畜牧獸醫行業的崗位需求與職業能力要求研究

柴寶林 潘志忠

（松原職業技術學院，松原 138005）

畜牧獸醫行業的崗位需求與職業能力要求研究

柴寶林 潘志忠

（松原職業技術學院，松原 138005）

通過對畜牧獸醫行業企業崗位需求與職業能力的調查研究，進一步明晰了畜牧獸醫專業的發展思路。確立了松原職業學院畜牧獸醫專業人才培養目標、師資隊伍建設、教學體系構建以及實訓基地建設的基本方向，提出了建議，供相關人員及決策部門參考。

畜牧獸醫專業 崗位需求 職業能力 職業教育

近年來，動物源性疫病對人和動物健康的危害已經成為人們不可忽視的問題；養殖業集約化程度的提高是畜牧業發展的必然趨勢；寵物飼養流行為獸醫行業注入了發展活力；獸藥飼料企業不斷增多為畜牧獸醫專業技術人員帶來了福音，似乎養殖業對專業獸醫需求迫切。為了解畜牧獸醫業的發展情況和完成《“崗位指導法”構建高職動物醫學專業課程體系的研究與實踐》課題研究，課題組共調研了具有代表性企業54家。其中，涉及動物藥業10家；飼料企業8家；畜牧養殖企業20家（其中，雞場8家，豬場7家，牛場5家）；寵物醫院7家；畜禽獸醫服務店9家。

1 調查方法

采取問卷調查與實地考察等方法。

2 調查結果與分析

對各企業進行了崗位需求與崗位能力要求的調查。崗位需求主要是調查企業所需要的或急缺的崗位，崗位能力調查主要從崗位的專業技能和其他綜合能力進行調查。

2.1 崗位需求調查

據中國畜牧人才網統計，截止2011年10月31日，在中國畜牧獸醫人才網注冊招聘人才的企業共計16 640家，較2010年10月份增加2 430家，增幅達17%。調查發現，畜牧獸醫行業在國家的重視下，開始逐漸轉好，企業人才需求量逐年增加。同時也發現，企業在崗位要求方面的要求也越來越高，崗位細分突顯，這是畜牧獸醫行業的一大轉型與突破。

2.1.1 崗位需求增加

調查中的54家企業在崗位需求數量上較上1年增加248人，其中，動物藥業和飼料企業增幅最大，高達142人；畜牧養殖企業由于人才流動頻繁和養殖事業的擴大，較上1年增加需求80人；寵物行業近幾年發展勢頭迅猛，需求較上1年增加16人；畜禽診療服務店基本與上年增幅持平，增加10人，詳見表1。

2.1.2 崗位細分突顯

調查發現，企業所需崗位對畜牧獸醫專業技能要求越來越高。同時，崗位需求呈現多樣化細分的發展態勢。80%的大型奶牛飼養牧場迫切需要高素質的飼養管理人員，進口奶牛場和生態牧場更是100%的需求高素質管理人才。崗位需求出現了細分，明確了崗位基本職能與目標，學生就業更具有針對性。在需求數量方面，需求營銷崗位228人；動物疾病診療崗位需求178人，且崗位（豬、牛、羊、禽）細分明確；動物飼養管理崗位需求150人；動物繁育崗位需求40人；寵物方面細分為寵物護士、訓導美容、醫師等，其中，寵物護士需求量較大占50%，并以女生從事這一崗位居多。詳見表2。

表1 行業企業崗位需求量調查表

表2 企業需求崗位及數量調查表

表3 企業崗位要求調查表

2.2 崗位能力調查

隨著畜牧業集約化程度的提高，企業規模的不斷擴大，對畜牧獸醫人才的需求量也逐年增加，但在數量增加的同時，更對企業員工提出了較高要求。調查顯示，100%的企業要求員工認同企業文化、能吃苦、積極上進、肯鉆研等等的性格狀態；同時，針對不同的崗位，要求員工具有本崗位所需要的基本理論知識和實踐技能。營銷和診療崗位除了基本技能之外，更需要員工具有一定的親和力，語言表達能力、溝通協調能力以及創新能力；對動物飼養管理、動物繁育崗位則要求具有一定的鉆研精神；從事寵物護理或美容崗位的更重視員工的實踐技能與藥理知識以及與顧客的溝通能力。詳見表3

2.3 注重實干精神和綜合素質

高等職業教育是屬于高等層次的職業教育，其目標是培養生產、管理、服務第1線、具備綜合職業能力和全面素質的高級實用人才。大多企業要求員工銳意進取、埋頭苦干，求真務實、扎實工作，思想品德好，遵紀守法；責任感和事業性強，服務態度良好；熟悉本專業技術業務和有關法律法規；能解決生產一線提出的相關專業生產技術問題和要求。

3 建議

隨著畜牧業集約化、標準化、專業化步伐越來越快，畜牧業經濟已成為大農業發展中的重要組成部分，為高效農業進一步發展奠定良好的基礎。通過調查發現，現代畜牧業已經發展成為涉及畜禽生產、動物檢疫檢驗、獸藥生產與營銷、飼料生產與營銷、畜產品精深加工、企業經營管理、對外貿易、寵物經濟、食品安全等多個領域，同時，崗位需求量在逐年增加，且對工作人員的綜合素質要求越來越高。基于調查結果，我們認為在今后的高職畜牧獸醫教學中應加大改革力度，盡快適應現代畜牧業發展的步伐。

3.1 明確以職業能力培養為核心的辦學理念

高等職業教育有別與普通教育，其核心是以職業能力、職業適應力以及職業標準執行力為主，其主要目的是讓學生學有所用，學并能用。近年來，隨著國家工業化、城鎮化、農業現代化的戰略部署，職業教育更有其生存和發展的空間。畜牧獸醫作為農業現代化當中不可缺少的重要力量，擔負著發展現代畜牧業的重要使命，而由于畜牧獸醫的專業特殊性，更應加大職業能力培訓，注重職業能力的提高，這將大大促進畜牧獸醫專業的發展壯大。

3.2 加強課程資源整合，提高學生對行業的適應性

畜牧獸醫專業具有鮮明的職業性。其專業課程要體現職業教育屬性，注重理論的應用形態，強調專業技術內容的針對性和實用性。在設定專業課程時應充分考慮行業為背景，突出行業的特點和職教的特色，才能使學生主動適應經濟社會發展，為職業崗位提供人才，為職業崗位服務。為了使學生今后能主動適應職業崗位，必須整合課程資源，根據行業及其崗位來綜合和整合課程，改變以往片面追求專業知識的完整性、系統性和理論知識深度的弊病。把專業課程的教學內容與學生未來的應職方向和崗位緊密結合起來，體現針對性，突出應用性，凸顯實用性。

3.3 開放辦學，落實產學結合培養模式

畜牧獸醫專業有其特殊性，無論是培養目標還是辦學模式都需要與行業緊密銜接。必須克服傳統封閉辦學的束縛，開放教師與企業行業銜接，開放教室、實驗室與當地畜牧業的有效對接。在辦學模式上應緊密結合行業、產業，以行業發展為紐帶，走產學一體化之路。畜牧獸醫專業職業教育的人才培養目標和規格要求表明，僅依靠學校的條件難以實現培養目標。走教學、生產相結合之路并形成一體化辦學模式，對牧獸醫專業教育的發展，對職業生的能力培養十分必要。

綜上所述，畜牧獸醫專業的發展離不開行業，更離不開企業，也離不開學校。而學校在培養過程中就需要以行業、企業崗位要求為標準，明確以職業能力培養為核心，開放辦學，走一條特色的、產學一體化的辦學模式。這將大大畜牧獸醫專業的發展。