圖書成本測(cè)算通用電子表格設(shè)計(jì)實(shí)例

摘要：出版社轉(zhuǎn)企改制后，成本成為一個(gè)重要而敏感的概念，也成為編輯在選題開發(fā)時(shí)必須考慮的項(xiàng)目。實(shí)用的電子表格，可以幫助編輯快速測(cè)算圖書成本和預(yù)期利潤等有關(guān)數(shù)據(jù)，為選題開發(fā)決策提供快速參考。

關(guān)鍵詞：圖書成本；成本項(xiàng)目；公式；電子表格

圖書成本是圖書在生產(chǎn)和銷售過程中所耗費(fèi)的生產(chǎn)資料價(jià)值和必要?jiǎng)趧?dòng)價(jià)值的貨幣表現(xiàn)，是出版社在進(jìn)行圖書的編輯、復(fù)制和發(fā)行等活動(dòng)中所支付的費(fèi)用。現(xiàn)在，越來越多的出版社在選題論證時(shí)都要求編輯提交選題的成本和利潤測(cè)算報(bào)告。為便于編輯同仁輕松完成策劃選題的成本測(cè)算，本文給出了一個(gè)使用Microsoft Excel XP編制的圖書成本測(cè)算通用電子表格（見圖1）。計(jì)算時(shí)只需輸入一些基本的數(shù)據(jù)，就可以通過其中內(nèi)嵌的一系列公式得到常用的結(jié)果，如編審費(fèi)、校對(duì)費(fèi)、排版費(fèi)、稿費(fèi)、紙張費(fèi)、印裝費(fèi)、銷項(xiàng)稅、進(jìn)項(xiàng)稅、利潤、保本銷量等，而且能同時(shí)計(jì)算首印和重印書以及千字酬和版稅付酬的不同情況，還能夠根據(jù)用紙克重和印數(shù)自動(dòng)選取印刷及裝訂工價(jià)，等等。計(jì)算得到的數(shù)據(jù)與真實(shí)發(fā)生的費(fèi)用可能有所出入，但基本吻合，在選題論證時(shí)足以說明問題。下面就通過實(shí)例，詳細(xì)該電子表格的編制方法和使用方法。

一、圖書成本項(xiàng)目及求算項(xiàng)目

編制Excel電子表格之前，需要先確定參與計(jì)算的圖書成本項(xiàng)目以及要求計(jì)算出的各種項(xiàng)目。一般來說，業(yè)界通常把圖書的全部成本分成直接成本、間接成本和期間費(fèi)用。直接成本包括稿酬、編審費(fèi)、校對(duì)費(fèi)、租型費(fèi)用、原材料及輔助材料費(fèi)用、制版費(fèi)用、印裝（制作）費(fèi)用、出版損失和其他直接費(fèi)用，間接成本包括編錄經(jīng)費(fèi)，期間費(fèi)用包括管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用和營業(yè)費(fèi)用等。然而，這種分法在具體計(jì)算時(shí)并不實(shí)用，因?yàn)橹苯映杀九c間接成本間有交叉項(xiàng)目，不能明確區(qū)分固定成本和變動(dòng)成本，不能實(shí)現(xiàn)我們通過一張電子表就能同時(shí)計(jì)算首印書和重印書成本的要求。因此，在編制測(cè)算表時(shí)可對(duì)圖書成本項(xiàng)目進(jìn)行選擇和歸并，確定圖書全部成本由直接成本和間接成本兩項(xiàng)組成；直接成本分為固定成本和變動(dòng)成本；其中，固定成本包括編審費(fèi)、校對(duì)費(fèi)、排版費(fèi)、掃描費(fèi)、描圖費(fèi)、出片費(fèi)、封面費(fèi)、翻譯費(fèi)和拼版費(fèi)等，變動(dòng)成本包括紙張費(fèi)、印刷裝訂費(fèi)、覆膜費(fèi)、稿費(fèi)等。間接成本包括管理費(fèi)、推廣費(fèi)用、組稿費(fèi)及其他費(fèi)用；其中管理費(fèi)包括了管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用和營業(yè)費(fèi)用等期間費(fèi)用。

要求計(jì)算出的項(xiàng)目有：總成本、單位成本、碼洋、實(shí)洋、銷項(xiàng)稅款、進(jìn)項(xiàng)稅款、應(yīng)交稅款、風(fēng)險(xiǎn)（退壞貨成本及費(fèi)用，即出版損失）、利潤、資金回報(bào)率、保本銷量和保本定價(jià)等。中間過程可自動(dòng)計(jì)算出的項(xiàng)目有：印張、理論定價(jià)、字?jǐn)?shù)以及直接成本和間接成本各項(xiàng)目。

我們需要提供的原始數(shù)據(jù)應(yīng)當(dāng)有：開本，正文與封面用紙克重、單價(jià)，印刷和裝訂工價(jià)，面數(shù)，印張定價(jià)，每面字?jǐn)?shù)，實(shí)際定價(jià)，發(fā)行折扣、退壞貨比例，直接成本和間接成本各項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)、單價(jià)、比例或加放數(shù)等。另外，為了區(qū)分計(jì)算首印書和重印書以及千字酬和版稅，可設(shè)置兩個(gè)邏輯變量：首印與版稅，它們只取值0或1。例如，若“首印”為1，說明本書是首印書，需要計(jì)算固定成本；若“首印”為0，則說明本書是重印書，只需要計(jì)算變動(dòng)成本及相關(guān)間接成本即可。

二、計(jì)算公式及兩個(gè)關(guān)鍵的Excel函數(shù)

為了使編制的電子表格能夠自動(dòng)計(jì)算有關(guān)數(shù)據(jù)，我們必須把對(duì)應(yīng)的公式以及用到的函數(shù)“設(shè)置”到表格中，讓它們?cè)凇昂笈_(tái)”為我們完成計(jì)算工作。例如，圖書字?jǐn)?shù)=面數(shù)×每面字?jǐn)?shù)，如果它們的數(shù)據(jù)分別位于Excel表格單元格E8、C7、C8，則可在E8單元格中輸入公式“=C7*C8”（注意輸入時(shí)不含引號(hào)）。或者，先單擊選中E8單元格，然后輸入“=”，再單擊選中C7單元，然后輸入“*”，最后再單擊選中C8單元格并按一次回車鍵即可。在圖書成本項(xiàng)目計(jì)算中，與此類似的乘、除法和加、減法公式比較多，也比較簡單，直接輸入即可。

由于我們編制的電子表格有選取數(shù)據(jù)和在判斷數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上選擇不同公式計(jì)算的功能，所以這里重點(diǎn)介紹一下涉及到的兩個(gè)比較關(guān)鍵的Excel函數(shù)。

1.IF函數(shù)

該函數(shù)可以進(jìn)行邏輯判斷，并根據(jù)判斷結(jié)果的“真”“假”執(zhí)行不同的計(jì)算公式。一般形式為IF(條件，公式1，公式2)，執(zhí)行過程是：當(dāng)“條件”為真時(shí)，執(zhí)行公式1，否則，執(zhí)行公式2。例如，稿費(fèi)形式是版稅制時(shí)，稿費(fèi)=定價(jià)×付酬標(biāo)準(zhǔn)（版稅率）×冊(cè)數(shù)；是千字酬形式時(shí)，稿費(fèi)=字?jǐn)?shù)×付酬標(biāo)準(zhǔn)（千字酬）。為此我們?cè)O(shè)置邏輯變量“版稅”，并給“稿費(fèi)”的數(shù)據(jù)單元格設(shè)置條件公式：IF(版稅=1， 定價(jià)×付酬標(biāo)準(zhǔn)×印數(shù)， 字?jǐn)?shù)×付酬標(biāo)準(zhǔn))。

設(shè)稿費(fèi)、版稅（1/0）、付酬標(biāo)準(zhǔn)、定價(jià)、印數(shù)、字?jǐn)?shù)的數(shù)據(jù)單元格分別為J16，L16，N16，G9，E9，E8，則可在J16單元格中輸入公式“=IF(L16=1，N16*G9*E9，N16*E8)”。

2.HLOOKUP函數(shù)

該函數(shù)可以在表格指定區(qū)域中的首行查找指定的數(shù)值，并由此返回該數(shù)值所在列中指定行處的數(shù)值。這是為了從印刷、裝訂工價(jià)表中提取工價(jià)而用到的函數(shù)。我們知道，使用不同的紙張，如52g凸版紙、55g書刊紙、60g膠版紙、70g膠版紙等，印制不同的冊(cè)數(shù)，如3#8198;000冊(cè)，5#8198;000冊(cè)，8#8198;000冊(cè)等，執(zhí)行的印刷、裝訂工價(jià)不是完全相同的。為便于實(shí)現(xiàn)“通用”計(jì)算，我們可以把常用印數(shù)下幾種規(guī)格紙的工價(jià)按照行、列順序排成數(shù)據(jù)表，然后讓Excel自動(dòng)選擇。例如，60g膠版紙印刷10#8198;100冊(cè)的裝訂工價(jià)為0.0259元/印張，該數(shù)據(jù)位于“正文裝訂工價(jià)表（每印張）”一表（見圖2）的第9列第4行，只要讓Excel找到10100冊(cè)所在的第9列，然后取出該列第4行的數(shù)據(jù)即可。而能夠執(zhí)行這種功能的函數(shù)就是HLOOKUP。其一般形式為HLOOKUP(待查數(shù)值， 數(shù)據(jù)表起始單元格:數(shù)據(jù)表結(jié)束單元格， 指定行值)，執(zhí)行過程是：在數(shù)據(jù)表的起始單元格和結(jié)束單元格之間查找“待查數(shù)值”，找到第一個(gè)匹配的數(shù)值所在的列后，取其“指定行值”所在單元格中的數(shù)據(jù)返回。

設(shè)52g凸版紙、55g書刊紙、60g膠版紙、70g膠版紙的工價(jià)分別位于各工價(jià)表的第2、3、4、5行，用紙克重的數(shù)據(jù)單元格為D5，印數(shù)的數(shù)據(jù)單元格為E9，取到的正文裝訂工價(jià)的數(shù)據(jù)單元格為M11，正文裝訂工價(jià)的數(shù)據(jù)表位于單元格B39與K43之間，印數(shù)不足1#8198;000的以1#8198;000計(jì)，則可在單元格M11中輸入公式：=HLOOKUP(INT(E9/1000+1)*1000，B39:K43，IF(D5=52，2，IF(D5=55，3，IF(D5=60，4，5))))。其中，HLOOKUP函數(shù)中引用的函數(shù)INT用于取整運(yùn)算，以實(shí)現(xiàn)“印數(shù)不足1#8198;000的以1#8198;000計(jì)”的要求。

三、編制電子表格

在計(jì)算機(jī)中啟動(dòng)Micro-soft Excel XP軟件，新建一個(gè)工作簿文件，命名為“圖書成本測(cè)算通用電子表格”，打開其sheet1工作表并從中開始電子表格的編制。主要工作分兩部分：工價(jià)表輸入和測(cè)算表輸入、設(shè)置。

1.工價(jià)表輸入

使用鼠標(biāo)向下滾動(dòng)工作表窗口，將光標(biāo)移動(dòng)到B31單元格，然后按照?qǐng)D2所示的樣子，在對(duì)應(yīng)的單元格中依次輸入正文印刷工價(jià)表、裝訂工價(jià)表和封面印刷工價(jià)表、裝訂工價(jià)表。圖2中的工價(jià)數(shù)據(jù)僅供參考，具體編制時(shí)請(qǐng)輸入各自出版社的專用工價(jià)數(shù)據(jù)。

需要說明的是，行業(yè)內(nèi)提供的各類工價(jià)表中通常都包括紙張工價(jià)，但由于當(dāng)前紙張市場(chǎng)變化較快，工價(jià)差別較大，所以我們編制電子表格時(shí)取消了紙張工價(jià)，改成了由紙張噸單價(jià)和實(shí)際用紙量（含加放）來計(jì)算紙張費(fèi)。

2.測(cè)算表輸入和設(shè)置

現(xiàn)在使用鼠標(biāo)上移工作表窗口，把光標(biāo)移動(dòng)到A1單元格，按照?qǐng)D1所示的文字，在對(duì)應(yīng)的單元格中輸入這些文字，并按照?qǐng)D示樣子，合并對(duì)應(yīng)的單元格并設(shè)置各列的寬度，然后加上框線，并給不同的數(shù)據(jù)區(qū)設(shè)置加粗的框線。接下來，給各項(xiàng)的數(shù)據(jù)單元格中輸入初始數(shù)據(jù)或計(jì)算公式，具體操作介紹如下。

設(shè)測(cè)算的圖書為《基礎(chǔ)物理學(xué)》上冊(cè)，成書長240mm、寬185mm，開本為787mm×1#8198;092mm 的1/16，正文用60g膠版紙，單價(jià)5#8198;600元/噸，封面用250g銅版紙，單價(jià)8#8198;000元/噸，本書有346面，每印張定價(jià)為1.2元，每面字?jǐn)?shù)為1.6千字，首印6#8198;000冊(cè)，實(shí)際定價(jià)27元。把這些數(shù)據(jù)輸入圖1中的“基本參數(shù)”數(shù)據(jù)區(qū)，根據(jù)公式“印張=面數(shù)/開本”、“字?jǐn)?shù)=面數(shù)×每面千字?jǐn)?shù)”、“理論書價(jià)=印張×印張定價(jià)”在“印張”、“字?jǐn)?shù)”和“理論書價(jià)”的數(shù)據(jù)單元格E7，E8和G8中分別輸入公式“=C7/C4”“=C7*C8”和“=E7*G7”。另外，若本書是首印，則在C9單元格內(nèi)輸入1，否則輸入0。

在“固定成本”數(shù)據(jù)區(qū)中（見圖1），輸入各項(xiàng)費(fèi)用的千字標(biāo)準(zhǔn)、千字單價(jià)、數(shù)量、印張單價(jià)、計(jì)次、系數(shù)等的數(shù)據(jù)。例如，一、二、三校和責(zé)任校對(duì)共計(jì)4個(gè)校次，就在“校對(duì)費(fèi)”的“計(jì)次”數(shù)據(jù)單元格G10中輸入“4”，等等。接下來，按照附表1所示各項(xiàng)費(fèi)用的計(jì)算公式，在對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)單元格中輸入相應(yīng)的Excel公式。最后，在“小計(jì)”的數(shù)據(jù)單元格C19內(nèi)輸入求和公式“=SUM(C10:C18)”。

在“變動(dòng)成本”數(shù)據(jù)區(qū)中（見圖1），輸入正文、封面的紙張加放數(shù)以及封面覆膜的單價(jià)。若按照版稅付稿費(fèi)，則在L16單元格中輸入1，并在N16單元格中輸入版稅率，否則在L16單元格中輸入0，并在N16單元格中輸入千字酬標(biāo)準(zhǔn)。然后，按照附表2所示各項(xiàng)費(fèi)用的計(jì)算公式，在對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)單元格中輸入相應(yīng)的Excel公式。隨后，再在紙張費(fèi)“小計(jì)”的數(shù)據(jù)單元格K9中輸入公式“=K3+K6”，在印裝費(fèi)“小計(jì)”的數(shù)據(jù)單元格K15中輸入公式“=K10+K12”。最后在變動(dòng)成本“小計(jì)”的數(shù)據(jù)單元格J17內(nèi)輸入求和公式“=K9+K15+J16”，其中J16為稿費(fèi)的數(shù)據(jù)單元格。這部分?jǐn)?shù)據(jù)區(qū)涉及的公式較為復(fù)雜，輸入時(shí)一定要仔細(xì)。

四、圖書成本測(cè)算

圖書成本測(cè)算通用電子表格編制完成后，就可輸入必要的基本數(shù)據(jù)來測(cè)算策劃選題的各項(xiàng)成本，還可快速計(jì)算出不同紙張、印數(shù)、稿費(fèi)形式及首印或重印等多種情況下的成本數(shù)據(jù)。比較這些數(shù)據(jù)后就可給出較全面的成本分析報(bào)告，對(duì)圖書選題的把握就更深入細(xì)致，選題論證的材料就更充分，對(duì)圖書成本的掌控也更準(zhǔn)確。此外，大家還可更改表格中的一些項(xiàng)目及相應(yīng)的計(jì)算公式，使之更符合自己的測(cè)算習(xí)慣或要求，更好地為編輯工作服務(wù)。