胡大君 王海龍 胡日查
(內蒙古赤峰市家畜改良工作站,赤峰 024031)
昭烏達肉羊是內蒙古赤峰市培育的草原型肉羊新品種。產于內蒙古自治區赤峰市克什克騰旗、阿魯科爾沁旗、巴林右旗、翁牛特旗等草原牧區。為正確反映昭烏達肉羊在放牧加補飼條件下生長發育規律,赤峰市家畜改良工作站、內蒙古自治區農牧業科學院在昭烏達肉羊主產區,即包括內蒙古赤峰市克什克騰旗(以下簡稱克旗)、阿魯科爾沁旗(以下簡稱阿旗)、巴林右旗(以下簡稱右旗)、翁牛特旗(以下簡稱翁旗),對昭烏達肉羊在放牧加補飼條件下的生長發育情況進行了聯合測量調查,系統地記錄了昭烏達肉羊的生長發育狀況,為合理利用昭烏達肉羊品種資源提供了基礎依據。
分別在赤峰市克旗、阿旗、右旗、翁旗等地隨機抽樣進行對昭烏達肉羊生長發育情況按試驗設計要求進行調查統計,記錄各項數據。各羊只配帶耳號,定向觀察,與大群一起飼養。
采用放牧加補飼飼養,母羊放牧期為5月1日~11月30日,補飼期為12月1日~第2年4月30日。
補飼期母羊粗飼料平均喂量為1.2 kg,精飼料投喂量視母羊生理狀況而定。
羔羊105日齡斷奶(哺乳未達到105日齡或超過的全部按平均日增重折算到105日齡)。
羔羊出生時間為每年2~3月份,斷奶期為6~7月,羔羊斷奶后單獨組群放牧,羔羊補飼期為:羔羊斷乳前2個月和斷奶后1個月,補飼飼料主要為優質青干草和混合精料。到11月份末,末欄羔羊隨大羊一起補飼。
采用Excel2003對采回的數據進行統計分析,分別繪制了昭烏達肉羊的累積生長曲線、絕對生長曲線和相對生長曲線,結果分析詳見表1、圖1~圖3。

圖1 昭烏達肉羊累積生長曲線
從表1和圖1中可以看出,6~9月齡,也是生長發育較快的時期,但平均日增重呈明顯的下降趨勢,到9月齡公羔羊平均日增重145 g,母羔羊平均日增重73.3 g;9~12月齡公、母羊日增重呈繼續下降趨勢,公羊平均日增重83.3 g,母羊平日增重50.0 g。12月齡時公羊的平均體重63.1kg,母羊的平均體重44.6 kg。18月齡時公羊的平均體重72.1kg,母羊的平均體重47.6 kg,公、母羊基本達到體成熟。

圖2 昭烏達肉羊絕對生長曲線
由圖2可見,昭烏達肉羊從出生到3.5月齡斷乳前日增重呈上升趨勢,公羔羊3~6月齡達到增重高峰,母羔羊3.5月齡斷達到增重高峰。公羊、母羊從9~12月齡開始,母羊的平均日增重呈直線下降較快,而公羊的平均日增重則下降較慢。分析原因:(1)公羊、母羊從9~12月齡正是每年的11月~第2年1月份枯草季節,飼料營養水平有所下降;(2)可能與實際過程中在這一階段對留種用的公羊的補飼有關。而在12月齡以后,公羊、母羊接近達到體成熟狀態,其肌肉和骨骼的生長已經占很小的比例,增重主要是表現在生長羊毛和體內脂肪的積累。到2.5周歲種公羊平均體重為95.7 kg,母羊平均體重為55.6 kg。

表1 昭烏達肉羊不同生長發育時期的體重統計表

圖3 昭烏達肉羊相對生長曲線
從圖3可見,從出生~3.5月齡時的相對增重最大,從3.5~6月齡呈現明顯的直線下降趨勢,從6月齡開始變得平緩,從9月齡開始,相對增重均達到20%以下。
綜上所述,昭烏達肉羊出生后即表現出較強的生長態勢,6月齡達到生長發育頂峰,公、母羊日增重達分別達207%和140.3%,體重分別達到其出生重的9倍和8倍,說明昭烏達肉羊在早期生長速度較快。
從以上分析可以看出,昭烏達肉羊的主要生長發育集中在9月齡以前,而公羊則在12月齡以前是其生長發育的主要時期,在這一時期內,主要是骨骼、內臟和肌肉的主要生長時期,因此,在這一時期內要加強飼養管理以充分發揮出昭烏達肉羊早期生長發育快的優勢,對于不留作種用的公羊則應該在9月齡之前育肥出欄。
從以上的分析可以得出昭烏達肉羊公羊的生長發育比母羊快,生長發育的旺盛期也比母羊長,或者說公羊的體成熟要比母羊晚。所以,對種用公羊的培育要考慮其生長發育特點,特別在1.5周歲之前都應給予較高的營養,以滿足其生長發育和正常繁殖需要。