任務驅動教學法在中藥炮制教學中的應用

范張姣

任務驅動教學法在中藥炮制教學中的應用

范張姣

任務驅動教學法；中藥炮制；實施；應用

任務驅動教學法是一種建立在建構主義教學理論基礎上的探究式教學方法，是將所要學習的新知識隱含在一個或多個任務當中，學生對任務進行分析、理解后，找出任務中所用知識哪些是舊知識，哪些是新知識，并在教師的指導幫助下找到解決問題的方法[1-2]。

1 任務驅動教學法概述

1.1 任務驅動教學法的歷史淵源 任務驅動教學法也叫任務型教學法，是20世紀80年代外語教學研究者經過大量研究和實踐提出的一個具有重要影響的語言教學模式。它借鑒了建構主義學習理論的“拋錨式”教學法“雙主模式”的教學思想，把語言運用的基本理念轉化為具有實踐意義的課堂教學方式[3]。

1.2 任務的類型 依據任務大小進行劃分有：系統任務、獨立任務。根據任務實施中的開放程度進行劃分有：封閉性任務、半開放性任務、開放性任務。按學生的學習方式劃分為：模仿型任務、擴展型任務、開放型任務。

任務的分類不是一成不變的，一般在大任務中會綜合運用到封閉任務、半封閉任務與開放任務，大任務通常都以子任務的形式來完成。

1.3 任務驅動教學法的主要特點 第一，由任務驅動完成教學。第二，任務驅動教學法注重實踐。第三，任務驅動教學法體現“理實一體化”。第四，任務驅動教學法重在提高學生分析問題和解決問題的能力。第五，任務驅動教學法能夠提高學生學習的主動參與意識，激發學生的學習興趣[4-5]。

1.4 任務驅動教學法的一般實施過程

1.4.1 分析和設計教學任務 教師怎樣設計任務、設計什么樣的任務，直接影響到學生的學習興趣和熱情，影響到學生思維和創新能力的培養，從而直接影響到教學的成敗。所以教師在課前要對任務進行認真分析。一是分析教學內容，通過全面分析統籌，確定學生需要掌握哪些知識與技能，在情感、態度和價值觀方面得到哪些提高，并且進一步把這些目標與具體的教學內容聯系起來，確定一個單元或一個部分要求學生掌握的知識點；二是根據學生現有的文化知識、認知水平、興趣、年齡等特點，分析學生已經具備的知識與技能基礎，分析學生學習當天知識技能可能遇到的困難與問題，經過分析確定學生學習的難點與教學的突破點，精心進行設計，將抽象的教學目標轉化為一個個具體的任務[6-9]。

1.4.2 創設情境提出任務 在設計好任務后，教師要創設與學習主題相關的、盡可能真實的學習情景，引導學生進入學習情境；提出任務，使學生的學習能與現實情況基本一致或相類似的情境中發生，引導學生帶著真實的任務進入學習情境，使學習直觀性和形象化。

1.4.3 分解任務 明確好任務后可以進一步細分，使之具有可操作性，涵蓋要學習的知識技能。通過教材與教師的啟發和幫助，讓學生在一個需要去解決的任務面前學會分解任務，產生一系列需要分別獨立或者依次可以完成的子任務，以具體子任務為線，把分散的知識點貫穿起來作為一串項鏈，通過子任務的完成，讓學生掌握基本知識和技能。

1.4.4 自主協作，完成任務 自主學習，細化任務之后，要求學生自主探索或者互助開展探究活動。學生圍繞主題展開學習，查閱信息資料，完成對問題的理解、知識的應用和意義的建構。完成任務階段可以是由完成“子任務”到“階段任務”再到“總任務”的過程。

1.4.5 交流評價 交流評價與歸納是總結、反思與鞏固的階段。在學生群體各自完成任務后，要組織交流，相互介紹完成任務的整個過程，可以自評、組內互評、組間互評、點評等多種評價相結合的方法，使評價做到公平、公正。

2 任務驅動教學法在中藥炮制教學中的應用案例

教學對象：高職二年級學生。教學目標：掌握中藥炮制品的外觀質量要求如飲片凈度、片形、色澤、氣味等。掌握中藥炮制品內在質量要求如水分、灰分、有效成分、浸出物、有毒成分等內容。熟悉中藥炮制品內在質量要求如顯微鑒定、理化鑒定、有害物質、衛生學檢查、包裝檢查等內容。

2.1 分析和設計教學任務 教學重在讓學生掌握中藥飲片質量檢查的辦法，并在學習中不斷加強專業素養，真正讓學生意識到“質量是生產出來的，不是檢測出來的”。在這部分的具體教學中，要求學生掌握的知識點有：中藥炮制品的外觀質量要求，中藥炮制品內在質量要求。學生在前期的學習中，已經學習過部分炮制方法如清炒法中的炒黃法，因此對炮制品的成品規格如片型、色澤、氣味等有一定的了解，所以在外觀質量要求中這一部分內容可以由學生參照藥典自主復習。涉及到的需要掌握的新知識包括：飲片凈度的檢測方法、飲片水分的檢測方法、飲片灰分的檢測方法、飲片浸出物的檢測方法等。除此，還需要學生自行了解飲片有效成分檢測、飲片顯微鑒定、理化鑒定、有害物質檢查、衛生學檢查、包裝檢查等內容。

在教學中，學生學習的難點是飲片的水分檢測、灰分檢測和浸出物檢測方法，因此部分內容需要對學生進行詳盡的說明，并給出檢測步驟和注意事項。

2.2 創設情境提出任務 情境創設：全班為一個生產單位，負責中藥制劑過程的前處理工作。接到某中成藥訂單10 kg，每個學習小組為1個生產小組，各自炮制出該中成藥組方中的某一炮制品。引導學生注意成藥處方要求的炮制品均須達到藥典的相關質量要求，否則為不合格，因此本任務的關鍵是飲片的質量檢測。

2.3 分解任務 根據情境，本次任務可分為以下子任務：1）對原材料進行凈選加工。本任務學生已經進行過學習和操作，故只作提醒。2）根據處方要求選擇適宜的炮制方法并進行操作。每一種藥材的炮制方法和注意事項由學生簡單口述。3）對飲片的外觀質量進行檢查（檢查前要查閱藥典）。包括取樣方法、設計并填寫檢驗記錄等。重點講解并演示飲片凈度的檢測。4）檢測飲片的內在質量（檢查前要查閱藥典）。包括水分測定、灰分測定、浸出物測定、設計并填寫檢驗記錄等。

2.4 自主協作，完成任務 以小組為單位，自主協作完成炮制品的生產和檢驗。在此過程中教師隨時針對個別問題進行巡回指導，共性問題統一進行糾正。2.5 交流評價 首先是小組成員對自己的成果進行評價，分析生產和檢測過程中存在的問題和解決的辦法，然后不同小組分別交換成果進行評價，最后由教師點評。

3 應用任務驅動教學法應注意的事項

任務的設計要結合工作實際、深淺適中、循序漸進、具有可操作性。建立有效的教學評價體系，建立多角度、多層次、方式靈活多樣的教學評價體系。處理好教師、學生、任務三者間的關系，任務驅動教學法強調以學生為中心、教師為主導。在整個教學過程中，教師的作用就是做好組織、引導、控制和咨詢工作。注意課堂時間的掌控，學生在教師的引導下，進行自主探索和互動協作的學習。

[1] 郭紹青.任務驅動教學法的內涵[J].中國電化教育，2006，18（7）：57－59．

[2] 牛利平.任務驅動教學法初探[J].安徽教育學院學報，2003，21（6）：109－110．

[3] 蔡興東，王金鳳．任務驅動教學法在中藥制劑實踐教學中的應用[J].中國中醫藥現代遠程教育，2011，9（5）：78－79．

[4] 李占宣.任務驅動教學法在數據庫教學中的應用[J].教育探索，2010，27（12）：52－53．

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[6]陸靜霞.任務驅動教學法的探索與實踐——以數字電路實驗教學為例[J].農機化研究，2006，16（4）：218－219.

[7] 鄒 偉.任務驅動教學法課堂模式初探[J].價值工程,2010，29（36）：304．

[8]崔玉波.任務驅動教學法在計算機應用基礎教學中的應用[J].成人教育，2010，30（5）：85－86．

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G642

A

1673－9043（2012）03－0172-02

030031 山西生物應用職業技術學院

范張姣（1983-），女，山西醫科大學在職碩士研究生，助教，主要從事中藥炮制技術的教學科研工作。

2012-06-14）

·教育質量與改革·