仲偉貴在《淺議中學化學學科中蘊含的思想方法》中曾說過:“每一個時代的理論思維,都是一種歷史產物,在不同的時代具有非常不同的形式,并因而具有不同的內容。”教學過程由原來的教師教什么,學生學什么,逐漸向自主、合作、探究的學習過程轉變,也就是說教學過程應該而且必須成為在教師的組織引導下,學生通過自主、合作、探究知識,發展潛能, 形成科學的世界觀、人生觀和價值觀的過程。而化學作為一門自然科學,也有其特有的學科思維和學科思想,比如守恒思想、宏觀與微觀聯系的微觀思想、一般與特殊的思想等等。
在初中化學的教學過程中,我認為關鍵的是要培養學生的參與意識,通過不同教學方法與學生進行思想的碰撞,迸發思維的火花,并在教學中滲透化學學科思想的培養。初中生的思維方式仍然以常規思維為主,思維缺少抽象性和創造性,但已有一定的概括性和邏輯性,因此就要利用他們現有的優勢,結合化學特有的學科思想,進行教學,并在教學中培養學生的不同思維方式。
一、在課堂教學中巧設問題情境,設置多種提問方式,培養學生的觀察能力和創新思維能力,并培養“宏觀與微觀聯系的思想方法”和“守恒的思想方法”
在教學中可以利用新舊知識之間的聯系,提出需要解決的問題,并設計一系列有針對性、啟發性的問題情境做鋪墊。
例如專題課《微觀粒子與宏觀物質》,因這是一節復習課,一節知識總結性的課程,故一定要避免直接傳授已學知識,而應該帶著學生一起去探索,從而提高對所學知識的認識層次。本節復習課分成了三個教學環節:物質分類、化學用語、物理變化與化學變化。
知識點一:物質分類
問題一:鬧鐘壞了你會修嗎?(體現拆的思想)
問題二:一杯水你能拆嗎?(體現物質的可拆性)
問題三:能無限制地拆嗎?(體現物質的微粒構成)
問題四:如果你是一個水分子,你能看到什么?(培養學生的想象力,體現純凈物的概念)
問題五:如果跑進來一個酒精分子,這杯水還是原來的水嗎?(培養學生分析問題的能力,體現不同的微粒構成,引出混合物概念)
微觀世界對于學生來說是抽象的,如果直接讓學生從微觀角度對物質進行分類,學生必然會無從下手,并感到迷惑和茫然,但是若從學生的生活出發,問題就會簡單化。學生利用常規思維解決這五個問題后,就能很輕松地歸納出“混合物和純凈物”在本質上的區別,即體現了宏觀與微觀的聯系,又培養了學生思維的概括性。
知識點二:化學用語
問題提出:從下面的微觀圖你能得到哪些信息?
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“化學用語”這一知識點應該說是學生考試常見的失分點,學生往往不能用規范的語言去描述,答案也不嚴謹。例如“H2O”中“2”的意義,學生會答成“水分子中含有2個氫原子”或“2個氫原子”,第一個答案忽略了水分子的個數“1個”,第二個答案忽略了這兩個氫原子存在于何種分子中。學生之所以會出現這類問題,關鍵就是學生對微觀世界的不熟悉、不理解。為了較好地解決這一問題,本人在教學過程中設計了這樣一個活動探究。簡單一句話、一個問題、一幅圖,就足以引發學生的思考,面對一個沒有標準答案的發散性問題,學生可以充分發揮自己的思維想象力,結合已學知識,給出自己常規的、發散的甚至是創造性的答案,也可以較好地讓學生意識到“微粒可數”的觀點。此時,學生的思維就如脫韁的野馬在知識的大草原上馳騁,而不會偏離方向,不僅復習了舊知,還在此基礎上對知識進行了拓展與延伸。
知識點三:物理變化與化學變化,畫一畫→看一看→比一比→做一做
化學中存在的變化,學生在剛接觸化學時就已學習(滬教版第一章),已經會從宏觀的物質是否改變的角度來分析某一變化屬于物理變化還是化學變化,但對“為什么物質改變就是化學變化”“為什么化學變化前后元素種類不發生改變”等問題不能真正理解,在第三章才開始從微觀角度去分析物質變化的本質,但卻講得比較淺顯,并未真正深入,所以本人在教學中設計了“畫一畫”環節。在畫的過程中,學生會很注意水沸騰時水分子的大小不能變,同時水分子間的空隙變大,而水電解時原子的大小及數目不變(原子大小隱含著原子種類),之后再“看一看”“比一比”,通過學生之間的相互糾錯就可以較好地糾正一些同學的思維錯誤。學生通過前三個環節的訓練不但可以順利歸納出“物理變化和化學變化的本質區別是分子的破裂,原子的重新組合”,加深對化學變化的微觀本質的理解:“在化學變化中,原子的種類和數目不發生改變”,同時也對今后“定量認識化學變化”的學習埋下伏筆(第四章《質量守恒的應用》)。再通過“做一做”環節(學生未接觸過的化學實驗:鈉和水的反應),讓學生解決兩個問題:“(1)該變化是物理變化還是化學變化?(2)如是化學變化,畫出該反應的微觀示意圖,并寫出符號表達式?”。面對這樣一個挑戰(這個反應是高中內容),學生卻并不茫然,能夠利用所學知識很好地解決問題,學生學會了根據守恒思想中的“元素守恒思想”和“原子守恒思想”來確定生成物,既提高了運用已學知識解決問題的能力,培養了學生的抽象思維能力和邏輯思維能力,又培養了動手能力,激發了學生的化學學習興趣和探究欲。
二、在課堂教學中通過類比、對比、歸納、練習等手段培養學生的發散思維和聚合思維,同時灌輸化學學科思想中的“一般與特殊的思想方法”
化學的研究,通常總是通過對某些特殊的事物或事物某些特殊方面的研究,得出一般性(或普遍性)的規律,并加以推廣。同時事物在具有普遍性(一般性)的同時,由于不同事物存在某些獨特性,因此又具有特殊性。
例如復習課專題《氣體的制備復習》。
(一)知識回顧
完成表格:氧氣和二氧化碳實驗室制法的對比。
(二)氣體實驗室制法的一般思路和方法
1.實驗室制備氣體原料選取的原則
2.氣體發生裝置
3.氣體收集裝置
4.氣體的實驗室制法的一般操作順序
(三)知識鞏固
(四)挑戰自我
氣體制備是中考必考題,不僅要能解決已學氣體制備的相關題,還要能根據信息解決未學氣體的制備題,這就要求學生能夠歸納出氣體制備的一般規律,為此,本人設置了這樣一節復習課。在本節課中,以“氧氣和二氧化碳實驗室制法的對比”開始(課前準備),讓學生在“知識回顧”時通過對比和類比等手段歸納總結出“氣體制備的一般思路和方法”,并在每一小點后及時輔以練習應用。既總結了新知又鞏固了新知,再通過“知識鞏固”環節進行綜合訓練,最后學生在“挑戰自我”中由紙上談兵轉為實戰演練(根據要求組裝儀器,比一比誰的方案多)。整節課的教學中,教師僅起到穿針引線的作用,從知識點的歸納總結到練習的講解,再到最后一個環節“挑戰自我”的評價都是由學生自己完成,不僅提高了學生分析問題、解決問題的能力,還培養了學生的歸納能力,同時也充分體現了“教為主導,學為主體”的思想。本節課重在培養學生基礎實驗裝置、基礎實驗原理的認知與記憶,培養學生養成按序思考、按序分析的實驗思維習慣,培養學生的發散思維和聚合思維,培養學生敢于開拓,樂于面對困難的良好心態。同時教給學生化學學科思想中的“一般與特殊的思想方法”,并學生運用“一般與特殊的思想方法”解決化學學習中的問題。
捷克教育家夸美紐斯曾說:“一切知識都是從感官開始的。”“在可能的范圍內,一切事物應盡量地放在感官的跟前,一切看得見的東西應盡量地放在視官的跟前,一切聽得見的東西應盡量地放到聽官的跟前。假如有一個東西能夠同時在幾個感官上面留下印象,它便應當用幾個感官去接觸。”直觀可以使抽象的知識具體化、形象化,有助于學生感性認識的形成,并促進理性認識的發展。
(作者單位 江蘇省常州市北郊中學初中分校)