行業動態

要 聞

我國草種質資源保護工作穩步推進

我國幅員遼闊，草原廣袤，地跨5個氣候帶或亞帶，生態環境復雜，草原類型多樣，植被類型豐富。改革開放以來，在國家攻關、科研基礎專項、農業部重點項目及國家自然科技資源平臺建設等項目的支持下，先后在全國牧草種質資源調查、品種資源搜集、保存技術研究、遺傳多樣性研究、農藝性狀及抗性評價鑒定、優良品種篩選利用等方面取得了一定成績。特別是自1997年國家將草種質資源保護納入農牧漁業種質資源保護項目以來，農業部根據《國務院辦公廳關于加強生物物種資源保護和管理的通知》《全國草原生態保護建設規劃》精神，加強了草種質資源保護工作，初步建立起國家草種質資源保護體系，并在廣泛收集、有效保存、科學評價和創新利用等方面取得了階段性成果，為國家級牧草種質資源保護工作奠定了基礎。

中獸藥產品進入國家二類新獸藥

農業部近日發布第1597號公告，湖南美可達生物資源有限公司研制的博落回提取物和博落回散分別獲得國家《新獸藥證書》（二類），并成為全國第一個獲得國家二類新獸藥證書的中獸藥產品。

博落回提取物是從罌粟科植物博落回的果實經加工制成的橘黃色粉末，含血根堿和白屈菜紅堿的總量不少于60%，具有抗菌消炎、開胃和促生長作用，主要用于促進豬、雞生長。

博落回散是由博落回提取物經加工制成的散劑，含血根堿和白屈菜紅堿的總量不少于2.25%，每千克豬、仔雞飼料分別添加20～50毫克，可促進豬、雞生長。同時，該公告稱：湖南農大動物藥業有限公司研制的鹽酸頭孢噻呋注射液獲得國家新獸藥證書（四類）。

各 地

廣西：梧州市肉兔產業異軍突起

近年來，廣西壯族自治區梧州市水產畜牧獸醫局以加快發展現代水產畜牧業為主線，扎實推進水產畜牧業向專業化、規模化、標準化、集約化、產業化發展，采取“龍頭企業＋園區＋農戶”的產業化經營模式，大力發展肉兔養殖特色產業。梧州市肉兔養殖戶主要集中在蒙山縣、藤縣、蒼梧縣和蝶山區，以蒙山縣養殖數量居多。

梧州市現有肉兔養殖戶180多個，其中備案登記的規模兔場146個，種兔存欄量達8萬余只。2010年，全市肉兔3210噸，同比增長54.26%。今年上半年，全市肉兔出欄117.17萬只，同比增長18.02%，完成全年目標任務62.53%。目前，梧州市肉兔養殖業異軍突起，已成為迅猛發展的特色產業。（聶東靖）

河北：邯鄲市打造畜牧水產業“半壁江山

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河北邯鄲是農業大市，也是畜牧大市。2010年以來，邯鄲立足盡快做大做強畜牧水產業，破解農業增效和農民增收的難題，制定了《關于強力推進畜牧水產業發展的實施意見》，力爭用5年時間，實現畜牧漁業產值占農林牧漁業總產值的“半壁江山”（比重達50%以上）目標，實現邯鄲市畜牧水產業發展的歷史性跨越。

云南拉開農業品牌戰略序幕

“云南六大名豬、六大名牛、六大名羊、六大名雞、六大名魚”評選活動日前正式開始，這標志著云南醞釀已久的農業品牌戰略拉開序幕。農業品牌戰略是云南推進農業現代化的一個重大戰略舉措，其目的是把云南資源優勢變為經濟優勢，促進云南農業增效、農民增收和農村穩定。

據了解，此次主題為“七彩云南、特色興農”的活動由云南省農業廳主辦，在5月20日至9月30日期間開展，評選對象為具有云南地方特色的豬、牛、羊、雞、魚品種，并專門成立由農業廳、省發展和改革委員會等單位組成的評選委員會和農業專家組成的評審專家委員會，旨在發掘各地地方特色畜禽、水產品種資源，培育和打造一批特色品牌，進一步提高各地特色品種資源知名度，促進農產品消費和優質優價機制的形成，最終實現農業增效、農民增收。

青海省財政下達500萬元支持標準化生豬屠宰項目

為增強生豬產業抵御市場風險能力，維護生豬市場消費安全，青海省財政近日下達生豬產業化項目資金500萬元，支持青海文元養殖業發展（集團）有限公司標準化生豬定點屠宰廠項目建設。

該項目系新建年屠宰15萬頭生豬的標準化定點屠宰廠，項目建成后，可年生產分割肉7500噸、白條肉3000噸、副產品15萬套。項目在增加優質豬肉的市場供應、極大提高商品豬的附加值的同時，對改變豬肉分散屠宰局面、提高檢疫水平、推動養豬產業發展等方面將發揮積極作用。

甘肅草食畜牧業轉向秸稈利用型

由傳統“逐水草放牧”轉變為農區秸稈利用型畜牧方式，甘肅草食畜牧業實現華麗轉身。為改善草原生態環境，實現草食畜牧業規模化、標準化經營，今年由甘肅省農牧廳牽頭、各地市政府部門配合，將繼續在各牧區推進草原承包、圍欄放牧、輪牧休牧工程，引導牧民從單純放牧轉向放牧與舍飼圈養相結合，以季節性放牧、劃區輪牧等途徑興草興牧，科學配置草食畜牧業生產資料，促進草食畜牧業的綠色發展。

安徽：新措穩定生豬生產保供應

今年以來，安徽省生豬生產整體保持穩定發展的態勢，但也出現部分散養戶加快退出，規模養殖發展增速趨緩，特別是個別地區中小養殖場母豬繁殖性能和仔豬成活率下降的問題。對此，日前安徽省畜牧獸醫局發出通知，要求各地落實政策和措施，以穩定生豬生產，確保市場供應。

通知要求，各級畜牧獸醫主管部門要大力發展生豬標準化規模養殖，積極推進生豬規模場和養殖小區的標準化改造，支持規模場、養殖小區的糞污處理和沼氣池等基礎設施建設，提升設施裝備水平。研究解決規模養殖發展中用地難、貸款難和技術缺乏等方面的實際問題。各地要強化生豬生產和市場價格動態監測，及時發布市場預警信息，積極引導養殖者正確認識形勢，指導養殖戶合理安排生產，實現生豬平穩生產和增產增收。各地要加強技術指導和服務，從母豬和商品仔豬選擇、飼養管理、疫病防控等方面，多渠道、多形式宣傳推廣相關技術，指導養殖場戶改進飼養管理技術，提高生豬生產水平。

市 場

2020年全球牛肉和小牛肉產量將會上漲13%

經濟合作暨發展組織和聯合國糧農組織（OECDFAO）對2011—2020年最新的農業展望報告中指出，2020年全球牛肉和小牛肉產量將會上漲13%，與此同時，豬肉、禽肉、羊肉合計將至少增長20%。

據OECD-FAO統計，在2011—2020十年內，世界肉類產量將以每年1.8%的速度增長。其中，發展中國家的產量將會增加78%，就禽肉和豬肉而言，生長周期縮短將是其增長的主導因素。

豬肉價暴漲推高廣東CPI

國家統計局廣東調查總隊7月10日發布：受豬肉價格大幅攀升等因素影響，廣東6月份CPI同比上漲5.6%，創下近3年來新高，但低于全國總體6.4%的水平。

據悉，6月份廣東CPI同比漲幅比上月擴大了0.3個百分點。在構成CPI統計的8大類商品中，同比“7升1降”，其中食品價格上漲最大達12.2%，其次是居住類上漲5.1%，交通和通信類則下降0.3%。

食品類的16個分類中，除菜價有所下降外（同比下降7.0%），其他15類同比均不同程度上漲。其中，豬肉漲幅明顯擴大，同比上漲40.7%，漲幅比上月擴大了13.5個百分點。

愛爾蘭肉牛市場需求強勁

據愛爾蘭食品局報告，2011年整個歐洲肉牛供給將會處于相對緊張的狀態，而愛爾蘭的育肥牛供應也會大幅度的減少。

與此同時，全球主要肉牛出口商中肉牛價格攀升以及全球市場對肉牛的穩定消費更加劇了對愛爾蘭肉牛的市場需求。鑒于最近一年的活牛出口增加對肉牛供應量的影響，預計2011—2012年期間愛爾蘭育肥牛供應將顯著趨緊。

企 業

溫氏集團擬在湖北建設年出欄60萬頭生豬項目

日前，國家級重點農業產業化龍頭企業廣東溫氏集團高層專赴湖北省松滋市，決定投資6億元在此建設年出欄60萬頭生豬養殖項目，年產值可逾15億元。

松滋市1996年就成為湖北省生豬出欄“狀元”縣，近年又成為全國首批生豬調出大縣，去年出欄生豬115萬頭。溫氏集團由此高度關注松滋市，決定在此建成其在長江中游的重要生豬養殖基地。

蒙牛寧夏銀川液態奶項目建成投產

6月28日，年產24萬噸高端奶產品的蒙牛寧夏銀川液態奶項目正式建成投產。蒙牛寧夏銀川液態奶項目總投資4.2億元，共設置9條生產線，設計日產能力900噸，年產量24萬噸，主要生產特侖蘇、新養道、兒童奶等高端產品。現在已投資近3.8億元，安裝到位5條生產線，計劃在9月再建成1條生產線，屆時6條生產線的日生產能力將達570噸。今年計劃產量近7萬噸，可實現產值達6.5億元，銷售收入5.6億元，年凈利潤4800萬元，繳納稅金1200萬元。全部項目建成達產后，可實現年產值達30億元，年銷售收入13.7億元，年凈利潤1.6億元，年可繳納稅金0.97億元。

廣東富農食品有限公司通過馬來西亞注冊

日前，廣東富農食品有限公司通過了馬來西亞獸醫局和清真發展部的注冊檢查，該公司生產加工的雞油、雞肉等雞深加工系列產品獲得輸往馬來西亞及相關伊斯蘭國家和地區的資格。

據悉，這是廣東省第二家、梅州首家通過馬來西亞獸醫局和清真發展部注冊檢查的出口食品加工企業。為幫助富農公司通過注冊檢查，梅州檢驗檢疫局主動幫助企業查找生產加工過程中存在的薄弱環節，助其完善質量衛生管理體系、HACCP管理體系和清真保證體系，從而順利通過了馬來西亞官方注冊檢查。

國 外

智利希望韓國開放牛肉市場

智利希望韓國盡快解禁對于智利牛肉的進口。智利農業部長參加2011年首爾國際食品與酒店用品展覽會期間發出南美國家期待更開放市場的請求。

韓聯社新聞報道，韓國現階段禁止從智利進口牛肉，盡管在雙方已簽署的雙邊自由貿易協定中，牛肉被列為韓國農產品市場開放的商品之一。韓國與智利簽署的自由貿易協定是韓國首個自由貿易協定，于2004年正式進入實施階段，雙方對某些農產品和工業制成品免除了關稅。

韓國解除進口加拿大產肉牛的禁令

韓聯社報告，韓國農林水產食品部稱近期將解除為期8年的對加拿大牛肉的禁令。在這個協議下，韓國僅同意進口加拿大小于30個月齡的肉牛，而仍將禁止所有新鮮或者經加工的具有特定危險的產品（包括扁桃體，內臟和腸，腦，頭顱，眼睛和脊椎等）。兩個國家同時達成一個協議，韓國政府可以獨立調查和核準加拿大加工設備。

從2007年11月開始，經過四輪長期的談判，協議最終生成。為回應此協議，世貿組織解決這一爭端的進程將暫停，一旦牛肉出口恢復，加拿大將撤銷對韓國的起訴。加拿大方面預計出口牛肉到韓國將會在本年度末開始。

印度乳制品欲進軍歐美

日前，在印度阿南德市舉行的Amul乳業公司第65屆奶業全體大會上，這家印度最大的食品飲料公司宣布，其將在印度乳制品企業中率先進軍歐美市場，將在美國建立生產基地，把原汁原味的印度特有奶產品銷售到國外定居的數百萬南亞裔移民的家門口。這將是Amul乳業發展史上邁出的重大一步，也是印度第一個海外合作奶業項目。（漫畫/Taotao）