未來的醫(yī)生必須懂營養(yǎng)學

其實，真正健康的人只有5％，而能被確診的患者只有20％，剩下的75％的人都處于有痛無病的狀態(tài)，也叫疾病潛伏期。這段時間的狀態(tài)，醫(yī)生無法用醫(yī)學解釋和確診，更談不上治愈。因為醫(yī)學只關注病理指標，預警指標不是醫(yī)學重點關注的范疇。

世界衛(wèi)生組織提出：中國醫(yī)療費用的高投入，換來的帶病增壽，低質量地活著，并不等于真正意義上的健康長壽。據統(tǒng)計，2010年我國平均每人輸液8瓶，遠遠高于國際2.5～3.3瓶的水平。即便如此，也沒能控制疾病高發(fā)的趨勢。預計2010～2030年，我國心血管病患者將增加2130萬，心血管病死亡人數將增加770萬。

過度用藥嚴重危害人體健康和生命安全。而95％的中國人不了解抗生素對人體的危害。目前，中國人均年使用抗生素約138克，而美國僅為13克。

衛(wèi)生部部長陳竺指出：有80％的心腦血管疾病、糖尿病、中風，以及40％的癌癥都是可以預防的。針對我國慢性病以“井噴”態(tài)勢發(fā)展，人們主要需做好疾病的預防工作。

陳竺還要求：未來的醫(yī)生必須會開兩張?zhí)幏剑阂粡執(zhí)幏绞轻槍Σ∏殚_具的藥方；另一張是膳食營養(yǎng)處方。未來的醫(yī)生都必須具備營養(yǎng)學知識，營養(yǎng)學一定是醫(yī)學發(fā)展的大勢所趨。將來，我們的健康將不僅取決于醫(yī)療，更取決于日常均衡的營養(yǎng)。實際上，中國古代的食醫(yī)遠遠要比藥醫(yī)吃香，而今，取代食醫(yī)的將會是營養(yǎng)保健師。