業教育存在的問題及分析

從會展專業方向的設置來看，會展經濟與管理專業是經濟學科和管理學科下設置的專業方向，側重于培養會展管理人才和會展策劃人才。專業方向的市場前景看似一片光明，但專業教育的實際操作還存在各種問題。

1.會展專業教育普遍存在的問題。目前我國會展專業課程設計存在的問題主要包括：

第一，專業核心課程不明確，缺乏專業的理論指導。德國、美國等會展大國的專業教育，會展專業課程如會展概論、會展策劃與組織、會展管理、參展實物、會展營銷等課程是作為核心課程，并且配有統一的教材。我國會展專業核心課程的設計基本參考德國、美國會展專業的方式，但目前國內的會展教材豐富多樣，卻不夠成熟，專業度不夠，因此教材的選用上，還缺乏高質量的統一教材。

第二，專業的課程設計理論與實踐脫節，對專業特點缺乏深刻理解。高校教育中，實踐教學一直是探討很多的問題，實踐性的教學也必須立足于行業的特點。會展是一個實踐性、應用性很強的專業，學生必須具有很強的動手能力。在大二、大三的專業學習過程中，對書本上的理論知識已經有一個普遍的認識，而面對實際操作中的問題卻無法應對。會展行業對具有實踐經驗的專業人才需求很大，因此對于實際操作技能的需要比對扎實基礎理論的要求更為迫切。而目前的會展專業課程設計中，雖然都有實踐環節的教學計劃，但實踐性的課程還不夠成熟，方式方法各不相同。

第三，課程設計大多依照傳統的思路，針對性不強。課程設計中的學科基礎課、專業必修課和專業選修課等階段性的教學計劃，課程之間關聯性不強。學生在知識的接收上和理論和實踐的運用方面，很難把每門課的知識作以延續性的掌握。在傳統教學過程中，理論知識的傳授學生是作為被動的“接收者”，使得學生作為“創造者”的能力被忽略掉。因此，課程環節的設計采用互動式的教學方式，也是對學生能力培養的一個方面。

2.獨立學院會展經濟與管理專業教育存在的問題。從會展人才培養的層次來看，目前國內高校開設會展專業的院校中，主要是以本科院校和高職高專院校為主，本科中一本專業相對較少，多是二本和三本專業。同時一些重點高等院校如北大、清華、人大等也開始了對于會展方向碩士、博士的培養，已基本形成了高級管理人才、一般管理人才和普通服務人才三方面的人才培養體系。

從國內獨立學院會展專業學生的就業去向來看，大部分學生畢業以后沒有從事本專業的工作。而會展行業的快速發展導致人才缺口越來越大。分析兩方面的原因，根本還是在于獨立學院會展專業人才培養模式存在脫節。獨立學院會展經濟與管理專業存在的問題主要包括：

第一，綜合實踐能力的培養重于理論知識的學習。立足于獨立學院招生的特點，學生對于理論學習的積極性不高，對于研究型知識的專研度不大。會展經濟與管理專業經濟學科和管理學科下設置的專業方向側重于培養會展經濟和市場分析人才、會展管理人才和會展策劃人才。從人才需求來看，獨立學院的會展專業學生畢業之初從事高級管理工作、一般管理工作和經濟分析類工作的可能性不大，較有可能從事會展普通服務工作、會展策劃工作和會展相關行業如廣告策劃等工作。因此就要求在專業教學中設計多個環節的實踐課程，以針對行業人才需求進行專業化的培養。

第二，實踐創新能力的培養重于傳統課堂實踐的學習。獨立學院學生的理論學習和課堂學習能力較一本、二本院校學生有一定區別，但實踐能力和創新能力相同。針對會展行業的人才需求，大力開拓學生的創新能力，發展學生人際交往的能力，鼓動學生在專業課程和實踐課程中利用理論知識大膽創新，并實際動手操作完成，以便適應在實際工作崗位中的角色轉換。

3.獨立學院會展經濟與管理專業課程分析。課程設計是專業建設的基礎，各個學校的做法既有其發展特色的一面，也有不規范的一面。在課程的設計上僅僅把已經成熟的一門課冠以“會展”的帽子，而課程的內涵和結構卻不能很深入的梳理，必然會造成學生理論基礎不厚，實踐能力不強，導致就業問題突出，學科建設緩慢。

國內開設會展經濟與管理專業的高校主要有南開大學、上海師范大學、上海對外經貿學院等，開設的主要課程包括有經濟學、統計學等學科基礎課程和會展管理、會展策劃等專業必修課，同時根據專業方向的不同開始會展設計、場館規劃等技能課程。

以我院的會展經濟與管理專業為例，我院的會展經濟與管理專業是在經濟學專業的基礎上，在國際貿易專業的成熟發展之下開設的，主要立足于培養具有經濟學專業知識的會展策劃和管理人才。培養方案專業課程的設計參考了國內其他高校同專業的課程設置，學科的基礎是經濟學方向。因此在學科基礎課的設置上，開設經濟學、會計學、管理學、金融學四門經管類專業的基礎理論課程。理論課的學習比重較大，課程設計中的實驗部分是對理論學習的進一步認識，對會展專業學習來說能起到初步掌握經濟類知識的作用，但對于會展行業的實際應用作用不大。同時開設財務管理學和市場營銷學兩門帶實踐指導性的理論課程，能夠讓學生掌握管理和營銷的基本知識。專業選修課主要是針對會展行業的特色而設計，例如節事互動策劃與管理、商務談判、會展設計等課程。從課程的內容來看，實踐重于理論，但在課程設計中課程學時的安排上，實踐只占不到1/4的比重。

三、獨立學院實踐課程教學體系的研究和探討

會展專業實踐性教學環節貫穿于大學四年的學習期間，并根據教學計劃與課程設置，有重點的在不同年級開展。對于實踐課程的教學方式有如下構想：

第一，借鑒美國、德國等會展大國的人才培養方式，設計模擬會展項目的實踐教學和真實項目的實踐教學。世界會展業發展最好的國家是美國和德國，行業的發展一定與專業人才的培養密不可分，美國和德國的專業人才培養已經非常成熟。美國的會展教育主要由高校、行業協會、中介機構和咨詢公司等組織承擔，其中高校處于核心位置。在會展管理專業本科的教育中，一般主要包括下列課程：會展規劃、貿易展位營運、廣告學、人類學、藝術、餐飲管理、商務管理、需求管理、廚房管理設計、接待、音樂、運動會管理等課程。課程的設置不僅僅是會展理論的研究，更是涵蓋了會展實際運作中包含的大部分行業知識。學生在高校的理論學習結束之后，還能夠進入市場實際操作，讓學生可以全面的學習和掌握會展的專業知識。

在獨立學院會展經濟與管理專業的實踐教學中，嘗試以學生的主動獲取核心的學習方法，根據本門課程的教學要求設計不同的實踐環節，將學生分成不同的小組，分配給每個小組一個會展或節慶內容以及需要完成的目標，實踐教學的每個環節按進度完成，課程結束之后，到市場上進行實際操作，最后考核本門課程的學習效果。這種方式，是對課程學習中模擬教學的一個真實實踐，對學生應變能力和創新能力的培養有很好的作用。

第二、建立全面的實踐實訓基地。會展專業人才的培養與會展行業的發展和人才需求密切相關，這就離不開行業協會和會展策劃公司、會展場館等企業。以我院會展經濟與管理專業為例，重慶屬于國內二線會展城市，會展場館設置雖然規模不大但相對成熟，會展公司和行業協會每年都定期舉辦展會，且重慶開設會展專業的高校不多。因此能夠在本土的行業協會、會展場館和會展公司建立實踐實訓基地，對我院會展經濟與管理專業學生的實踐能力培養是非常重要的環節。

第三，采用“定制培養”的方式設計實踐性教學模塊。與會展相關企業的合作可以不僅僅限于實踐實訓基地的建設，還可簽訂就業意向，根據企業的人才需求進行培養。學生在完成學院的專業教育之后能夠迅速的適應企業的要求，在就業的過程中輕松應對。即便是與院校合作的企業沒有能力接收一屆畢業生，其他的學生也能夠在相關的企業中很快適應實際的工作。

四、總結

會展專業人才培養是我國會展行業發展的重要環節，是我國會展行業持續健康發展的重要保證。會展專業教育也在不斷發展中達到成熟，高校的會展專業教育發展也在不斷擴大。獨立學院的會展經濟與管理專業從自身辦學的獨特性和招生的特點出發，構建多層次、全方位的人才培養體系，在教學內容方面規范化和多元化，著重探索和完善專業實踐教學模式，培養實踐型和創新型的會展專業人才。獨立學院實踐教學的發展，對會展經濟與管理專業的學科建設和會展行業的發展來說，是一個雙贏的趨勢。

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基金項目：此論文為重慶工商大學融智學院2010年度教育教學改革與研究項目《會展經濟與管理專業實踐課程建設與探索》的研究成果

作者簡介：鄒燁（1983.4-），女，漢族，重慶工商大學融智學院，主要研究方向為會展技術與藝術。