代謝不暢是肥胖的種子

“為什么別人怎么吃都不胖，而我卻怎么節食都不瘦呢？”針對很多肥胖者的這一疑問，專家的答案是：胖瘦不僅與吃多吃少有關，還受新陳代謝快慢的影響。如今，物質生活水平提高了，老百姓想吃什么就吃什么，導致脂肪攝取過剩，而蛋白質、礦物質、維生素攝取嚴重不足，脂肪代謝不了。其次，蛋白質攝取不足，人體就會本能地牢牢抓住脂肪不放松，不讓脂肪“燃燒”，導致脂肪長時間在體內堆積，而引發肥胖。

肥胖“錯”在脂肪

每個人的身體中都有一定量的脂肪，人體就像倉庫一樣把吸收的營養轉化為能量后，一部分被機體利用，多余部分，就會以脂肪的形式儲存起來，以備身體不時之需。當“脂肪倉庫”只進不出，或長期進多出少，倉庫就會積壓大批的囤貨（脂肪）。要想徹底消滅長期積壓的囤貨（脂肪），一是嚴格控制脂肪繼續積壓，二是加快代謝長期積壓的庫存（脂肪）。

一般人都知道“少吃”是減肥的必修課，卻忽視了促進“代謝”這一關鍵環節。

腰帶越長 壽命越短

肥胖不僅可以影響壽命，而且，男性肥胖嚴重影響性功能，女性肥胖嚴重影響育后產乳。據統計，男性肥胖者的死亡率是正常人的1.5倍；女性肥胖者的死亡率是正常人的1.47倍。而且，肥胖患者多死于并發癥。

肥胖引發哪些并發癥？

高血脂：肥胖者的機體對游離脂肪酸的利用減少，血脂中的游離脂肪酸積累，血脂容量就容易升高。

高血壓：肥胖的人食量大，血液中的胰島素水平高于正常人，多食和胰島素血癥能刺激交感神經，使血管收縮，從而，增大了血管的外周阻力，造成血壓升高。

糖尿病：由于肥胖者體內脂肪多，需要胰臟分泌大量的胰島素。胰臟不勝負荷時，血液中的糖分就會增加，從而導致糖尿病。

皮膚病：肥胖者末梢循環微弱，皮膚對外界變化的反應較慢，抵抗能力也很低。因此，極易患皮炎、濕疹、凍瘡等皮膚疾病。

癌癥：肥胖會使男性患直腸癌、前列腺癌的機率升高；使女性患膽囊癌、子宮頸癌、子宮內膜癌、卵巢癌、乳腺癌的機率增高。

脂肪肝：肥胖人食量通常較大，體內的脂肪容易在肝臟堆積，最容易誘發脂肪肝。

冠心病：肥胖者往往容易患高血壓、糖尿病等。這些合并癥又可進一步誘發冠心病。

腦中風：肥胖者往往血脂高，血管容易發生粥狀硬化，濃稠的血液容易在血管中形成血栓，造成腦中風。

腎病：身體過胖、體重過重，容易引起高血壓和糖尿病，而這兩者又是腎病的主要誘因。

如何促進脂肪代謝？

首先，適量運動。運動是一種脂肪“燃燒”的“助燃劑”。人體在運動時，糖被大量分解，所產生的能量以供給肌肉運動消耗。最初，消耗的是肝糖原提供的熱量，當肝糖原不能滿足機體運動之需時，才開始消耗肌糖原，這時脂肪才開始被氧化分解。因此，依靠運動減肥，必須每次運動半小時以上才有效，因為半小時之內消耗的是肝糖原，半小時后才會消耗肌糖原。

其次，保持充足睡眠。睡眠不足體能下降，以及帶來的饑餓乏力，都會使人體活動減少，從而促進肥胖。第三，盡量不要使用激素類藥物，以及長期食用膨化食品，激素和膨化劑都會引起肥胖。

最后，注重營養保健。蛋白質作為生命的物質基礎，而氨基酸是組成蛋白質的基本單位，可以促進消化、吸收和代謝，從而加強基礎代謝及能量消耗，加速人體新陳代謝，使脂肪燃燒提高到兩倍。

其次，研究發現，人越胖，體內鐵元素的含量越低。因而，補鐵能促進機體能量代謝以及脂肪燃燒。

再次，肥胖患者體內伴有不同程度胰島素抵抗，同量胰島素產生的生物效應低于正常人的水平，主要表現為脂肪對葡萄糖利用的障礙。而鋅是人體必需微量元素，廣泛參與各種代謝活動，可促進脂肪代謝。

第四，靈芝中含有多種微量元素，以及靈芝多糖、三萜類化合物、核苷類、甾醇類、生物堿類、氨基酸多肽類等多種成分，具有強烈的藥理活性，具有降血壓、保肝、降低血中膽固醇等功能，能改善冠狀動脈血流量、降低心耗氧量、增強心肌及機體對缺氧的耐受性，預防心腦血管疾病、高血壓、高血脂、癌癥等并發癥。