21世紀：高能量全價營養食品

人體每天需要的營養素多達200種以上，可是，任何一種食物都不可能含有人體所需的全部營養素。因此，要想攝取到細胞需要的足夠營養素，一個人每天至少吃10種以上的食物，和7種顏色不同的蔬菜和水果，并且，必須保證各種營養素搭配均衡，實際生活中很難做到。低能量食品時代，更呼喚高能量有機健康食品。

全價營養。螺旋藻是迄今為止發現的營養成分最豐富、最全面、最均衡的海洋微生物，是人類的微型營養庫。含有人體所需的300多種營養素，不僅保證食物營養素的完整性，而且每種營養素含量非常高，1克螺旋藻的營養價值，相當于1000克各種蔬菜和水果營養價值的總和。

營養均衡。螺旋藻所含各種營養素比較均衡，非常接近人體需要的比例，其中，蛋白質中的8種必需氨基酸含量既全面、又均衡，與人體吸收比例非常一致。其細胞壁由多糖構成，與人體親和力極強，吸收率高達95%，消化率為86%。

堿性食品。酸性體質是慢性疾病的溫床，螺旋藻生長在堿性湖水中，屬于典型的堿性食品，具有非常強的吸附能力，不僅能夠吸附重金屬，還可以轉化二氧化碳，改善酸性體質，預防三高癥、糖尿病、肥胖、癌癥等。因為以上慢性疾病都是酸性體質惹的禍。

距人類基因更久遠。根據生物基因原理，離人類越近的生物基因，更容易對人類造成疾病威脅；離人類越遠的生物基因，人類對其營養吸收更完全。例如：禽流感、鼠疫最容易威脅人類健康。

螺旋藻是地球上最早發現并存活至今的最古老的海洋微生物，經過了35億年的變遷，離人類基因最遙遠，其細胞壁極薄，與人體的親和力極強，因而，人體對其所含營養吸收率最高，螺旋藻是21世紀最理想的天然綠色有機健康食品。