優質鈣的特點
1 優質鈣片含CPP功能因子,CPP(酪蛋白磷酸肽)是以牛乳酪蛋白為原料的具有生物活性的多肽。它可以有效提高鈣的基礎吸收率的80%。
2 鈣磷比例與母乳相似,使鈣更容易被人體吸收,更高效。
3 CPP配合磷酸鈣有健齒作用,預防齲齒。
4 CPP(酪蛋白磷酸肽)提高鈣在腸道內的溶解度,減少鈣的沉淀,預防結石。
5 鈣+CPP促進骨骼的鈣化,有效增強骨密度。
CPP(酪蛋白磷酸肽)的功效
●促進小腸對鈣的吸收
谷類食物含大量的植酸、肌醇六磷酸等高磷成分,在小腸與鈣結合而生成不易被人體吸收的磷酸鈣沉淀。而CPP能抑制磷酸鈣沉淀的形成,使游離鈣保持較高的濃度,促進鈣的被動吸收。
●促進骨骼對鈣的利用
實驗表明,CPP能促進鈣的吸收和利用,減弱破骨細胞的作用。
●促進牙齒對鈣的利用
過去認為,餐后咀嚼乳酪能刺激唾液分泌,使堿性的唾液緩沖牙斑上的酸性物質,以防止牙釉質的腐蝕,有助于防止齲齒的發生。研究發現,乳酪中含有的CPP能將食物中的鈣離子結合在齲齒處,減輕釉質的去礦物化,從而達到抗齲齒的目的。