姥姥的“食物教學法”

都說“家人是孩子的第一任老師”，可對我來說，這句話應該改為“家人是孩子的第一任廚師”，我的整個童年就是在姥姥那神奇的“食物教學法”中度過的。在她看來，沒有什么東西是一頓飯的工夫學不會的，如果不行，就兩頓。這說法雖然聽起來很不靠譜兒，但我永遠都忘不掉這位系著圍裙、舉著鍋鏟的老師，和她那特別的“食物教學法”。

我學英語的方法，就是姥姥用一碗糖拌西紅柿教會的。大概是我小學二三年級的時候吧，那段時間，我一直在背單詞。可不知怎的，看了半天書，一個單詞沒記下來，我就被剛端上桌的糖拌西紅柿勾走了魂兒。我剛要來個餓虎撲食大吃特吃，就被姥姥一招“一陽指”按住了腦門兒：“單詞背完了嗎？”“沒……快了快了！”姥姥笑而不語，一招偷梁換柱，就把我手中盛著西紅柿的勺子換成了單詞本：“我問你，‘甜用英語怎么說？”我當然答不上來，只能干瞪著眼睛對著美食發呆。“我給你講，wait是等的意思。要是想吃到甜甜的西紅柿，不背單詞你就得死等著！甜的，就是sweet，記住了嗎？”我目瞪口呆地點了點頭。從那以后，我永遠記住了“甜”的發音和那一碗格外美味的糖拌西紅柿。這奇特的背單詞方法，竟意外的好用。

如果你以為姥姥的“食物教學法”只停留在教人背單詞的層次，那你就小瞧她了。用粉蒸排骨教孩子做人的大道理，你見過嗎？

那是一個下著細雨的周末，我還在和我的長笛“死磕”，我覺得我這輩子都學不好這件樂器了。當我再次吹出一個聲如鬼叫的音符時，我的心理防線徹底崩潰，“哇”的一聲哭了出來。這一聲便喚來了正在廚房做飯的姥姥和她那特別的“食物教學法”。一塊大排骨下去，我的淚水便止住了。姥姥做的排骨真是沒話說，香軟可口，入口即化。“你知道姥姥的排骨為什么這么好吃嗎？”我被姥姥冷不丁的問題問蒙了，瞪著含淚的眼睛，搖頭。“因為它烹調的時間長呀，開著小火，讓排骨在米粉、調料、荷葉的包裹下一分一秒地煎熬著，經過長達兩個小時的‘磨煉后才能做出最美味的粉蒸排骨。”姥姥的聲音好像從很遠的地方傳來，“吹長笛也是一樣，生活也是一樣，只有經過漫長的磨煉與失敗的痛苦，才能收獲最美好的果實。”那個周末，同排骨一起混著淚下肚的，是一份練好長笛的決心。

這就是姥姥特別的教育方法，我心存感激地稱之為“食物教學法”，它創造了現在的我，和我最美好、最特別的童年。現在我想鄭重地說，姥姥，謝謝您！也謝謝您特別的“食物教學法”，它讓我受用一生！

教師點評

這位姥姥，請接受我真心的贊美：您的“食物教學法”真厲害！您是美食家，您是教育家，您是懂得美食的教育家：您的教育方式很特別，值得大家學習。也要謝謝凌熙同學：你為我們刻畫了一位有愛、會愛的好姥姥。

（李秀梅）