體質變酸成為全球災難

水污染現狀與危害

據環境部門監測，全國約50%的地表水源受到污染，1/3的水體不適于魚類生存，1/4的水體不適于灌溉，90%的城市水域污染嚴重，50%的城鎮水源不符合飲用水標準，60%的自來水管道出現嚴重的二次污染，自來水有上百種有機化合物、重金屬進入地下自來水管道。其中，南方城市總缺水量的 60%～70%是由于水源污染造成的。

目前，發達國家已實現分質供水，可我國要實現分質供水，至少還需要30～50年的時間。如今，居民喝的純凈水澆花花死，養魚魚死，人們知道為魚缸送上氧氣，也知道為盆花加肥，自己的健康飲水卻不知何去何從？

污染源包括三大類

目前，全國水污染源主要包括工業污染源、農業污染源和生活污染源三大部分。中國每年約有1/3的工業廢水和90%以上的生活污水，未經處理直接排入水域。

工業廢水量大、面積廣、成分復雜、毒性大、不易凈化、難處理。2009年，重金屬污染事件致使4035人血鉛超標、182人鎘超標，引發32起群體中毒事件。

農業污染源包括牲畜糞便、農藥、化肥等。據監測，在1億公頃耕地，每年使用農藥110.49萬噸，中國每年有1200萬噸糧食遭到重金屬污染，我國1/6的耕地受到重金屬污染，重金屬污染土壤面積達2000萬公頃。

生活污染源主要包括各種洗滌劑、污水、垃圾、糞便等，多為有毒的無機鹽類，生活污水中含氮、磷、硫較高，致病細菌多。

怎樣理解酸性體質？

德國生物化學家韋伯提出“正常的細胞抽去氧等于癌”的理論，獲得了當年的諾貝爾獎。細胞抽去氧的本質就是酸化。

人體70%都是水，其中，60%是細胞內液，另外40%是細胞外液（血液）。細胞內液不能沒有鈉、鎂、鉀礦物質；細胞外液缺少血清鈣離子就會偏于酸性，使血液循環惡化，血壓增高。

正常人血液的PH值應在7.35～7.45之間，為弱堿性體質，但這部分人只占10%左右，大部分人體體液的PH值在7.35以下，處于亞健康狀態，醫學上稱為酸性體質。

與堿性體質相比，酸性體質常感到身體疲乏，記憶力衰退，注意力不集中，腰酸腿痛。但醫院又查不出病癥，如不注意改善，就會繼續發展成疾病。當人體體液PH值低于中性7時，就會產生重大疾??；下降到6.9時，就會變成植物人；如只有6.8～6.7時，人就會死亡。

酸性體質的禍根？

據了解，孕育胎兒的羊水均為弱堿性的小分子團水，其剛剛出生的嬰兒也多為堿性體質。那么，為什么80%的人成為酸性體質了呢？

飲用酸性水。如飲用“不健康的水”可導致體液污染，呈酸性。

酸性食物過多?？茖W的飲食習慣是酸堿食物比例為1：3，而日常習慣酸堿食物比例卻是3:1，由于吃的酸性食物比例過高，堿性食物過低，導致人體酸性化。

堿性食物：瓜果、蔬菜、豆制品、乳制品、海帶、菌菇等。

酸性食物：雞、鴨、魚、肉、蛋、米、面、油、糖、酒等。

運動不足。在陽光下多做運動多出汗，可幫助排除體內多余的酸性物質。運動量少，空調的出現，讓人類失去出汗排酸的機會，酸性霉素長期滯留在體內，引發體質酸性化。

心理壓力大。當高度緊張、壓力過大的情況下，人體會出現嚴重的酸性化。當一個人發脾氣的時候，呼出的氣體是有毒的。如果這種壓力得不到釋放，從而導致體質的酸性化。

日常不良嗜好。如經常熬夜，就會加重體質酸化；煙、酒、碳酸飲料等都是典型的酸性物質，毫無節制的抽煙飲酒，極易導致人體酸性化。

食物鏈的破壞。由于飲用水、農作物、家禽魚蛋大量使用添加劑，食物鏈嚴重遭到破壞，其中的酸性物質會滯留在人體內，造成體質酸性化。

藥物激素影響。由于抗生素等藥物的大量使用，以及食品添加劑、農藥、激素等食物鏈的嚴重破壞，特別是碳酸飲料，導致人體酸性化。

酸性體質是慢性病的溫床

胃病。胃酸過多會導致燒心、反酸、胃潰瘍等；胃腸道酸性過高會引起便秘、腹瀉、尿酸、四肢酸痛等。

痛風。血液中尿酸滯留結晶會導致痛風；乳酸過多會導致肌肉酸痛等。

肥胖。酸性物質在體內堆積，會導致肥胖、困乏、健忘、四肢無力、脾氣暴躁等癥。

癌癥。癌癥患者的血液全部為酸性。癌細胞周圍的pH值為6.85～6.95，因為酸性體質非常有利于癌細胞的生存和轉移，并且，使免疫細胞功能下降25%～26%。

心腦血管病。酸性體質容易使甘油三酯、膽固醇化成結晶，并在血管堆積，導致動脈硬化，引發一系列心腦血管疾病。

糖尿病。酸性廢棄物堆積在胰腺上，影響胰島素分泌量不足，人體的pH值每下降0.1個單位，胰島素活性就會下降30%，使血糖利用率降低，糖尿病日漸嚴重。

結石癥。酸性體質容易使酸性物質（尿酸鹽、膽紅素、膽固醇等）堆積在膽管，就是膽結石，堆積在泌尿系統，就是腎結石、尿路結石、膀胱結石。

關節炎。酸性體質使自由基增多，加快各器官機能衰退和人體衰老。酸性物質和自由基堆積在血管內，導致微循環障礙，引起關節炎、肩周炎等慢性炎癥。

影響智力。英國牛津大學調查發現，孩子的智商與大腦皮層的酸堿度有很大關系。大腦皮層的堿性越高，智商越高，反之，則智商越低。

如何改善酸性體質？

多吃堿性食物。食品分為堿性食品、中性食品和酸性食品三種，一般富含磷、氯、硫等元素的食品為酸性食品，當人體攝入酸性食物，超過自身的中和調節能力時，人體酸堿環境嚴重失衡，就會引發酸性體質。所以說，日常應少吃酸性食物，多吃堿性食物。

適當增加有氧運動。運動是最直接的排酸方法，因為人體在運動時會大量出汗，出汗是排除體內酸性物質最有效的方法。切忌無氧運動，因為無氧運動不但不能排酸，反而，會促進體內酸性物質的增加。

飲用弱堿性活化水。為了調整人體內的酸堿平衡，使體液和血液維持在弱堿性健康狀態，單從堿性食物調整是遠遠不夠的，因為每天有大量偏酸性的食物和飲用水進入體內。為預防人體被酸性化水污染，平時應飲用弱堿性活性水。