淺談化工原理實驗教學(xué)的點滴體會

摘要：化工原理實驗屬于專業(yè)基礎(chǔ)實驗課，它是化工原理理論的重要補充、輔助、驗證和深化；它是實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要組成部分；它是將理論與實踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力，通過實驗現(xiàn)象的觀摩、分析、討論來培養(yǎng)學(xué)生獨立思考問題和解決問題的能力。筆者結(jié)合實驗教學(xué)中存在的問題，從“課堂教學(xué)方法改革、學(xué)生參與實驗教學(xué)、規(guī)范實驗報告”三個方面淺談了自己的看法，以提高化工原理實驗教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型、實用型人才。

關(guān)鍵詞：化工原理；教學(xué)體會；實驗

中圖分類號：G642.41 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）04-0250-02

一、課堂教學(xué)方法改革，學(xué)生畫、學(xué)生做、學(xué)生講、互相問答

在我們傳統(tǒng)的教學(xué)中，總是老師先講，講完后，學(xué)生按照老師講解的實驗?zāi)康摹嶒炘怼⒐に嚵鞒獭⒉僮鞑襟E來獲取數(shù)據(jù)、處理數(shù)據(jù)，學(xué)生簡單、重復(fù)、機械化的操作著。筆者初步的探索是將本校石油化工系10級煤化工班分成兩組，第一組采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，第二組采用筆者提出的“學(xué)生畫、學(xué)生做、學(xué)生講、互相問答”的教學(xué)方式。

1.學(xué)生畫。學(xué)生到實驗室，我可以先讓學(xué)生將實驗裝置的構(gòu)造、設(shè)備結(jié)構(gòu)、工藝流程、物料走向等用紙畫出來。通過畫圖使學(xué)生對裝置有個短暫的熟悉過程，有一定的感性認(rèn)識，然后再來認(rèn)識、了解設(shè)備的名稱和結(jié)構(gòu)，設(shè)備的型號、位號、檢測控制點、工藝參數(shù)等。畫完后，老師在課堂及時做講評并將成績納入到現(xiàn)場操作成績中。

2.學(xué)生做。放開手、大膽讓學(xué)生帶著問題去操作。在實驗教學(xué)中，先不要講解、做演示，否則學(xué)生就會不思考、不觀察，完全是老師牽著他們的鼻子走，這樣也調(diào)動不起他們的主動性、積極性和對學(xué)習(xí)的興趣。但是實驗老師放手不能放眼，放手不是放縱，要勤于觀察，允許失誤、失敗，發(fā)現(xiàn)學(xué)生操作有誤及時去糾正，并理論解釋。在學(xué)生操作中，我們可以在他們操作到不正常的現(xiàn)象或后果時，先讓學(xué)生在裝置上直接觀察錯誤操作的現(xiàn)象或后果，然后解釋為什么會有這種現(xiàn)象和后果，讓學(xué)生在糾正錯誤中學(xué)習(xí)正確的操作步驟。在操作中，我們也可以故意設(shè)置障礙來鍛煉他們分析問題、解決問題的能力。比如在板式精餾塔的操作及其性能的評定實驗中，我們想知道什么是泡沫夾帶，老師可以將裝置的正常狀態(tài)調(diào)為泡沫夾帶不正常的現(xiàn)象，然后讓學(xué)生來觀察現(xiàn)象、分析原因，再讓學(xué)生將不正常的現(xiàn)象調(diào)成正常現(xiàn)象。通過這樣，學(xué)生就知道哪種現(xiàn)象是泡沫夾帶，為什么會有這種現(xiàn)象，如何解決此現(xiàn)象了。只有這樣才能加強學(xué)生對理論知識的理解，對正確操作的記憶，同時也加強了他們的動手操作能力。

3.學(xué)生講。通常在課堂上是老師講、學(xué)生聽，這在一定程度上限制了學(xué)生的個性發(fā)展。我們?yōu)槭裁床粐L試讓學(xué)生來講，老師來聽，讓學(xué)生當(dāng)一當(dāng)老師（尤其實驗課）呢。同學(xué)在講解的過程中既鍛煉了他們的口頭表達能力，又熟悉了裝置的結(jié)構(gòu)、工藝流程、操作步驟等。所以在職業(yè)技能資格考試中或?qū)嶒灣煽冎形覀兺耆梢约由峡谠嚦煽儭２徽撌窃谕瑢W(xué)們的操作中，還是在講解的過程中，我們一定要多鼓勵、多肯定他們，激發(fā)他們對實驗課的興趣，對學(xué)習(xí)的興趣。

4.互相問答。實驗老師可以提一些如何改進裝置的工藝、裝置設(shè)備在設(shè)計中有什么弊端等相關(guān)知識的問題，從而提高他們的想象力和創(chuàng)新力。當(dāng)然老師也可以詢問學(xué)生老師在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法中存在哪些問題和不足，以便老師改正，提高教學(xué)質(zhì)量與效果。學(xué)生也可以提一些問題讓老師或?qū)W生來答，互相提問，互相回答。師生共同總結(jié)、歸納，得出正確解答，師生彼此都有了進步和提高。

通過兩種教學(xué)模式，最后發(fā)現(xiàn)前一組學(xué)生在實驗中不積極、不主動，缺乏學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新思想，動手能力弱。實驗結(jié)束后，在操作方面還不規(guī)范、不熟悉，理論知識的理解程度不深等。而第二組采用“學(xué)生畫、學(xué)生做、學(xué)生講、互相問答”融為一體的教學(xué)模式后，實驗效果、學(xué)生綜合素質(zhì)有了明顯的提高和改善。

二、規(guī)范實驗報告

實驗報告本是實驗過程的總結(jié)，但是在批改的過程中，我發(fā)現(xiàn)有一些學(xué)生不假思考地將實驗講義的內(nèi)容抄一遍，記錄的數(shù)據(jù)都是自己編的，更嚴(yán)重的是相互抄襲，實驗報告內(nèi)容一模一樣，這純屬于應(yīng)付、走形式，導(dǎo)致老師批改時也沒有心勁。針對這種情況，我認(rèn)為首先要提高實驗報告在實驗成績和化工原理整個課程成績中的比例。實驗報告也可以納入到職業(yè)技能考試中，也可以定期舉行實驗報告展評等方法來讓學(xué)生在思想上重視實驗報告。實驗報告中的操作步驟，我們讓學(xué)生用自己的話將實驗操作過程做一總結(jié)、概括。對于數(shù)據(jù)處理方面，我們在上課期間，將學(xué)生記錄完的原始數(shù)據(jù)及時核對并簽字，同時指定某同學(xué)分開處理數(shù)據(jù)（實驗一組中有3~4個人，記錄的數(shù)據(jù)一樣），學(xué)生上交實驗報告時必須將原始數(shù)據(jù)一并上交。實驗報告中，我們鼓勵學(xué)生寫一些老師在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、裝置工藝流程、設(shè)計等存在的問題，自己有什么好的意見和建議及心得體會。只有這樣學(xué)生才會對實驗報告重視、認(rèn)真，才能達到編寫實驗報告的重要性和必要性，只有這樣老師才能更有利于反省自己、提高自己、完善自己。

三、學(xué)生輔助教學(xué)

我校實驗老師在承擔(dān)大量的實驗教學(xué)任務(wù)時，還要負(fù)責(zé)分管教室的衛(wèi)生，設(shè)備的維護與保養(yǎng)，有機、無機、分析實驗還要提前做準(zhǔn)備實驗，這無形中占用了老師大量的時間，一天下來老師筋疲力，也影響備課、講課。針對這種情況，我們可以鼓勵和選拔在校品學(xué)兼優(yōu)、素質(zhì)比較高的學(xué)生來輔助教學(xué)，讓學(xué)生來負(fù)責(zé)教室的衛(wèi)生、設(shè)備的清洗與日常保養(yǎng)，對于一些簡單的設(shè)備故障、磨損，也完全讓學(xué)生去修理，準(zhǔn)備實驗也可以讓學(xué)生提前幫老師去準(zhǔn)備，如配溶液、清洗試管等。這樣不僅豐富了學(xué)生的知識，提高了他們的動手能力及綜合素質(zhì)，也給老師擠出來了不少時間，老師可以利用這些時間認(rèn)真的去備課、講課、搞科研。當(dāng)然為了能讓這些學(xué)生更有積極心、責(zé)任心，學(xué)校在這些學(xué)生入黨、就業(yè)、評優(yōu)等方面應(yīng)優(yōu)先考慮。

四、結(jié)束語

以上就是針對多年來我在化工原理實驗教學(xué)中存在的問題提出了自己的幾點體會。希望高等院校加強化工原理實驗教學(xué)的改革，不斷改進教學(xué)方法，樹立學(xué)生在實驗教學(xué)中的主體地位，充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，從而提高化工原理實驗教學(xué)的質(zhì)量，培養(yǎng)合格的高等技術(shù)應(yīng)用型、技能型人才。

參考文獻：

[1]鄭建東.化工原理實驗教學(xué)方法探討[J].滁州學(xué)院學(xué)報，2008.

[2]趙同建.改革有機化學(xué)實驗教學(xué)方法的探索[J].中國校外教育，2008.

作者簡介：朱對虎（1983-），男，陜西米脂人，銀川科技職業(yè)學(xué)院石油化工系助教，主要從事化工原理實驗教學(xué)工作。