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哺乳期的營養攻略

2012-04-12 00:00:00
現代養生·下半月 2012年5期

如今,很多年輕的媽媽,為了保持體型,放棄了母乳喂養。殊不知,母乳喂養不但對于寶寶是最好的營養素,對嬰兒成長也有極大的幫助,同時,母乳喂養恰恰有利于育后婦女的子宮收縮、骨盆復原和體型的恢復。另外,避免乳腺癌、子宮腫瘤的發病率。尤其,在寶寶出生后的前4個月,母乳喂養是非常關鍵的時期。

育后的生理特征

子宮迅速復原。育后的媽媽,子宮體在產后六周由l000g以上恢復到60g~80g的正常大小。陰道、外陰及盆底組織,大約在產后一周以后得到修復。

母親的初乳。產后半小時內,產婦就可以給新生兒哺乳,即讓胎兒攝入初乳。初乳是產婦分娩后3天內的乳汁,初乳富含多種生長因子、維生素、礦物質,以及免疫球蛋白,有助于提高嬰兒的免疫機能。

而有些母親明知道母乳喂養好處多,但是,偏偏忽略了初乳對嬰兒的免疫作用,往往都將初乳誤認為是壞奶,擠出來扔掉了。

母乳喂養的好處

母乳不僅能夠滿足寶寶出生后4~6個月的營養需要,同時,能降低嬰兒的發病率和死亡率,提高寶寶的免疫能力。特別是初乳,也就是產婦分娩后,前4~5天的黃稠的乳汁,富含免疫球蛋白,如果嬰兒吃過初乳,基本能確保嬰兒4~6個月內不得病。其次,母乳喂養有助于產婦體型的康復,而且,降低產后女性乳腺癌、子宮腫瘤的發病率。

產婦的飲食調節

多吃湯湯水水

產后哺乳期,為了給嬰兒喂奶,誤認為大魚大肉有助于下奶,其實不然,酸性食物吃多了,難免心情煩躁,容易得產后抑郁癥。產婦與正常人的飲食相比,除了滿足日常營養需求之外,還要保證奶水充足,有利于下奶的食品就是湯湯面面。

低營養、高能量

產婦每天大約需要熱量2700~2800千卡,應比懷孕前增加30%左右的能量。為了嬰兒和母體健康,產婦要按時吃飯,葷素搭配,盡量不挑食,不偏食。因為不挑食比“大補”更重要。蔬菜和水果含有多種維生素、無機鹽、纖維素、果膠、有機酸等,水果中的纖維素,不僅防治產婦便秘,還能促進乳汁的分泌。

適當吃點鹽、少吃酸

傳統的養月子,不建議產婦吃鹽,事實上,產后出汗較多,乳腺分泌旺盛,體內的鹽流失嚴重,適量的鹽有助于產后體力的恢復。產婦切忌少吃醋或盡量不吃醋,否則,引發尿不盡。

多吃含膠質的食物

經過生育的婦女,皮膚松弛是很自然的生理現象。再加上照顧嬰兒,睡眠不足,更容易衰老,因而,多吃含膠質的食物,有利于皮膚彈性的恢復。比如豬蹄、骨頭湯等,以補充肌膚所需要的膠原蛋白。可是,一個豬蹄帶來的熱量是12000千卡,而一個正常人一天只需要1600千卡的熱量,也就是說,吃一個豬蹄的熱量,需十天來消耗,而一支600毫克的膠原蛋白,相當于15個豬蹄膠原蛋白的含量。

哺乳期的營養補充

蛋白質

母乳的主要成分為乳清蛋白,之所以如今大部分的產婦沒有奶,最主要的一個原因就是體內缺乏足夠的蛋白質,因為蛋白質是乳清蛋白的原材料。因此,要想確保足夠的母乳,必須先保證母體內的蛋白質攝取充足,哺乳期婦女每日應增加蛋白質15克,達到每日80克。

脂肪

脂類是嬰兒大腦發育的必要物質,乳母不能為了保持自己的體形,而控制脂肪的攝取,這樣就會影響寶寶的智力發育。

充足的鈣

哺乳期婦女應保證攝入充足的鈣,以滿足母嬰二人的生理需要,否則,可能造成腰酸腿痛,還可能因為奶水中的鈣不足,影響嬰兒的生長發育;在自身鈣量不足的情況下哺乳,還可能使母體內的鈣量消耗過多,造成骨質疏松、腿抽筋等一系列缺鈣的癥狀。

鐵、碘、鋅和維生素

胎兒體內鐵儲備只可供4個月生理消耗,以后必須靠母乳攝取,以供嬰兒發育所需。因此,補鐵以預防母嬰缺鐵性貧血。乳母缺碘,容易導致嬰兒“大脖子病”;缺鋅使寶寶厭食,生長發育遲緩,甚至智力減退。

在這里特別提醒大家,嬰兒早期教育固然重要,但是,營養更重要,如果一個小孩營養不足,后天教育即便再到位,也不能改變孩子的智商、壽命與成敗,因為沒有一個人是抱著藥罐子走向成功的。因此,母親是掌握孩子生殺大權的關鍵,必須從打算懷孕起,就應該適量補充各種營養素,直至完成嬰兒哺乳期。

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