上海市城市森林生態旅游產品規劃探討

李 英 升（國家林業局華東林業調查規劃設計院 浙江杭州 310019）

上海市城市森林生態旅游產品規劃探討

李 英 升
（國家林業局華東林業調查規劃設計院 浙江杭州 310019）

在分析上海城市森林生態旅游發展現狀基礎上，闡述了城市森林生態旅游產品應當遵循的四項原則和產品體系功能的四個層面，按照“生態、創新、主題、鄉土、休閑、體驗”六環節規劃設計思路對上海城市森林生態旅游產品進行了功能區劃和主要產品的初步設計。

城市森林；旅游產品；功能；設計；上海

城市森林生態旅游與非城市區域的森林生態旅游有共性但也存在一定差異，其特殊性主要在于平原區城市森林生態旅游的本地景觀資源除自然濕地外，以人工為主，其資源同質性更趨明顯，其森林旅游產品絕大部份屬于大眾化或非專業性的。近幾年，上海市城市森林及生態旅游發展極快，截至2009年底，全市森林面積79754hm2，森林覆蓋率為12.58%，初步構建了以外環森林觀光休閑圈、黃浦江水源涵養林、郊區千畝以上的15片大型片林為主體的森林生態旅游發展格局[1]。本文就上海市森林生態旅游產品功能分區及主要產品的設計作了初步探討，以期為其它城市森林生態旅游借鑒。

1 上海市森林生態旅游發展現狀

上海作為我國經濟發達、文化高速成長地區，隨著城市化進程的推進和城市居民生活水平的提高，對休閑旅游的需求日益增加，森林旅游逐漸成為城市居民的重要休閑方式，這為城市森林旅游的開發提供了很好的環境。現階段上海城市森林生態旅游產品，主要依托各地的自然保護區、森林和濕地公園等，其主題和基本內容涵蓋生態休閑、森林觀光、文化展覽等方面。生態休閑型以濕地、森林、水系等自然資源為主，規模較大，既承載多樣的游憩活動，也對城市自然資源的保護、生態教育起到示范作用，主要包括佘山國家森林公園、東平國家森林公園、海灣世紀國家森林公園、上海共青國家森林公園、東灘濕地公園、西沙濕地公園、淀山湖濕地公園、炮臺灣濕地公園、辰山植物園、浦東（高橋）濱江森林公園等。森林觀光型多依托生態林、農業生產基地，利用周末和節慶開展各類民俗觀光、果蔬采摘、參觀購物等活動，主要包括“南匯桃花節”、“長興島柑桔節”、“嘉定葡萄節”、浦東三甲港農業觀光休閑區等。文化展覽型以文化教育、體育活動、展覽展示等作為主題，結合了各區縣的資源條件、特色產業、賽事活動及創意文化等進行建設，包括汽車博覽園、鋼雕公園——后工業生態景觀公園等。此外，新的森林生態旅游公園也在進一步規劃建設中，如15片大型生態片林已經為上海市的森林旅游發展奠定了堅實的基礎。

2 森林生態旅游產品體系設計

2.1 產品設計原則

上海市森林旅游產品設計應當遵循以下四項原則：

（1）可持續發展。上海城市森林主要由路網、水網組成的生態廊道以及郊區大型片林構成，其發展空間受國家土地管理宏觀政策及耕地最低保有量指標的制約，因此城市森林旅游開發建設應堅持科學保護與開發利用并舉，提高森林資源的生態經濟產品價值，打造一批適合現代城市居民旅游要求的可持續性森林旅游項目，實現生態可持續性、社會—文化可持續性和旅游經濟可持續性，達到“一地多用、一林多能”的目的。

（2）產品創新。借助上海特大城市的人流、物流和信息流集中的特點，促進森林商務會議旅游的發展，提高專業化產品和多樣性服務，滿足森林旅游業對不同行業的需要。突出城市居民休閑與體驗基本層次，兼顧生態專門層次，著力項目創意與產品創新，把握產品更新換代，不斷拓展產品創新的空間，提高森林旅游產品的市場適應能力和競爭能力，延長產品生命周期。

（3）增強主題形象。遵循景觀生態學等相關理論，以優化景觀結構、完善分區功能為目的，提煉上海市“一島、一山、一水、一岸”的主題形象，在保證森林景觀生態整體性的基礎上，突出分區特色和優勢，產生空間異質分異，展示各區域空間森林生態及文化魅力。

（4）拓展文化內涵。上海作為一個兼容并蓄的城市，與世界各國交流的氛圍日漸濃郁，森林生態旅游建設可以此為平臺，展現多元文化的主題[2]。按照森林美學原理和自然、社會、藝術審美的要求，實施森林生態旅游產品的文化包裝，創造和體現產品的意境美，豐富森林旅游的文化內涵。

2.2 產品體系功能

上海市森林旅游產品體系功能的設計必須把握四個層面：

（1）需求層面—休閑功能和體驗功能。隨著經濟社會的發展以及居民閑暇時間的增多，人們在游憩中所獲得的滿足感，已不僅僅停留在觀光游賞層面，而是追求一種深度休閑的體驗。深度休閑體驗的獲得與游憩活動的參與性和互動性有著緊密的聯系，如組織游客培栽生態林木，選取適合當地生長的樹種，逐步養護一片游客生態林區，吸引回頭客人。為此，城市森林生態旅游在內容上應特別注重體驗性和參與性的強化，高起點規劃設計具有休閑一體驗功能的觀光、度假旅游項目。

（2）特征層面—觀光功能和生態教育功能。森林旅游產品具有大眾觀光基本層次和生態旅游專門層次，城市森林生態旅游產品開發應當按照森林觀光和森林生態兩大功能來規劃設計，并以森林觀光功能為主，滿足多數森林旅游者的需求，輔之以具有森林生態保護和生態教育功能的專題旅游產品，達到兼具大眾產品和高端產品，引導森林資源及其生態環境保護，優化經濟和生態效益。

（3）內涵層面—統籌生態與文化功能。將生態倫理注入森林旅游產品，強化森林旅游產品的生態教育作用和文化底蘊，突出森林旅游產品的自然性，將自然生態利用與文化生態利用相結合，豐富森林旅游產品的文化性，使旅游者通過森林旅游活動認識生態環境保護的重要性，在回歸自然、森林游憩中，感受自然生態審美情趣，得到文化熏陶與體驗，進而促進和提高人們保護自然生態和文化生態的自覺性。

（4）特色層面—體現分工功能和整合資源功能。在主題形象的引導下，根據資源特色、類型分布密集度、地理背景、行政區劃和交通條件，結合地質地貌、森林植被、水文、人文脈絡等特征，分區設計主體功能，產生空間分異，做到各區功能既相對獨立，又有機聯系在一起。同時以森林為中心，規劃設計并打造整體區域和各分區的個性品牌。

2.3 產品功能設計

根據上海市森林旅游資源分布和自然文化資源特征，將上海市森林旅游空間格局劃分為“一島四區”的五大森林旅游產品功能區[3]，并依據產品設計的四項原則和產品體系功能的四個層面，在整體主題形象主導下，按照功能分區設計分工較為鮮明的森林旅游產品（見圖1）。

圖1 上海市森林生態旅游產品功能分區布局圖

2.3.1 “一島”—— 崇明國際生態旅游島

把崇明三島建設成為以森林休閑度假旅游主導的世界著名生態島和鄉村旅游觀光島。

森林生態旅游產品主題：森林、濕地生態，沙洲地貌。

重點旅游產品：野生鳥類生物多樣性科考、灘涂濕地體驗、森林生態觀光。

一般旅游產品：生物多樣性科普及夏令營、度假療養、文化生態觀光、灘涂民俗文化觀光。

支撐景點：①現狀—東灘鳥類自然保護區、東平森林公園、明珠湖、西沙濕地、地質公園等，②規劃—陳家鎮入島生態林（春之花森林公園）、豎新鎮森林公園（夏之艷森林公園）、港東路森林公園（秋之色森林公園）、明珠湖森林公園（冬之韻森林公園）及橫沙生態片林等。

2.3.2 “四區”——市郊四大旅游區

（1）西部山水森林游憩度假區

包括青浦區、松江區、閔行區的區域范圍，打造以淀山湖和黃浦江為中心，江南水鄉文化為靈魂的林水一體森林旅游空間，以佘山、辰山為中心的低山森林休閑保健旅游空間，拓展上海作為未來世界著名森林旅游城市的功能空間。

森林生態旅游產品主題：水鄉風情，山林景致。

重點旅游產品：湖泊及濕地公園生態觀光，山地森林觀光及動植物科考，江南民俗文化生態觀光。

一般旅游產品：戶外爬山運動，青少年科普及夏令營，度假療養。

支撐景點：①現狀—佘山國家森林公園、辰山植物園、青青旅游世界、東方綠舟、大觀園、淀山湖濕地公園等，②規劃—朱家角攔路港（森泰）生態片林（以水生植物與森林景觀交融為特色，體現水鄉風情的森林公園）、練塘泖河（大唐）生態片林（結合陳云故鄉和千年古鎮的歷史文化特色，建設以紅色旅游、古鎮風貌為特色的森林公園）、黃浦江水源涵養林（以黃浦江母親河在上海境內的源頭為背景，以展示江南水與民俗、水源與上海的起源、水運與上海城市的發展進程等，建設水文化為主題的森林旅游區）、浦江森林公園（以航天科普為主題，開展森林休閑、森林觀光的旅游活動）。

（2）南部鄉村度假與濱海娛樂森林旅游區

包括金山區和奉賢區的區域范圍，在杭州灣北岸重點打造富有特色濱海森林旅游區和鄉村森林旅游區。

森林生態旅游產品主題：海灘景觀，鄉村原野。

重點旅游產品：濱海休閑度假，海島生物多樣性科考，農家體驗，會議商務。

一般旅游產品：近自然森林生態觀光，海鮮餐飲。

支撐景點：①現狀—海灣國家森林公園、海灣旅游區、申隆生態園、金山三島海洋生態自然保護區等，②規劃—奉賢現代農業園區片林（建成城郊休閑型森林旅游點）、申亞泰日片林（營建野生動物的休養生息樂園）、金山（干巷）片林（以名人典故等文化內涵為靈魂，建設與歷史文化、鄉土風情結合的森林公園）及廊下水源涵養林（農家鄉野與森林養生相結合休閑觀光園）等。

（3）東部商務游樂度假森林區

包括浦東新區的區域范圍，重點打造二大板塊：一是以迪士尼為核心的國際森林旅游度假區板塊，二是海港森林休閑度假板塊。

森林生態旅游產品主題：游樂天地，商務勝景。

重點旅游產品：滴水湖森林商務休閑，迪斯尼森林游樂度假，農家蔬果觀賞采摘，鮮花港景觀。

一般旅游產品：農家餐飲，鮮花采購，東海大橋海景觀光。

支撐景點：①現狀—濱江森林公園、浦東野生動物園、上海鮮花港、世紀公園、濱海森林公園等，②規劃—川沙新鎮片林（迪斯尼國際游樂區）、大團、蘆潮港桃園、南匯現代農業園區及臨港滴水湖森林商務區等。

（4）北部沿江生態休閑森林旅游區

包括寶山區、嘉定區區域范圍，重點打造生態森林旅游、休閑度假等森林旅游產品，加快森林旅游業與相關產業的融合，推動鄉村森林旅游、水上森林旅游、文化森林旅游和諧發展。

森林生態旅游產品主題：濱江度假游、科教園地。

重點旅游產品：濱江休閑旅游、軍事國防愛國主義教育、國際教育、自駕游基地、鄉村森林旅游、創意文化森林休閑。

一般旅游產品：科教修學旅游，葡萄休閑游。

支撐景點：①現狀—炮臺灣濕地公園、顧村森林公園、馬陸葡萄休閑園、汽車博覽園等，②規劃—吳淞江涵養林（建設春季賞海棠、夏季拂垂柳、秋季飄楓葉、冬季聞臘梅等四季景色各不同的森林景觀公園）、嘉寶片林（融體育健身、休閑觀光、度假休養、科普教育、苗木生產、田園居住等多重功能于一體森林休閑園）及江橋片林（打造保健型休閑生態）等。

3 結語與討論

森林旅游產品是不斷發展的，森林旅游區域內普遍存在資源同質性現象，尤其上海城市森林旅游產品開發的本地景觀資源以人工為主，除自然濕地外，缺乏自然產品，其資源同質性更明顯。因此在森林旅游產品開發中，在于設計的不斷創新，在于它的個性特色，這正是規劃設計的難點。產品與項目規劃設計要妥善處理景觀生態整體性和空間異質性的關系，完善分區功能，突出分區特色，增強森林旅游產品的吸引力和生命力，滿足不同社會階層不同的旅游消費需求。本文從“休閑、體驗、生態、創新、主題、鄉土”六環節，即以生態理念為先導，以產品創新為核心，以主題形象為特色，以鄉土設計為內容，以休閑體驗為重點，綜合了可持續發展、生態經濟學、景觀生態學、森林美學等相關理論，初步提出了上海城市森林生態旅游產品功能的規劃設計總思路，對具體生態旅游產品與項目的設計、開發及實施有一定的參考和啟發作用。

[1] 國家林業局華東林業調查規劃設計院.上海市森林資源規劃設計調查報告[R].2009.

[2] 周向頻，周愛菊. 上海城市郊野公園的發展與規劃對策[J].上海城市規劃，2011（5）：52-59.

[3] 上海市規劃和國土資源管理局.上海市森林旅游發展規劃[R].2011.

S731.2

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1004-7743（2012）01-0026-04

2012-02-10