動物炭疽病及生物安全防控措施

才仁加甫 娜仁格日樂 岱 杰 才次克

（新疆和靜縣巴音布魯克鎮畜牧獸醫站，和靜 841300）

動物炭疽病及生物安全防控措施

才仁加甫 娜仁格日樂 岱 杰 才次克

（新疆和靜縣巴音布魯克鎮畜牧獸醫站，和靜 841300）

炭疽病是由炭疽桿菌引起的人畜共患的一種急性、敗血性傳染病。人因接觸病畜及其產品或食用病畜的肉類而發生感染。臨床上主要表現為皮膚壞死潰瘍、結痂和周圍組織廣泛水腫及毒血病癥狀，有時引起肺、腸和腦膜的急性感染，并可伴發敗血癥。

1 病原學

炭疽桿菌是需氧或兼性厭氧無鞭毛的粗大桿菌長4～8 μm，寬1～1.5 μm。菌體兩端平截或凹陷，竹節狀長鏈排列，革蘭氏染色陽性。在人體內有莢膜形成并具較強致病性，無毒菌株不產生莢膜。炭疽桿菌生活力強，在一般培養基上生長良好。炭疽桿菌繁殖體于56℃，2 h，75℃，1 min即可被殺滅。本菌在未解剖動物尸體內、在夏季經1～4 d即可完全死亡。一般消毒藥物即可殺死。此病菌煮沸需15～25 min才能殺死芽肥，消毒藥物中以碘溶液，過氧乙醇。高錳酸鉀及漂白粉對芽肥的殺死力較強。臨床上常用20%漂白粉，0.1%碘溶液，0.5%過氧乙醇作為消毒劑。

此病菌接觸到外界空氣后形成芽肥，形成芽肥后則抵抗力很強，在土壤中或干躁的環境中能存活數10年，在皮毛和水中能存活4～5月。所以，炭疽病畜尸體嚴禁解剖，一旦懷疑本病應及時上報獸醫防疫部門，采取實驗室診斷。

2 流行病學

炭疽散布于世界各地，尤以南美洲，亞洲及非洲等牧區較多見。呈地方性流行，為一種自然疫源性疾病。全年均可發病7～9月份為高峰。吸入型多見于冬春季。目前本病在國內的發病率已逐漸下降，但時有發生。

調查發現，綿羊、山羊、馬、驢、豬和狗等家畜以及羚羊，小羚羊，黑斑羚，盤羊，北山羊等野生反芻動物都可感染炭疽病，人群普遍易感，主要取決于接觸病原體的程度和頻率。

炭疽的發生往往與大雨、洪水和干旱等特別的氣候和天氣情況有關，在容易發生炭疽病的地區，降雨之后動物吃食嫩草往往導致發生炭疽病，是因為僅受感染土壤攝取生物體。在發生嚴重炭疽時可動物的蚊蠅可能將炭疽病從一個動物傳播到另一個動物，但這是非常次要的一種傳播方式。主要傳播方式是攝取受感染微生物。野生肉食動物因食用死于炭疽病的受感染動物而感染炭疽病。

3 臨床癥狀

炭疽病潛伏期為3～7 d，時間范圍從1～14 d不等。炭疽病的普遍特點是狀況良好的動物在沒有健康狀況不佳的明顯跡象的情況下，突然死亡。牛、羊和野生草食動物的急性炭疽病癥狀是發燒，沮喪，呼吸因難和抽搐如果不加以處理，動物可能在2～3 d之內死亡，一般看到天然孔出血，血液醬黑色，不凝固，尸體不僵硬。

4 剖檢變化

解剖要選擇在動物生物安全實驗室中進行，剖檢呈敗血癥變化，以尸僵不全，血液凝固不良，及下和漿膜下結編組織出血性膠樣浸潤，脾臟腫大等為基等征。患炭疽病的牛、羊脾臟嚴重腫大，為正常3～5倍，包膜緊張，脾髓呈黑紅色，質脆似疑血塊。血液呈黑紅色，凝固不全、牛、羊頓挫型炭疽，下頜間隙呈膠凍樣浸潤，頜下和咽后淋巴結腫大松馳，切面呈櫻桃紅色。豬炭疽常呈慢性局部型。炭疽病理變化發生于咽部的較多，小腸次之，其特征是局部淋巴結腫大，刀切時有硬脆感切面無光澤，呈磚紅色或淺紅色，并有深紅色或紫黑色凹陷病狀；淋巴結周圍組織呈黃色膠凍樣。咽炭疽主要在一側或兩側的頜下淋巴結出現上述變化；同時，在扁桃體見有出血性炎癥的破潰創面，上有黃色的假膜或壞死病變。腸炭疽多見于十二指腸和腔腸前半段的少數淋巴結，偶爾見于全部腸系膜淋巴結，其變化和咽炭疽相同，淋巴結腫大，刀切時有硬脆感，偶爾可見局部腸管粗隆，較正常的腸管界限明顯，剖開可見粘膜面上有蠶豆大突起的黑紅色炭疽。切記，沒有動物生物安全實驗室的條件，絕對不能解剖，否則就會造成新的炭疽疫源地。

5 診斷和鑒別診斷

確診有賴于各種分泌物、排泄物、血、腦脊液等的涂片檢查和平培養。涂片檢查最簡單，如找到典型而莢膜的大桿菌，則診斷即可基本成立，炭疽沉淀試驗（Ascoli反應，熒光抗體染色，串珠濕片檢查，特異噬菌體試驗，動物接種等可進一步確立診斷。

皮膚炭疽須與癰、蜂窩織炎、恙蟲病的焦痂、兔熱病的潰病等相鑒別，肺炭疽需與各種肺炎、肺鼠疫相鑒別，腸炭疽需與急性菌痢及急腹癥相鑒別，腦膜炎型炭疽和敗血癥型炭疽應與各種腦膜炎，蛛網膜下腔出血和敗血癥相鑒別。

6 治療

臨床上確診后再行治療時，已經太晚，難以收到預期效果，所以第1個病例都會死亡。從第2個病例起，應盡早隔離治療。用青霉素40～160萬U靜脈注射，3～4次/d，連續5 d，可以收到一定效果。如有抗炭疽血清同時應用，效果更佳。此外，氟本尼考和土霉素等也有較好的療效。

7 預防

炭疽是一種烈性傳染病，不僅危害家畜，也威脅人類健康。因此，平時應加強牛羊炭疽的屠宰檢驗，發生本病后要封鎖疫點，病死牛羊和被污染的墊料等一律燒毀，被污染的水泥地用20%漂白粉或0.1%碘溶液等消毒。若為土地，則應鏟除表土15cm，被污染的飼料和飲水均需更換，牛羊圈內未發病的牛羊一律注射炭疽疫苗，到最后1只發病死亡牛羊或治愈后15 d，在未發現新病牛和病羊時，經徹底消毒后可以解除封鎖。

8 炭疽病的生物安全防控措施

（1）炭疽病害的肉體、內臟、頭、蹄、皮、毛、骨、血等，均應用不漏水的工具運至指定地點徹底銷毀，進行無害化處置。

（2）被炭疽污染或可疑污染的肉體，內臟，頭蹄等必須徹底銷毀，進行無害化處置。

（3）發生炭疽后場地、運輸工具、木制肉案等應用20%漂白粉或5%火堿或0.5%過氧乙酸消毒；金屬器械，用具等用0.5%堿水煮沸30 min，第2 d再煮1次，與肉類接觸的人員，要用青霉素作預防注射。

（4）發現炭疽或疑似炭疽要立即封鎖現場，并報告動物疫病防控機構。進行炭疽病的生物安全防控。