鄂溫克族養生保健思想觀念初探△

包 羽 伊樂泰

(1.內蒙古農業大學馬克思主義教學研究部，內蒙古 呼和浩特 010018;2.內蒙古衛生廳蒙中醫藥管理局，內蒙古 呼和浩特 010055)

養生保健是保障生命存續和健康的有效途徑。采取各種手段保持身體健康、預防疾病的發生，正是養生保健思想的精髓所在。我國第一部營養學著作《飲膳正要》對飲食保健進行了多方面的敘述。而在預防保健思想基礎上得以發展出的“治未病”思想則成為了中醫藥的基本法則和核心理念。養生保健為各民族所重視，并被付之于具體實踐之中。鄂溫克族是我國人口較少民族之一，在其漫長的歷史發展過程中形成了豐富多彩的預防保健思想。本文將依據鄂溫克醫藥保健文化諺語［1］、禁忌［2］等相關資料，從合理行為以保健康的思想、合理飲食的思想、身心統一、人與社會環境相統一的整體保健觀念、以及有關養生保健的神秘化觀念幾個方面對鄂溫克族養生保健思想觀念進行初步探討，以供鄂溫克民族醫藥研究者參考。

1 合理行為以保健康的思想

鄂溫克族養生保健文化認為，人的行為與養生保健有著密切的聯系。積極的行為可以保持身體健康，消極的行為則對健康有害，應予以禁止。鄂溫克族這一行為保健思想具體包括如下幾個方面。

1.1 通過鍛煉強壯身體以保健康的思想。身體強壯是保持健康的前提條件。強壯的身體可以提高人的免疫力，從而減少疾病的發生。鄂溫克醫藥保健文化強調身體強壯與健康之間內在聯系，認為只有身體強壯才能更好地保持健康。鄂溫克民間諺語“身體好了人才健康，草場好了牲畜才長膘”明確指出身體強壯是保持健康的前提條件，而諺語“樹皮薄了易破裂，身體弱了易得病”則從反面指出如果身體羸弱，則很難獲得健康，進而說明了身體強壯對于健康的重要意義。那么，應如何獲得強壯的身體?在強調身體強壯是保持健康的前提條件的同時，鄂溫克民間諺語也道出了使身體得以強壯的途徑——通過身體鍛煉。如諺語“肉越煮越爛糊，力氣越練越有勁”正直接道出了這一道理。此外，鄂溫克民間諺語“捂著蓋著更冷，凍凍曬曬身體好”也指出了身體鍛煉對于保持健康的重要意義，認為不應一味依靠身體防護來對抗冬季的嚴寒，而應通過身體鍛煉適應自然環境，以保持健康的身體。所述諺語強調了通過鍛煉強壯身體以保健康的思想觀念。這一思想觀念符合現代醫學的基本原理，具有其科學合理性，因而具有極為積極的意義。

1.2 適當防護的思想。鄂溫克族主要居住在內蒙古呼倫貝爾市、黑龍江省訥河縣和嫩江縣、新疆伊犁和塔城等地區。這些地區地處祖國北疆，冬季氣候寒冷。因此，適當的防護成為了鄂溫克族在冬季進行預防保健的重要手段。鄂溫克民間諺語“腳上暖和不得病，吃得干凈不染疾”和“穿著狍皮衣服的人，不愁寒冬的到來”都體現了鄂溫克族通過適當防護進行預防保健的思想。前者的前半句——“腳上暖和不得病”指出了進行適當防護的必要性，認為適當的防護可以預防疾病的發生。而后一則諺語則通過具體身體防護事例——身穿保暖性能好的狍皮衣物，指出適當防護可以使人安然度過寒冷的冬季，保持身體健康。

在主張通過防護抵御嚴寒以保持身體健康的同時，鄂溫克養生保健文化在身體防護方面還強調了適度原則。這在鄂溫克民間諺語中得到了突出的體現。前述鄂溫克民間諺語“捂著蓋著更冷，凍凍曬曬身體好”在強調通過鍛煉強壯身體以保健康的同時，也指出了身體防護應適當，不可過度防護的道理。適當防護以保健康的思想是鄂溫克族在漫長的預防保健實踐中概括總結出的重要思想。這一思想雖一般表現為生活常識，但對于生活在高寒地區的鄂溫克人的身體健康、乃至生命安全卻起到了極為重要的作用。

1.3 審慎行為以保健康的思想。鄂溫克民族醫藥認為，人類的不同行為與健康有著密切的聯系，應通過審慎各種行為以保證身體健康。這一思想集中體現于鄂溫克民族養生保健禁忌之中。鄂溫克養生保健禁忌認為，各種不當的行為都將有損行為主體的身體健康，最終導致疾病的發生。這類禁忌如，“不可在黃昏時看書”、“小孩不可拄拐棍玩耍，否則腿腳會受傷”、“禁止打舅舅，否則手臂會因損傷而彎曲，難以伸直”、“不可觸怒‘舍臥刻’，否則她會使人生病”等等。上述這類禁忌中的多數雖然并不符合現代醫學原理，但其中所體現的審慎行為以保持健康的思想卻是值得肯定的。

2 合理飲食的思想觀念

鄂溫克族飲食保健思想認為，合理的飲食是保持健康、預防疾病的必要手段和方法。這一思想包括如下幾個方面的內容。

2.1 節慎飲食的思想。鄂溫克養生保健文化認為“病從口入”，因此，應節慎飲食以保健康。這在鄂溫克民間諺語中得到了充分的體現。鄂溫克民間諺語“腳上暖和不得病，吃得干凈不染疾”和“希望健康要干凈，希望知識要學習”強調了飲食清潔、衛生的重要性，認為飲食清潔、衛生可以保持健康、預防疾病的發生。與此類似強調節慎飲食的諺語還有“沒熟的肉損害脾胃，不慎的話折磨朋友”。這一諺語則通過具體事例——食用“沒熟(即煮熟或烤熟等)的肉”會導致消化系統疾病，直接道出節慎飲食對于預防疾病的重要作用。此外，鄂溫克民族醫藥保健文化節慎飲食的思想還體現在其飲食養生禁忌之中。鄂溫克族飲食保健禁忌對過熱的羊肉湯、非獵殺或屠宰的野獸和牲畜、病畜等不可食用者給予了明確的禁止，并還對有痼疾者、患有鼻炎者、少兒、青年、產婦和孕婦等不同人群的飲食進行了規范。如“不可食用病死的動物、家畜的腦和內臟”、“有痼疾者不可食用魚肉，否則會痼疾復發”、“小孩不可食用吃黃羊羔肉，否則會得軟骨病”、“孕婦不可食用魚頭，以防流產”、“產婦不可食用山羊肉，否則會得寒癥”、“產婦不可食用生蔬菜，否則患疾病”等等。雖然，所述鄂溫克族禁忌的科學合理性有待探討——甚至一些禁忌根本不符合現代醫學原理，但這些禁忌所體現的合理飲食的思想卻是值得肯定的。

在強調審慎不同種類的飲食的同時，鄂溫克養生保健文化還主張適度飲食，以利于健康。這一思想在鄂溫克傳統文化有關酒的認識中得到了突出的體現。如，鄂溫克民間諺語“少喝是蜜，多喝就是毒”對酒的利害進行了概括與評價，強調過量飲酒將會對身體健康帶來危害，因此應適度飲用。

2.2 合理搭配飲食的觀念。鄂溫克族在日常生活中十分注意不同飲食種類間的合理搭配，用以有效調節食物結構，合理平衡營養物質的攝入，保證自身身體健康。這種合理搭配飲食的觀念在其飲食生活中得到了具體體現。如居住于牧區的鄂溫克人十分注意肉類、乳制品的合理搭配，并通過飲用茶類飲料獲取必要的維生素。而居住于林區鄂溫克人則在主食之外，一般選用野生漿果、山珍、野菜等獲取營養所需等等。鄂溫克族合理搭配飲食的觀念對保障相關族群的身體健康起到了積極的作用。

2.3 強調飲食行為健康的思想。在主張節慎飲食和合理搭配飲食的同時，鄂溫克養生保健文化還強調應節制飲食時、以及其后的行為，以達到健康飲食的目的。鄂溫克民間禁忌認為，“飲食時不許說閑話或大聲喧嘩”、“飲食后不可立即進行跑、跳等運動”等等。這類禁忌對飲食時、以及其后的不當行為——說閑話或大聲喧嘩、飲食后立即進行跑、跳等運動等給予了禁止，充分體現了鄂溫克強調飲食行為健康的思想觀念。

3 整體保健觀

鄂溫克養生保健文化認為，人的生理健康與其心理健康有著密切的聯系，而保健主體的健康又與其他人的行為有著密切聯系。鄂溫克族養生保健方面的這一整體觀念包括如下兩個層面的內容。

3.1 身心統一的整體保健觀。在注重生理健康的同時，鄂溫克人對心理健康也給予了必要的重視。諺語“樹怕扒皮，人怕傷心”以文學手法強調了悲傷對身體健康影響，認為悲傷會對健康帶來極大的危害。而諺語“山坡費馬力，生氣傷身體”則認為發怒也會對身體健康帶來極大的負面影響。此外，部分鄂溫克民族養生保健禁忌也強調了心理健康的重要性。這類禁忌包括“產婦在產后一個月內不許過于高興，否則會得氣虛病”、“產婦在產后一個月內不許過于難過，否則會得氣虛病”、“產婦在產后一個月內不許吵鬧”等。所述諺語和禁忌都強調了心理健康的重要性，指出了心理健康和生理健康的內在聯系。這種強調身心統一的整體保健觀與身心統一的整體治療觀，一并體現了鄂溫克醫藥重視事物間普遍聯系的樸素辯證法思想，在歷史上對于保障鄂溫克族廣大群眾的身體健康起到了重要的作用。

3.2 人與社會環境相統一的整體保健觀。在強調身心統一的同時，鄂溫克民族醫藥保健文化還十分注重人與社會環境的和諧統一，認為不同行為主體的行為將影響他人的健康。這一思想突出體現于部分鄂溫克族養生保健禁忌之中。這類禁忌包括“不可在小孩面前吵鬧，以防其受驚”、“不可敲打孩子的頭部，以防其變成呆子”、“有病的人不許到產婦家做客，以防傳染疾病”、“來月經的婦女不得到產婦家做客，以防玷污”、“不得對孕婦吝惜飲食”等等。所述禁忌認為，孕婦、產婦和幼兒的養生保健和會受到相關行為主體的影響，因此，相關行為主體應審慎自己的行為，以保證孕婦、產婦和幼兒的健康。這種強調人與其所處社會環境相統一的整體保健觀在思想認識層面上具有值得肯定的合理性。

4 有關養生保健的神秘化觀念

在歷史上，薩滿教在鄂溫克民族文化中曾占有主導地位。受薩滿教的影響，鄂溫克養生保健文化中還存在著對人的養生保健給予超自然解釋的神秘化觀念。這在鄂溫克民間養生保健禁忌中得到了充分的體現。由本文在有關“審慎行為以保健康的思想”部分所舉禁忌可見，鄂溫克養生保健禁忌所認定的不當行為，除包括在客觀上不利于健康的行為外還包括了不吉利的行為、不道德的行為和觸犯神靈的行為——在所舉禁忌中上述行為分別為少兒拄拐棍玩耍、打舅舅和觸怒“舍臥刻”。主張不吉利的行為、不道德的行為和觸犯神靈的行為將導致疾病發生的這類禁忌，承認了神秘的、超自然的力量的存在，并認為這種力量將對觸犯禁忌者給予懲戒，使后者患有疾病。這類禁忌較為突出地體現了鄂溫克民族醫藥保健文化有關人體健康與疾病的特殊認識。這種神秘化觀念與薩滿教在鄂溫克傳統文化中占有主導地位的歷史有著密切的聯系。此外，鄂溫克養生保健文化中的神秘化觀念還體現在以互滲律的原始思維方式得以產生的禁忌之中。這類禁忌包括“孕婦不可食用驢肉，以防生出倔脾氣的孩子”、“孕婦不能說‘駱駝的嘴唇是裂開的’以防新生兒為兔唇”等。互滲律的原始思維方式認為，某一事物的性質、特征或屬性會通過接觸、感應或轉移而影響另一事物，從而使后者也具有相同的性質、特征或屬性。這類思維方式因其承認神秘力量的存在，因此可以視為鄂溫克養生保健文化中的神秘化觀念的具體體現。

5 結束語

鄂溫克養生保健思想觀念是鄂溫克族廣大群眾在預防疾病、保持健康的具體實踐中概括總結出的智慧結晶。綜上可見，鄂溫克疾病預防與養生保健思想蘊含著豐富的樸素唯物主義和樸素辯證法的思想成分。無論是合理飲食和適當防護的思想，還是通過鍛煉以強壯身體進而保持健康的思想都對人這一生命有機體的客觀性給予了承認，同時，將人體健康狀況視為一個動態的變化過程，肯定了不同飲食和行為與身體健康之間的因果聯系，認為不同的飲食、行為對于人這一生命有機體可以產生客觀影響。而諺語“捂著蓋著更冷，凍凍曬曬身體好”和“少喝是蜜，多喝就是毒”則強調了疾病預防與養生保健中的適度原則，認為無論是身體防護和飲酒都應適度，否則事物將發展為自己的反面。此外，鄂溫克養生保健文化中的整體保健觀則承認了事務之間的普遍聯系，認為人的生理健康與心理健康、人與其社會環境之間具有著密切的聯系。這些樸素唯物辯證法的思想是值得肯定和進一步繼承的。當然，不可否認的是，鄂溫克養生保健文化中也蘊含著承認超自然力量存在的神秘化觀念。這一神秘化觀念與薩滿教在鄂溫克傳統文化中占主導地位的歷史有著密切的聯系。從總體而言，鄂溫克養生保健思想觀念中蘊含著積極合理的成分，值得進一步繼承和發展。

［1］圖敖嫩.鄂溫克族諺語謎語集［M］.海拉爾:內蒙古文化出版社，2010.