優化化學實驗教學的幾個關鍵環節

李長艷

遷安市楊店子高級中學 河北遷安 064402

化學是一門實驗科學，進行實驗是化學教學的主要手段。因此，通過化學實驗能讓學生客觀了解化學現象，科學揭示化學的本質。實驗能有效激發學生學習化學的興趣，培養學生的觀察能力，調動學生積極思維，培養學生的創新能力，提高學生的實踐技能?；瘜W實驗的重要地位，要求充分重視實驗教學，努力尋找提高化學實驗質量的良方，以提高學生的綜合能力和科學素質，更好地適應時代和社會發展的要求。筆者認為優化化學實驗教學，需要抓好以下幾個關鍵環節。

1 搞好實驗教學的前提是教師要把握好實驗教學的備課關

要過好實驗關，不論是實驗教師還是任課教師，新教師還是老教師，都要精心研究實驗，細心準備實驗材料，提前進行實驗的試做。最為關鍵的是要備好實驗課，備課時要求做到備實驗儀器、藥品、材料；備實驗方法和步驟；備實驗教學需要的輔助媒體；備實驗注意事項；備預期實驗現象；備實驗過程中實驗儀器可能出現的故障和排除方法；備實驗時安全事故的防范措施及應急處理方法等。其次，是要提前試做實驗，即使最常規、最簡單、最容易操作的實驗，教師在課前也至少要試做一次，通過試做實驗，掌握這套儀器的性能特點、試劑的性質及用量、實驗方法、實驗所需時間、實驗成敗的關鍵，以及周圍環境、條件對儀器性能、實驗效果的影響及對應措施。對那些演示效果較差、不太成功的實驗，要進行徹底的分析，從頭開始，找到失敗的原因，保證上課時每個演示實驗都能順利完成，出現預期的實驗效果，起到演示、啟迪和示范的作用。對可觀性差的實驗，進行研究改進，采取變通的方法或自制教具增強實驗效果。對學生分組實驗，要進行科學合理的安排，積極創造條件，確保按期完成。

2 搞好實驗教學的關鍵是教師能在實驗教學中高質量地通過演示關

演示實驗，顧名思義，就是教師和學生同時完成的實驗活動。它是一種“雙邊活動”，通過師生的配合完成演示實驗，通過全員的共同觀察，掌握化學實驗的操作技巧和注意事項，分析實驗現象產生的原因，了解化學的本質，從中掌握化學基本原理，解決化學學習過程中的難點。做好演示實驗，教師必須做到以下幾點。

2.1 明確演示實驗目的

有了明確的教學目標，才能設計相應的教學方法?；瘜W實驗教學更應該是這樣，對于每一個演示實驗，師生必須有明確的演示目的，弄清楚演示這個實驗要完成哪些教學任務，解決哪些教學中的問題。通過演示實驗，讓學生掌握化學實驗儀器的使用方法，掌握相關的操作技巧，學會如何去觀察實驗現象，如何分析實驗現象得出結論等。有了明確的演示實驗目的，教師在演示時就會有目的地去操作，設計相應的環節，突出要解決的問題，做到有的放矢，使學生觀有所獲、思有所得，很好地完成教師的演示實驗的任務。

2.2 嚴格操作，發揮教師的示范作用

演示的效果就是要起到示范引領的作用。在演示實驗時，教師的每個操作要領學生都歷歷在目，學生也會在自己的實驗中按照教師的演示進行模仿。因此，教師的演示過程必須做到科學規范、步驟合理，尤其是在化學實驗中藥品的取用、藥品或試劑的滴加、實驗儀器的放置等細節方面，更應該科學準確，萬無一失。盡量避免一些不符合規范甚至違反操作規程的舉動，如教師用手拿砝碼，藥品隨地傾倒，用手拿藥品等，否則會對學生造成極壞的影響，或者發生不應該有的事故。

2.3 注意演示實驗改進，增強實驗直觀性

演示實驗時，要保證每個學生都能觀察清楚。對一些現象不明顯，可見度小的實驗，要考慮用輔助材料，如觀察氣體和溶液的顏色用白紙屏，觀察溶液混濁用黑紙屏。例如，展示鈉的物理性質時，把鈉切開讓學生觀察鈉的顏色和光澤，因鈉很容易被氧化而不易讓全體學生觀察到，教師可以用兩塊玻璃片，中間放一塊去掉表皮、干凈的金屬鈉，然后用力擠壓，使金屬鈉在兩塊玻璃片之間形成一個大薄片，讓學生觀察，教學效果很好。

3 落實實驗預習和實驗報告制度，確保學生實驗教學效果

3.1 預習

每次學生實驗前，任課教師必須首先指導學生認真閱讀實驗內容，明確實驗目的、要求，掌握實驗原理、方法和步驟，根據實驗內容和原理做好實驗設計；其次是指導學生認真思考實驗操作的關鍵和要領，懂得應該怎樣正確地、合理地進行操作和為何要這樣操作的道理，從而加深對實驗原理的理解；三是指導學生怎樣觀察實驗現象，怎樣正確讀數，記錄數據，怎樣進行計算和分析，得出實驗結論，寫好實驗預習案。通過這種方式的學習，可以使學生養成良好的學習習慣，形成良好的學科素養，做到實驗前必須了解整個實驗的情況，在實驗過程中能靈活應對，高質量地完成實驗。

3.2 實驗

實驗時要做到：1）教育學生嚴格遵守儀器使用規則、操作規程和安全守則；2）指導學生養成良好的實驗衛生習慣，實驗過程保持嚴肅認真，切莫把實驗當兒戲；3）對學生實驗的基本操作嚴格要求，要求學生在實驗時必須做到一邊實驗一邊觀察，同時要做好記錄，小組合作，分工完成任務，該思考的地方應及時思考，科學完成每個實驗環節；4）及時啟發學生思考，找出實驗中所遇問題的解決辦法，發現典型要及時鼓勵，發現問題要及時矯正，并引導學生分析原因，明白道理；5）實驗結束時必須清洗儀器，并物歸原處，以確保實驗能有條不紊地進行。

3.3 填寫實驗報告單，及時進行反思和總結，提高實驗技能

實驗報告單具體內容有實驗目的、實驗原理、實驗方法步驟、實驗過程記錄，包括現象、分析、原因解釋以及相關的化學方程式、實驗的結論或數據處理結果、實驗討論。學生通過書寫實驗報告，不僅可以鞏固加深基礎知識和實驗操作，而且能培養分析問題、解決問題的能力。

3.4 加強實驗習題課的教學，培養學生勇于探索的精神

為了使實驗習題課的教學落到實處，對每次實驗習題課的時間、內容和準備等方面進行精心安排。例如，化學必修本的第一冊實驗八共有6道習題，規定第3、第6題為各小組必做題，其余4題分成4組分別完成，要求在兩節課內完成。第一節課組織學生以實驗組為單位，對全部習題的實驗方案進行討論交流，確定最佳方案，然后由組長抽簽定下各組所做實驗。第二節課憑實驗預習單進實驗室進行實驗操作，教師巡視指導，發現問題及時糾正。實驗結束后各組派代表談實驗的收獲和體會，以便共同提高。總之，這種以“討論—抽簽—操作—總結”為主要特點的實驗習題課的教學，有利于培養學生的求異思維和勇于探索的精神。

實驗教學是一個復雜的綜合性的過程，它的每一個環節直接影響學生創新精神培養和實驗教學質量的提高。通過優化化學實驗教學的幾個關鍵環節，既培養了學生的自學能力、實驗能力，又發展了學生的觀察能力、思維能力，對提高教學質量大有益處。隨著高中新課程的改革與實施，教師應與時俱進，不斷探索優化化學實驗教學的途徑和方法，促進素質教育的全面實施。

[1]孟艷.淺析新課程改革下的化學實驗教學[J].考試周刊,2011(78):187.