淺談消毒及消毒藥的選擇

郭月仙

（山西省平遙縣畜牧獸醫服務中心，平遙 031100）

消毒是貫徹預防為主的重要措施之一，是防控各類畜禽傳染病的重要環節。消毒目的是消滅外界環境中、畜禽體表、畜禽產品以及用具與運載車輛上的病原微生物，防止疫病傳播蔓延。

1 消毒及消毒分類

徹底清洗畜禽體表、圈舍及環境衛生，明確消毒目的保持畜禽養殖場、拉運畜禽及其產品的車輛，畜禽養殖、交易場地，畜舍、飼養用具等清潔是保證消毒效果的前提和基礎。根據不同的消毒目的，采用相應的消毒藥和消毒方法；同時，由此來確定選擇藥物的稀釋濃度，來保證消毒效果。

1.1 消毒種類

1.1.1 預防消毒 畜牧獸醫工作中，為了預防疫病傳播，對畜禽養殖場、拉運畜禽及其產品的車輛，畜禽場地，畜舍、飼養用具等進行消毒。

1.1.2 臨時消毒 發生疫情或疫情過后對畜禽養殖場及環境進行消毒。

1.1.3 終末消毒 拉運畜禽及其產品的車輛卸貨后，進行消毒。

1.2 消毒方法

1.2.1 機械消毒方法 每天清掃圈舍、經營場所，保持清潔；圈舍、拉運畜禽的車廂應有通風換氣設備，保持空氣流通。

1.2.2 物理消毒方法 通過陽光直射殺菌；保持干燥的環境，殺死病原體，特別是細菌繁殖體；火燒某些被污染的用具、鋪草、殘余飼料等；在實驗室可用干熱消毒；其他場所可選擇煮沸、流通蒸汽與高壓蒸汽3種方法消毒。

1.2.3 化學消毒法 應用某些化學藥物，使細菌或病毒的繁殖發生障礙或引起死亡，從而達到消毒目的。

1.2.4 生物熱消毒法 利用微生物的生命活動，引起發酵，同時產生熱量來殺死無芽孢病毒、病毒及寄生蟲蟲卵等。

1.3 各種消毒對象的消毒方法

1.3.1 畜禽舍 在消毒之前，可先用消毒液噴灑地面，清除糞便污物，用噴霧器對地面、墻壁、棚頂、飼槽、草架等噴霧消毒。

1.3.2 糞便 當糞便被抵抗力強的微生物污染情況下采用焚燒；少量糞便消毒也采用化學藥物；生物熱是最常見的糞便消毒法。具體分為發酵池法、堆肥法2種。

1.3.3 皮、毛（鬃、絨、尾、羽毛）、骨（含蹄、角） 采用噴霧、浸泡、熏蒸以及環氧乙烷消毒法。

1.3.3.1 噴霧消毒 按數量或面積計算用藥量和用水量，噴霧后，霧狀微滴能均勻地覆蓋于消毒物表面。噴霧后密封1～2個小時。

1.3.3.2 浸泡法 用鹽酸食鹽水溶液（15%食鹽和2%鹽酸）在25～30℃條件下，浸泡40 h；或用2%福爾馬林溶液浸泡10 h；或用苛性鈉食鹽水溶液（15%食鹽和0.2%苛性鈉）在15～20℃條件下，浸泡12～24 h。此法多用于消毒污染的皮張。

1.3.3.3 福爾馬林熏蒸法 福爾馬林用量25 ml/m3、高錳酸鉀25g，放入瓷缸內，充分攪拌，門窗緊閉、密封，經12～24 h，將門窗及排氣的插板打開便可排氣取出產品。

1.3.3.4 環氧乙烷消毒法 按農業部規程執行。

1.4 車輛消毒

對裝運畜禽及其產品的車輛載前卸后進行消毒，在消毒前需將車清掃、洗刷干凈。根據產品種類選擇合適有效的消毒藥物，藥用量按車輛面積計算。

1.5 冷庫消毒

將庫房出空，掃霜并測量容積，按容積大小使用藥液。消毒時應密封庫門6 h。

2 正確選擇消毒藥 合理配置藥液濃度

購買消毒藥應了解消毒藥主要成分和含量，不能盲目購藥。第1，注意消毒藥的氧化性和還原性。氧化物類、堿類、酸類消毒藥不宜與重金屬、鹽類及鹵素類消毒藥配伍。第2，注意酸堿性。酚類、酸類消毒藥不宜與堿性環境、脂類和皂類物質接觸。酚類消毒藥一般不宜與碘、溴、高錳酸鉀、過氧化物等配伍，表面活性劑忌與碘、碘化鉀和過氧化物等配伍使用。畜禽養殖場應根據場內不同的消毒對象和消毒要求，合理選購消毒藥物進行消毒。消毒藥物應現用現配，1次配置要在一定時間內用完，不宜久存。在配置消毒藥時，根據藥物說明書和要消毒的面積來測算用量，盡可能將配置的藥液在完成消毒面積后用完。消毒時應根據不同的消毒對象、被消毒物的種類、性質和不同的消毒要求等具體情況選擇適宜種類的消毒藥物和消毒方法，有時還要2種或2種以上消毒方式聯合使用，才能收到理想的消毒效果。

3 定期更換消毒藥物

一個地區、一個畜禽場、一個屠宰場長期使用一種消毒藥，容易使動物體內及飼養場內外環境中的病原體，由于多次頻繁地接觸一種消毒藥而形成耐藥菌株，自然不會產生好的消毒效果。所以，任何一個養殖場在消毒過程中，都必須交替使用多種消毒藥物，不能長期使用同一種消毒藥物。

4 保證消毒過程安全

在使用強酸、強堿、強氧化劑類等腐蝕性較強的消毒藥后，用清水沖刷之后，再將動物放進來，防止灼傷動物（尤其是幼畜）。在實施熏蒸消毒后，要開窗通風，待將廢氣徹底排凈后，方可放進畜禽。酚類、酸類、醛類和堿類消毒藥，均具有不同程度的毒性，不宜用于飲水消毒，也不宜使用這幾類消毒藥來消毒肉品（過氧乙酸除外）。鹵素類、表面活性劑和氧化劑類等用作飲水消毒的消毒藥，其配置濃度要準確，濃度高了則會對動物機體造成損害或引起中毒，濃度低了起不到消毒殺菌作用。

5 消毒環節要慎密

消毒工作重在詳細，不漏點、不露面，必須制定慎密的消毒計劃和方案，不斷完善消毒制度，如畜禽場大門口應設立消毒池、紫外線燈、消毒洗手液等必要的防疫消毒設施設備，必須及時更換消毒池的消毒液；必須加強對運輸車等所有交通工具的消毒；控制內部人員與外界閑散人員接觸等。養殖場只有對場外人員、車輛、物品進出的消毒嚴格把關，對場內人員、設施、設備以及生活環境進行科學消毒，才能夠減少各種疾病的發生機率。

消毒工作貫穿于畜牧獸醫工作的始終，搞好消毒工作是做好動物防檢疫工作的重要手段，只有制定合理的消毒制度，進行科學消毒才能真正達到控制疫病傳播，減少疫病發生的目的。