牛氨中毒綜合防治措施

婁鳳娟

（遼寧省建平縣動物衛生監督所，建平 122400）

近幾年來，隨著養牛業的發展，利用尿素和氨化飼料喂牛技術得到了普及，氨化飼料和尿素的應用進入了一個新的水平。但在推廣應用中，部分養牛戶由于對尿素和氨化飼料的管理、喂用不當，引起中毒現象時有發生，造成不應有的損失。

2010年，沙海鎮一農戶制作氨化飼料10 000 kg，準備5頭牛100 d的飼料，在制作過程中由于工作人員未對飼料進行稱量，使飼料重量比實際少，噴氨過多。牛吃了氨化飼料24 h后，2頭牛出現中毒癥狀。接診后讓農戶立即停止喂飼氨化飼料，積極治療中毒牛，2頭牛均痊愈。

1 發病機理及原因

氨或含氮化合物只要進入瘤胃就有引起中毒的可能性，牛雖然有利用氨及含氮化合物合成微生物蛋白質的功能，但如果瘤胃內氨過量，瘤胃微生物來不及利用，過剩的氨通過胃壁進入血液，當血液中氨的濃度升高到一定程度，就發生中毒，嚴重時致牛死亡。

（1）尿素1次集中喂給或飼料攪拌不均勻，使尿素在瘤胃中濃度過大，分解的氨過多。

（2）尿素喂量過大，喂用氨化飼料的同時飼喂尿素，尿素量超過日糧總含氮量的20%～30%，或喂量達到33～34 g/100 kg體重。

（3）將尿素溶于水中飲喂，使尿素過于集中并很快分解及吸收。

（4）用尿素作氨源，氨化飼料時間短，尿素分解不全，或氨化飼料開封后未散氨直接喂給，氨的濃度超過5%。

（5）將尿素干混在飼料中，使尿素不能均勻地附在飼料上。

（6）使用尿素舐劑時，由于舐劑溶解變軟或雨淋，致使尿素采食量過大。

（7）未斷奶的犢牛飼喂尿素或氨化飼料過多，因犢牛中瘤胃微生物區系尚未發育成熟，不能利用氨。

2 癥狀

牛輕微氨中毒表現為精神呆滯，沉郁，瘤胃蠕動遲緩，反芻減少或停止，食欲減退或廢絕，唾液分泌過多，步態不穩。嚴重者表現不安、呻吟，呼吸急促，肌肉震顫，抽搐，動作失調，腹脹氣，吐白沫，出汗不止，倒地窒息而死亡。慢性中毒牛還表現有肺水腫，腎炎或尿道炎及代謝紊亂，其特征是尿頻而疼痛，從尿道排出膿性粘液，公牛陰莖外露，龜頭水腫。

3 治療

出現中毒癥狀，立即停喂氨化飼料，檢查分析中毒原因，及時治療。

（1）喂氨化飼料后使消化道受害時，要灌服食醋1.5 kg，同時灌服1 kg清潔水或白糖水，并服1.5 kg生雞蛋清或2.5 kg牛奶，以保護消化道粘膜。

（2）尿素中毒者可用硫代硫酸鈉靜脈注射解毒，同時應用高滲葡萄糖、葡萄糖酸鈣、水合氯醛等對癥治療，以提高療效。

（3）慢性中毒者，發現中毒時間已很長，除選用上述藥物外，有炎癥者可選用青霉素、鏈霉素治療。恢復期要服用健胃劑，以利于瘤胃微生物生態系的恢復。

4 預防措施

（1）尿素喂用量不能過大，一般控制在日糧干物質的1%，或精料量的3%，或按牛體重每100 kg給20～30 g以內。嚴防將尿素日喂量集中1次喂給，或將尿素溶于水中飲給，要將尿素均勻地拌在飼料內喂給。同時應給予含碳水化合物的飼料，以保證瘤胃內微生物生命活動的需要。

（2）根據氣溫情況掌握氨化飼料成熟時間，一般氣溫在5～15℃時氨化時間需要60～30 d，氣溫在15～30 ℃時需30～10 d才能開封喂用。用尿素作氨源制作氨化飼料時，100 kg原料加0.5～0.6 kg尿素，先將尿素充分溶解后噴灑在原料上入池，以保證完全溶解。

（3）氨化飼料喂前要散氨。散氨程度一般晴天在10 h以上，陰天在24 h以上。以稍有氨味，不刺鼻為宜。

（4）喂氨化飼料的牛禁止喂尿素，未斷奶犢牛禁用尿素和氨化飼料。